Znaleziono 205 wyników
- czwartek, 3 lis 2016, 22:34
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Destylandia.pl - opinie
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 32731
Re: Destylandia - opinie
Więc po mojej ostatniej interwencji również za pomocą tego forum paczka dotarła w dwa dni z dołączonym gratisem i przeprosinami okazało się że zaszło proste nieporozumienie. Choć wszystko trwało bardzo długo sprzedawca zachował się jak należy towar natychmiastowo wysłał, przeprosił i dorzucił coś ek...
- poniedziałek, 31 paź 2016, 21:15
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Destylandia.pl - opinie
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 32731
Re: Destylandia - opinie
Ja również mam z nimi problem dołem im czas do środy by się ze mną skontaktować w przeciwnym wypadku temat się rozwinie.
- piątek, 12 sie 2016, 23:55
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Gekon321 cześć !!
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1591
Re: Gekon321 cześć !!
Witamy Cie serdecznie mam nadzieję że znajdziesz wszystko co Cie interesuje.
- środa, 13 lip 2016, 23:41
- Forum: Galeria urządzeń do destylacji masowej
- Temat: Nowy sprzęt
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 13980
Re: Nowy sprzęt
Witam wszystkich ponownie po dość długiej przerwie. Wracam do tego wątku ponieważ nie uważam że jest zakończony i myślę że komuś może się przydać moje doświadczenie . Jestem pewien że wiele osób uzna mnie za szaleńca ale zaryzykowałem rektyfikacji na paliwie stałym oczywiście w celu uzyskania surówk...
- piątek, 6 maja 2016, 23:19
- Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
- Temat: Domowy dwuskładnikowy środek klarujący- wykonanie
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 36497
Re: Domowy dwuskładnikowy środek klarujący- wykonanie
Zastosuje się do Twojego przepisu bo szkło wodne jest tanie, a bawić się z zasadami bez potrzeby nie ma sensu. Uwielbiam to forum cały czas się człowiek czegoś uczy. Szkoda że taka noga z chemii jestem Z góry dziękuje za każdy Twój post.
- czwartek, 5 maja 2016, 23:11
- Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
- Temat: Domowy dwuskładnikowy środek klarujący- wykonanie
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 36497
Re: Domowy dwuskładnikowy środek klarujący- wykonanie
Drogi Zygmuncie czy zol krzemionkowy to z angielska silicon dioxide czyli popularny antyzbrylacz stosowany powszechnie w spożywce bardzo lekki biały proszek trochę przypominający suchy śnieg?
- środa, 4 maja 2016, 21:44
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Nastaw skrobia z tapioki pilne
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 5070
Re: Nastaw skrobia z tapioki pilne
Widzę że masz kupę roboty
- środa, 4 maja 2016, 20:23
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Nastaw skrobia z tapioki pilne
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 5070
Re: Nastaw skrobia z tapioki pilne
Dzięki wielkie za radę. Ale w temacie przerobu skrobi jestem kompletnie zielony. Najpierw muszę to przywieść do domu potem będę się martwić. Ale i tak muszę szybko opracować metodę domowego przerobienia takiej ilości i w tym proszę o pomoc.
- środa, 4 maja 2016, 18:57
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Nastaw skrobia z tapioki pilne
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 5070
Re: Nastaw skrobia z tapioki pilne
Ja jestem w Irlandii więc wysyłka nie wchodzi w grę.
- środa, 4 maja 2016, 18:45
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Nastaw skrobia z tapioki pilne
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 5070
Nastaw skrobia z tapioki pilne
Witam. Pilna sprawa, dzisiaj jest środa, a w piątek do śmietnika u mnie w pracy poleci 800kg skrobi z tapioki, w składzie jest tez 0.1% żelatyny. Co da się z tego i czy warto? Jeśli tak to muszę wiedzieć jeszcze dzisiaj ewentualnie jutro do 17.
- wtorek, 18 gru 2012, 23:55
- Forum: Galerie destylatorów
- Temat: Kolumna Zorra.
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 7368
Re: Kolumna Zorra.
W jakim kraju mieszkasz kolego zorro. Jeśli w Irlandii to mogę dużo pomóc w zakresie materiałów i spawacza. pozdrawiam
- piątek, 23 gru 2011, 20:44
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Nowy projekt na forum
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 6584
Re: Nowy projekt na forum
Pomysł świetny. Zawsze zastanawiało mnie wypełnienie turbinowe ponoć o niebo lepsze od tego co większość z nas używa, jednak tego twierdzenia nie jestem w stanie dowieść. Potrzeba wyliczeń i wiedzy, wykonanie w domowych warunkach takiego wypełnienia też do prostych nie należy. Można by się nim zaint...
