Dzień dobry. Lubię słodkie wina typu Mogen David Concord, niedawno też pierwszy raz degustowałem miody pitne - półtoraka oraz dwójniaka i smak ten bardzo przypadł mi do gustu. Mam małe rozeznanie w świecie alkoholi dlatego chciałbym zapytać o inne, warte polecenia słodkie trunki z kilkunastoprocentową zawartością alkoholu. Np. nie piłem nigdy żadnego likieru, ale w moich wyobrażeniach jawi się (być może zupełnie błędnie) jako jednocześnie zbyt mocny i słodki. Wydaje mi się, że takie coś jak właśnie miód czy słodkie wino moje kubki smakowe tolerują najbardziej.
Pozdrawiam i z góry dziękuję za wszystkie odpowiedzi.
Słodkie trunki o umiarkowanej zawartości alkoholu
Regulamin forum
Jeśli nie potrafisz odnaleźć odpowiedniego działu dla siebie utwórz tutaj nowy temat a my go umieścimy w odpowiednim forum.
Jeśli nie potrafisz odnaleźć odpowiedniego działu dla siebie utwórz tutaj nowy temat a my go umieścimy w odpowiednim forum.
-
- Posty: 633
- Rejestracja: poniedziałek, 19 lip 2021, 02:57
- Podziękował: 182 razy
- Otrzymał podziękowanie: 121 razy
Re: Słodkie trunki o umiarkowanej zawartości alkoholu
Cypr- commandaria
Hiszpania- malaga, sherry
Sycylia - marsala
Chorwacja - prosek
Francja- pineau se Charentes
Portugalia - madera, moscatel
Zawartość alkoholu (moc trunku), słodycz ( ilość cukru na litr) oraz kwasowość muszą żyć ze sobą w zgodzie, musi być między nimi zachowana równowaga. Dlatego wina wytrawne, mają stosunkowo niewielką ilość alkoholu, a wina deserowe wyższą.
Hiszpania- malaga, sherry
Sycylia - marsala
Chorwacja - prosek
Francja- pineau se Charentes
Portugalia - madera, moscatel
Zawartość alkoholu (moc trunku), słodycz ( ilość cukru na litr) oraz kwasowość muszą żyć ze sobą w zgodzie, musi być między nimi zachowana równowaga. Dlatego wina wytrawne, mają stosunkowo niewielką ilość alkoholu, a wina deserowe wyższą.
Ostatnio zmieniony wtorek, 20 gru 2022, 09:07 przez HeniekStarr, łącznie zmieniany 1 raz.
-
- Posty: 1541
- Rejestracja: środa, 2 gru 2020, 23:23
- Krótko o sobie: Więcej czasu mojego życia spędziłem poza Polską, mieszkałem w Niemczech, USA, Singapurze, HongKongu, na Javie i na Nowej Zelandii i z tą ostatnią jestem najmocniej emocjonalnie związany.
- Ulubiony Alkohol: Whisky, a przede wszystkim irladzka whiskey, choć i burbonem nie pogardzę
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Podziękował: 135 razy
- Otrzymał podziękowanie: 218 razy
-
- Posty: 300
- Rejestracja: sobota, 22 gru 2018, 22:18
- Podziękował: 34 razy
- Otrzymał podziękowanie: 43 razy
Re: Słodkie trunki o umiarkowanej zawartości alkoholu
Witaj. Proponuję Ci drinki. Sam określisz jaka ilość alkoholu chcesz tak samo słodycz możesz regulować poprzez dolewanie wód smakowych jak i czystych. Po za tym możesz eksperymentować wedle wyobraźni. Mam ochotę na coś słabszego to mniej alkoholu dolewam bardziej owocowe to więcej soku lub owoców więcej słodyczy to więcej syropu. Każdy kiedyś znajdzie swój złoty środek.