Wywal wypełnienie oprócz miedziaków,
wyłącz zimne palce i ciągnij jak na pot-stillu.
Pierwszy odpęd do zera, drugi do 96-97'c w kegu. I nie zapomnij odciąć przedgonów
Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
Znaleziono 535 wyników
- środa, 5 wrz 2018, 09:54
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Pierwszy Calvados
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 21879
- poniedziałek, 3 wrz 2018, 15:56
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Pierwszy Calvados
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 21879
Re: Pierwszy Calvados
Kolego @ppoliw jak masz tyle jabłek to nie rób dokładnie z tego przepisu tylko zrezygnuj z cukru. W tym roku jest tyle owoców, że szkoda marnować nastaw cukrem. A co do "kwasiaków" to wg żabojadów one najbardziej nadają sie na calvados [emoji16] Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
- poniedziałek, 3 wrz 2018, 14:26
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 731990
Re: Śliwowica 2009 - 2018
120kg węgierek bez cukru, 4,5L 72%
Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 2 wrz 2018, 21:49
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 731990
Re: Śliwowica 2009 - 2018
Jeżeli masz zbiornik z płaszczem to gotuj całe,
jeżeli nie to musisz przefiltrować żeby nie przypaliło grzałek
Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
jeżeli nie to musisz przefiltrować żeby nie przypaliło grzałek
Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
- piątek, 31 sie 2018, 18:28
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 731990
Re: RE: Re: Śliwowica 2009 - 2018
Chyba że chcesz zepsuć... to dodaj..
Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
- piątek, 31 sie 2018, 15:15
- Forum: Wina Różne
- Temat: Wino z ryżu, pomocy!
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 6671
Re: Wino z ryżu, pomocy!
Drożdże do restartu trzeba najpierw "zachartować" żeby nie padły od ilości % w nastawie.
I koniecznie trzeba dać pożywkę np. Activit (2x więcej g niż drożdży)
Jeżeli wsypałeś "na żywioł" to nic z tego
Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
I koniecznie trzeba dać pożywkę np. Activit (2x więcej g niż drożdży)
Jeżeli wsypałeś "na żywioł" to nic z tego
Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
- piątek, 31 sie 2018, 15:08
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Kalkulator winniarski
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 2230
Re: Kalkulator winniarski
Wyslij mi na pw swojego maila
to wyślę ci tabelkę z której robię
wina i bardzo sie sprawdza
Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
to wyślę ci tabelkę z której robię
wina i bardzo sie sprawdza
Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
- środa, 29 sie 2018, 22:12
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Winko jabłkowe - swieżak
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 9866
Re: Winko jabłkowe - swieżak
Możesz to znowu ruszyć ale drożdżami do restartu - ja używam bayanusów tylko pamiętaj żeby "zahartować" je przed dodaniem do nastawu tzn. uwadniasz drożdże, a później co 20min dodajesz po 2 łyżeczki wody z nastawu - i tak przez 2 godz. i nie zapomnij dodać pożywki (2x więcej gram niż drożd...
- środa, 29 sie 2018, 20:26
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Czy można wylewać gorący dunder do kanalizacji w bloku?
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 5430
Re: Czy można wylewać gorący dunder do kanalizacji w bloku?
Koledze, w ten sposób wykręciło rury PCV wokół własnej osi i skończyło się na kuciu łazienki - nie polecam
- środa, 29 sie 2018, 16:32
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Zdunek6
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1699
Re: Zdunek6
np. takie coś (a nie odstojniki)
http://psocimy.pl/index.php?id_product= ... pryzmatycz
Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
http://psocimy.pl/index.php?id_product= ... pryzmatycz
Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 28 sie 2018, 12:49
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Wisniówka i Jabłkówka
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3040
Re: Wisniówka i Jabłkówka
Napisz do mnie na pw, to wyślę ci tabelkę czego i ile dla większosci owoców. Każdy owoc ma inną ilość gram cukru w 100ml i dla każdego będą inne proporcje. Do owocówek stosuje Aromatic wine complex-fermentują do 16vol i nie wprowadzają żadnych dziwnych posmaków. Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu ...
- wtorek, 28 sie 2018, 11:52
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Wisniówka i Jabłkówka
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3040
Re: Wisniówka i Jabłkówka
Ja żeby wyeliminować "bimbrowe" posmaki, stosuję glukozę krystaliczną w ilości max 1kg/10kg owoców.
Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 23 sie 2018, 15:06
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 731990
Re: Śliwowica 2009 - 2018
Zawsze robiłem nastawy owocowe na bayanusach lub na Alcotec aromatic wine compleks. W zeszłym roku zrobiłem śliwowicę na Puriferm fruit (chodziło o oszczędność czasu fermentacji) i nie byłem zadowolony z efektu. Na drożdżach winiarskich może i trzeba dłużej fermentować, ale wydaje mi się że więcej s...
- czwartek, 23 sie 2018, 14:06
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: Śliwkowy konkurs degustacyjny 2018
- Odpowiedzi: 228
- Odsłony: 72050
Re: Śliwkowy konkurs degustacyjny
Kopiujcie i dopisujcie się [emoji1]
1. radius
2. redhot
3. geoon
4. sargas
5. [użytkownik usunięty]
6. Kamal
7. dynio
Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
1. radius
2. redhot
3. geoon
4. sargas
5. [użytkownik usunięty]
6. Kamal
7. dynio
Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 23 sie 2018, 13:15
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Dynio
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1463
Dynio
Witam wszystkich,
Jesten nowy na forum, ale już nie nowicjusz.
Od ok 3 lat bawię sie w "granie" na miedzianym Pot-stillu we wszystkie możliwe rodzaje smakówek.
A od prawie 10 jestem "lokalnym" producentem wina domowego.
Tomek
Jesten nowy na forum, ale już nie nowicjusz.
Od ok 3 lat bawię sie w "granie" na miedzianym Pot-stillu we wszystkie możliwe rodzaje smakówek.
A od prawie 10 jestem "lokalnym" producentem wina domowego.
Tomek