- czwartek, 22 gru 2011, 21:30
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka z młodych pędów sosny.
- Odpowiedzi: 61
- Odsłony: 71001
Re: Nalewka z młodych pędów sosny.
Witam, jak byłem mały babcia zabierała mnie do lasu na pędy, tylko ona robiła z niego syrop na gardło i powiem tylko żebyście uważali na leśniczego bo to nie jest legalne i jest dość spora kara za obrywanie pędów.
- piątek, 9 gru 2011, 21:40
- Forum: Galeria destylatorów szklanych
- Temat: Mój sprzęt - szklany destylator
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 16969
Re: Mój sprzęt - szklany destylator
Wystarczy mały przeciąg, spadek ciśnienia wody chłodzącej i spadek lub wzrost temperatury gotowy, wątpię by wtedy przerywało się odbiór psoty jest to praktycznie niewykonalne tym bardziej że termometry mają czas reakcji więc i tak byłoby za późno by zareagować.
- piątek, 9 gru 2011, 13:04
- Forum: Oczyszczanie destylatu
- Temat: dziwny zapach po filtrze węglowym
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 9242
Re: dziwny zapach po filtrze węglowym
W 100% zgadzam się z Tobą ale ja właśnie dlatego rektyfikuje 2 raz. Chodziło mi o to że trudno utrzymać laboratoryjne warunki pomiaru mocy więc spory o 2% są zbędne, sądzę że smak psoty ma tu większe znaczenie. Ja gotuję 3 razy, pierwszy raz na pot stillu a później w osobnym aparacie przeprowadzam p...
- czwartek, 8 gru 2011, 23:56
- Forum: Oczyszczanie destylatu
- Temat: dziwny zapach po filtrze węglowym
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 9242
Re: dziwny zapach po filtrze węglowym
Widzę że też muszę się wypowiedzieć bo jestem posiadaczem aromy. Po pierwsze ten sprzęt daje dobre wyniki na poziomie 94-95% ale bez porządnego sprzętu pomiarowego odpowiedniej temperatury badanej próbki o 2 czy 3% nie ma po prostu sensu się spierać. Należy pamiętać że nie posiadamy w domu idealnych...
- czwartek, 8 gru 2011, 23:32
- Forum: Galeria destylatorów szklanych
- Temat: Mój sprzęt - szklany destylator
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 16969
Re: Mój sprzęt
Bardzo ładny sprzęt podoba mi się że można zdemontować kolumnę z refluxem i mieć zwykły pot still. Rektyfikacja zacieru moim zdaniem jest nieekonomiczna. Ja robię tak: Etap 1. Pot still najpierw Etap 2. Rektyfikacja Etap 3. Mieszanie psoty z wodą do 45% i na filtr węglowy Etap 4. Ponowna rektyfikacj...
- wtorek, 1 lis 2011, 19:33
- Forum: Galeria urządzeń do destylacji masowej
- Temat: Nowy sprzęt
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 13980
Re: Nowy sprzęt
Ciesze się że póki co nie ma negatywnych opinii. A co do urządzenia to jeszcze nie miałem okazji przetestować, trochę się pozmieniało w pracy i jakoś czasu brak dlatego obecnie tylko alkohole smakowe na alembiku i nalewki. Pozdrawiam
- środa, 7 wrz 2011, 22:37
- Forum: Śmietnik
- Temat: Problem z czwórniakiem - nastaw nie fermentuje
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2259
Re: Problem z czwórniakiem - nastaw nie fermentuje
Zgadzam się z przedmówcą, takie drożdże nie lubią wysokich temperatur. A miód wymaga czasu poczytaj posty Zygmunta. Pozdrawiam
- środa, 7 wrz 2011, 22:34
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Jak poprawić smak bimbru z pomidorów ?
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 7423
Re: Jak poprawić smak bimbru z pomidorów ?
Ja proponuje zmieszać z destylatem z ogórków i będzie idealne do schabowego i ziemniaczków, a tak na poważnie to chyba węgiel jeśli zdecydujesz się walczyć ze smrodkiem a w innym wypadku proponuje przeszukać przepisy na nalewki może znajdzie się coś w co pomidorkowy zapaszek miło się wkomponuje. Poz...
