Słód w domowych warunkach.
-
- Posty: 111
- Rejestracja: niedziela, 29 paź 2017, 19:49
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Lokalizacja: Wlkp
- Podziękował: 8 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Możesz zawsze spróbować bez suszenia, czyli zielonym słodem. Plusy - odpada suszenie i trochę inny smak, minusy - nie nadaje się do przechowywania, czyli zacieranie zaraz po słodowania i trochę inny smak
Żeby odpędzić złe sny, pociągnęła solidny łyk z butelki pachnącej jabłkami i radosną śmiercią mózgu.
-
- Posty: 111
- Rejestracja: niedziela, 29 paź 2017, 19:49
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Lokalizacja: Wlkp
- Podziękował: 8 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Słód w domowych warunkach.Co sadzicie?
To fakt . Ja robiłem żyto, z 5kg po słodowaniu dolałem wody do nastu litrów i robiłem ręcznym blenderem. Niestety padł w połowie roboty, co dobrze wpłynęło na filtrację, ale kiepsko na wydajność.
Żeby odpędzić złe sny, pociągnęła solidny łyk z butelki pachnącej jabłkami i radosną śmiercią mózgu.
-
- Posty: 74
- Rejestracja: czwartek, 5 mar 2015, 20:03
- Otrzymał podziękowanie: 6 razy
-
- Posty: 324
- Rejestracja: sobota, 10 gru 2016, 22:22
- Krótko o sobie: Nie ma takiej mozliwosci, aby bylo niemozliwe.
- Ulubiony Alkohol: Biały
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Lokalizacja: Środa Śląska
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 100 razy
Re: Słód w domowych warunkach.Co sadzicie?
Do suszenia słodu kupiłem okazyjnie za 70 zeta suszarkę laboratoryjną sup-4. Slodowalem kukurydzę 8 kg przez trzy dni: 30,40,50 stopni. Dla mnie super. Tylko przydaloby sie zamienić tacki na siatke by przeplyw powietrza był lepszy. Bez tego trzeba zamieniać miejscami tacki i od czasu do czasu zamieszać ziarnem.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
https://www.facebook.com/Jack-Parrot-Alchemy-Jacek-Plona-268115644134379/
-
- Posty: 324
- Rejestracja: sobota, 10 gru 2016, 22:22
- Krótko o sobie: Nie ma takiej mozliwosci, aby bylo niemozliwe.
- Ulubiony Alkohol: Biały
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Lokalizacja: Środa Śląska
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 100 razy
Re: Słód w domowych warunkach.Co sadzicie?
To byla pierwsza proba i rzeczywiście bylo tego 8kg. Jak zmienilem oryginalne tacki na kosze z siatki aluminiowej to i podwoilem ilość. Od czasu do czasu mieszam. Nie wiem ile to pradu, ale myslę, ze niewiele. Suszarnia jest mocno izolowanai i dziala jak termos. Do tego ma autoregulator więc jak ustawisz temperaturę na termometrze, to grzalka włącza sie tylko by podtrzymać zadany poziom. Nie grzeję caly dzień wystarczą 2-3 godzinki na poszczególne temperatury. Podlaczylem tez włącznik czasowy dla wygody.
https://www.facebook.com/Jack-Parrot-Alchemy-Jacek-Plona-268115644134379/
-
- Posty: 74
- Rejestracja: czwartek, 5 mar 2015, 20:03
- Otrzymał podziękowanie: 6 razy
-
- Posty: 397
- Rejestracja: wtorek, 22 paź 2013, 10:03
- Podziękował: 86 razy
- Otrzymał podziękowanie: 177 razy
Re: Słód w domowych warunkach.Co sadzicie?
Chodziło mi, że słód jest kruchy i czy próbowałeś wiertarką na surowych? Niesłodowane ziarenka są gorsze i moja corona se radzi, ale wiertary się mocno grzeją niezależnie od mocy. No i czy Ty masz jakiegoś superdrilla Pszenicę, żyto i jęczmień trzeba na dwa razy, a qq nawet nie próbowałem. W końcu więc przesiadłem się w końcu na silnik.
Cholera, przez te mrozy silnika też nie wypróbowałem!
Malyjack - pokaż te kosze. Gdzie można kupić taką drobną siatkę do drewnianej skrzynki, żeby wędzić słód?
Cholera, przez te mrozy silnika też nie wypróbowałem!
Malyjack - pokaż te kosze. Gdzie można kupić taką drobną siatkę do drewnianej skrzynki, żeby wędzić słód?
-
- Posty: 324
- Rejestracja: sobota, 10 gru 2016, 22:22
- Krótko o sobie: Nie ma takiej mozliwosci, aby bylo niemozliwe.
- Ulubiony Alkohol: Biały
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Lokalizacja: Środa Śląska
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 100 razy
Re: Słód w domowych warunkach.Co sadzicie?
Tu jest siatka, którą kupiłem:
http://allegro.pl/siatka-alu-na-dennice ... NTllMDg%3D
Kosze pstryknę jutro i zapodam.
http://allegro.pl/siatka-alu-na-dennice ... NTllMDg%3D
Kosze pstryknę jutro i zapodam.
https://www.facebook.com/Jack-Parrot-Alchemy-Jacek-Plona-268115644134379/