nastaw z rodzynek na brandy / koniak

Produkcja koniaku, brandy, śliwowicy, kalwadosu i innych nektarów które można uzyskać z owoców.

geoorge
50
Posty: 63
Rejestracja: niedziela, 21 mar 2010, 11:03
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz

Post autor: geoorge »

Na starcie było chyba 19 Birx, ale pewnie sporo cukru było uwięzione wewnątrz rodzynek.
Tak że wszystkie pomiary niewiele wnoszą :(. Jedno jest pewne po 14 dniach ewidentny koniec fermentacji :)
Wytrawne to było już po 7 dniach :)
Współczynnik korekcji jaki przyjąć?
koncentraty wina

wawaldek11
2500
Posty: 2918
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: nastaw z rodzynek na brandy / koniak

Post autor: wawaldek11 »

Rodzynki opadły?
Pozdrawiam,
Waldek

geoorge
50
Posty: 63
Rejestracja: niedziela, 21 mar 2010, 11:03
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: nastaw z rodzynek na brandy / koniak

Post autor: geoorge »

Tak opadły.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

wawaldek11
2500
Posty: 2918
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: nastaw z rodzynek na brandy / koniak

Post autor: wawaldek11 »

To na rury :ok:
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

jakis1234
2500
Posty: 2600
Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
Status Alkoholowy: Winiarz
Podziękował: 236 razy
Otrzymał podziękowanie: 455 razy
Re: nastaw z rodzynek na brandy / koniak

Post autor: jakis1234 »

geoorge pisze: poniedziałek, 15 kwie 2024, 11:40 Współczynnik korekcji jaki przyjąć?
Wysłałem linki do dwóch kalkulatorów, masz automatyczne przeliczanie i podany współczynnik korekcji.
Pozdrawiam z opolskiego.

geoorge
50
Posty: 63
Rejestracja: niedziela, 21 mar 2010, 11:03
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: nastaw z rodzynek na brandy / koniak

Post autor: geoorge »

Wydajność w przeliczeniu na czysty wychodzi 3 l z 10 kg. rodzynek. Czyli całkiem dobrze, coś tam odpadnie na przedgony i pogony oczywiście.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Nastawy owocowe”