- piątek, 19 sie 2011, 22:14
- Forum: Zakąski Domowe
- Temat: Przepis na polewę do mięs
- Odpowiedzi: 0
- Odsłony: 2148
Przepis na polewę do mięs
Witam podzielę się sprawdzonym przepisem na polewę do schabu. Mięso przygotowujemy jak na pieczeń. Składniki Miód, brązowy cukier(najlepiej taki wilgotny w dotyku z melasą), ocet jabłkowy, gałka muszkatołowa, cynamon goździki w proszku. Proporcje. Miód 55% Cukier 26% Ocet 16% Gałka 1% Cynamon 1% Goź...
- piątek, 19 sie 2011, 22:01
- Forum: Śmietnik
- Temat: Miody z poza EU
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 936
Miody z poza EU
Witam czytając post Kuca natrafiłem na stwierdzenie miody skośne czyli z poza EU. Tak się składa że mam ich w tonach (dosłownie). Co jest z nimi nie tak w porównaniu do naszych polskich. Dodam tylko że miody krystalizują gdy jest zimno.
- czwartek, 4 sie 2011, 18:42
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Miedziany alembik
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 11630
Re: Miedziany alembik
Wszystkie połączenia są na wcisk, wierzyć mi się nie chciało że będzie trzymać dlatego zrobiłem próbę na wodzie i ku mojemu zdumieniu nic nie puszcza.
- czwartek, 4 sie 2011, 00:05
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Miedziany alembik
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 11630
Miedziany alembik
Kiedyś założyłem temat o zbiorniku miedzianym jako bazy do alembika, ale wyszła z tego akcja z kegami które zresztą wylądowały u kilku forumowiczów, a reszta z nich w aparatach Cezarego z czego jestem bardzo zadowolony. Jednak temat alembika nie umilkł i po obejrzeniu tych zbiorników okazało się, że...
- piątek, 29 lip 2011, 00:08
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Aparatury z Allegro - sprzedawca Cezary-t (Cezary33)
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 21665
Re: Aparatury z Allegro - sprzedawca Cezary-t (Cezary33)
Witam kolegów, jak zwykle troszkę się spóźniłem ale dodam swoje pięć groszy. Cena aparatury to tylko sprawa Cezarego i kupca. Na własnych doświadczeniach z vsop twierdzę że nasz kolega z forum oferuje dobrze skrojony sprzęt w rozsądnej cenie. Proszę sobie zadzwonić do wyżej wspomnianego vsop i nawym...
- czwartek, 28 lip 2011, 21:40
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Zacier na rum
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 11706
Re: Zacier na rum
Przeleciało już 2 lata a te 3 buteleczki nadal leżą
- środa, 27 lip 2011, 17:36
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Destylator - t1o9m8e6k
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 7770
Re: Destylator - t1o9m8e6k
Podzielam zdanie przedmówcy. Czytaj, oglądaj galerie, zrozum o co chodzi. Temat zmywaków był przerobiony na tym forum. Zgłębiaj wiedzę bo jesteś blisko.
- wtorek, 26 lip 2011, 20:52
- Forum: Śmietnik
- Temat: kupię kompletną profesjonalną aparaturę
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 2311
Re: kupię kompletną profesjonalną aparaturę
Większość ludzi na tym forum najpierw sama budowała swoje aparatury i ja też tak zaczynałem więc czytaj, pytaj. Samodzielna budowa sprzętu dużo Cię nauczy i zrozumiesz o co w tym sporcie chodzi. Żeby się nie okazało że kupisz aparacik i Ci się znudzi albo nie spodoba. To tylko moja rada zrobisz jak ...
- wtorek, 26 lip 2011, 17:58
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Destylator - t1o9m8e6k
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 7770
Re: Destylator - t1o9m8e6k
Na moje oko jest to pot still z odstojnikami, rura nie spełnia praktycznie żadnej funkcji z wyjątkiem stelaża dla reszty. Jak dla mnie termometr powinien być w kegu ale to drobnostka i kwestia gustu. Ogólnie miły pot still lecz można było zrobić go znacznie prościej lub zdecydować się na reflux zew ...
- poniedziałek, 25 lip 2011, 21:24
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Pielęgnacja destylatorów
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 19274
Re: Pielęgnacja destylatorów
Ja nabrałem pewnych nawyków w zakładach spożywczych i stąd też mam pewne doświadczenie w utrzymywaniu czystości. Faktem jest że czystość biologiczną osiąga się bez problemu gdy używamy sprzętu ale gdy przestajemy go używać tuż po wystygnięciu na dnie zbiornika zostaje osad który niby jest łatwy do u...
- poniedziałek, 25 lip 2011, 21:07
- Forum: Kotły
- Temat: Miedziana kana
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3217
Re: Miedziana kana
Piękna bańka nie zmarnuj jej bo o miedź jest trudno a ceny walą na kolana. Sugeruje zrobienie z niej małego alembiczka na destylaty owocowe będzie ładnie wyglądało z chłodnicą rurową oczywiście też z miedzi. Inspiracji szukaj tutaj http://www.copper-alembic.com/ będę śledził postępy pozdrawiam i pow...
- poniedziałek, 25 lip 2011, 20:49
- Forum: Zakąski Domowe
- Temat: Papryczki z serem feta
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 3775
Papryczki z serem feta
Podam przepis który niekoniecznie jest szybki, ale wszyscy tutaj wiemy że szybko nie idzie w parze z dobrze. :D Kupujemy papryczki najlepiej chilli (ja mam krzew więc nie kupuje) o ostrości dopasowanej do naszych upodobań. Następnie pozbywamy się pestek i całego środka, dobrze myjemy i napełniamy se...
- poniedziałek, 25 lip 2011, 00:23
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Nick - czemu taki?
- Odpowiedzi: 35
- Odsłony: 10846
Re: Nick - czemu taki?
U mnie po prostu od nazwiska i to od zawsze. Przyzwyczaiłem się i nie wiele ludzi używa podobnego.
- niedziela, 24 lip 2011, 21:15
- Forum: Galeria urządzeń do destylacji masowej
- Temat: Nowy sprzęt
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 13980
Re: Nowy sprzęt
Kolumna 1100mm na 90mm wykonana na zamówienie przez VSOP Zbiornik 220L z blachy 2mm kosztował 1000zł, wykonywał go Pan Sławomir który może wykonać każdy zbiornik w niskiej cenie (namiary na priv) lecz wszystkie otwory wykonywałem sam i kosztowało to kolejne 200zł nie licząc zaworów które miałem. Wsa...
- niedziela, 24 lip 2011, 20:02
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: [Pomocy] - Po pierwszej destylacji bimber wyszedł mi w kolorze mleka!
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 10094
Re: Pomocy!!!!
Najpierw szukałbym przyczyny w sprzęcie którego używasz. Sprawdź czy czajnik zmienił kolor w środku, następnie przewody jakich używasz do prowadzenia par powinny być silikonowe. Jeśli zauważyłeś jakieś zmiany powąchaj destylat spróbuj odrobinę być może wyczujesz w nim metaliczny lub gumowy posmak.
- niedziela, 24 lip 2011, 19:58
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: darex100
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1012
Re: darex100
Witam Cie na naszym forum, na pewno dużo się nauczysz.
- niedziela, 24 lip 2011, 19:55
- Forum: Alkoholowe Zbiory
- Temat: Bestia- zbiory
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 3307
Re: Bestia- zbiory
Gratuluje zbiorów, zrób na tym jakąś dobrą naleweczkę.
- niedziela, 24 lip 2011, 18:52
- Forum: Galeria urządzeń do destylacji masowej
- Temat: Nowy sprzęt
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 13980
Nowy sprzęt
Witam długo składałem ten sprzęt i powiem że jeszcze dużo jest do zrobienia ale mogę się już wam pochwalić. Zależało mi głównie na wygodzie obsługi, staranności wykonania i dobrych wynikach ilość/jakość. Dodam tylko że posiadam moduły przedłużające do kolumny, pierwszy ma 30cm wypełniony wełną miedz...
- wtorek, 21 cze 2011, 18:01
- Forum: Kotły
- Temat: Miedziany zbiornik jako baza do wykonania alembika do destylatów owocowych
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 19560
Re: Miedziany zbiornik jako baza do wykonania alembika do destylatów owocowych
Dobra rada sprawdzę zanim kupię bo wybór jest dość spory.
- czwartek, 16 cze 2011, 23:01
- Forum: Materiały
- Temat: Wąż do prowadzenia pary
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 2582
Re: Wąż do prowadzenia pary
Posłuchaj kolegi Radiusa i pozbądź się tego węża. W prawdziwym wężyku silikonowym nie ma prawa się nic wytworzyć.