Znaleziono 295 wyników

autor: rosjan
sobota, 3 mar 2018, 15:25
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Witam
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 2731

Re: Witam

Witaj na forum :)
autor: rosjan
piątek, 2 mar 2018, 10:18
Forum: Nastawy owocowe
Temat: nastaw z soków jabłkowych NFC
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 10237

Re: nastaw z soków jabłkowych NFC

Jak @pretender, :)
Ja dodaję ok 7-8 kg glukozy do 50 l soku, tak, by końcowe BLG było w granicach 21-23. Z fermentacją mi się nie śpieszy i jadę na Bayanusach G-995.
Jeszcze się nie zawiodłem ;)
autor: rosjan
czwartek, 1 mar 2018, 20:00
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Vorph
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 2720

Re: Vorph

Witaj i czytaj :)
autor: rosjan
czwartek, 1 mar 2018, 19:58
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Machonypl
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2784

Re: Machonypl

Witaj na forum :)
autor: rosjan
poniedziałek, 26 lut 2018, 01:46
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Licho
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2582

Re: Licho

Cześć Licho, Sam mieszkam poza krajem i każda wysyłka kosztuje 12-20€ więcej. Musimy się z tym liczyć. Co do sprzętu, jest on trudny. Osobiście proponowałbym Ci coś bardziej rozwojowego, ale za trochę większe pieniądze - kolumna z głowicą. Aabratek, albo puszkowa z możliwością stopniowego dorzucenia...
autor: rosjan
sobota, 24 lut 2018, 19:54
Forum: Po Godzinach
Temat: Wirtualny toast
Odpowiedzi: 962
Odsłony: 240638

Re: Wirtualny toast

I ja się do Was przyłączę gruszkowicą z kamionki :piwo:
Zdrówko :ok:
autor: rosjan
sobota, 24 lut 2018, 17:44
Forum: Przywitaj Się!
Temat: ferder111
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1938

Re: ferder111

Witaj,
Alko z niepijalnego wina?- może być bombowe :)
Powodzenia
autor: rosjan
sobota, 24 lut 2018, 17:41
Forum: Przywitaj Się!
Temat: bogunow
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 3079

Re: bogunow

Witaj, To normalne, że temp. w KEGu wzrasta. Mógłbyś trochę szerzej opisać Twój sprzęt? - jakie wypełnienie, średnica kolumny, OLM, jeziorko w głowicy, bufor, ... Na mojej kolumnie, teoretycznie mogę odbierać 1,5 l na godz. albo i trochę więcej, a najlepsze wyniki uzyskuję przy 0,7 l/godz. Ostatnio ...
autor: rosjan
sobota, 24 lut 2018, 17:27
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Naleśnik Zagłady
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 3682

Re: Naleśnik Zagłady

Witaj,
Będziesz z pewnością mile widziany... sorry, bardzo mile widziany, na zlocie w Biebrówku :) :)
autor: rosjan
czwartek, 22 lut 2018, 20:35
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
Odpowiedzi: 975
Odsłony: 85737

Re: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?

A ja myślałem, ze będzie to trudne pytanie :scratch:
:klaszcze: :klaszcze: :klaszcze:
autor: rosjan
czwartek, 22 lut 2018, 19:54
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
Odpowiedzi: 975
Odsłony: 85737

Re: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?

Nie ma fotki ale jest pytanie :
Kto wymyślił, że wódka ma mieć 40% ?
autor: rosjan
niedziela, 18 lut 2018, 21:44
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw z pomarańczy
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 21574

Re: Nastaw z pomarańczy

Przypaliłem dzisiaj pomarańczowe patyki (pierwsze mi się spaliły!!!) i dodałem do urobku. Kurde, robi się coraz bardziej gorzki :angry:
autor: rosjan
wtorek, 13 lut 2018, 13:23
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Jerzy Dobry
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1888

Re: Jerzy Dobry

Witaj i powodzenia :)
Czekamy na fotki ;)
autor: rosjan
wtorek, 13 lut 2018, 00:18
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw z pomarańczy
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 21574

Re: Nastaw z pomarańczy

Zamówiłem pomarańczowe patyki. Przypalę je trochę w piekarniku i dodam do 3 l urobku. Sprawdziłem dzisiaj smak: wyraźnie czuć skórkę pomarańczy, tak jakby dodane były pomarańczowe perfumy. Wczesny pogon złagodniał, ale jeszcze go nie dolewam do serca, poczekam conajmniej parę tygodni. Jeszcze na pew...
autor: rosjan
poniedziałek, 12 lut 2018, 15:44
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw z pomarańczy
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 21574

Re: Nastaw z pomarańczy

Będę szukał w drewnach egzotycznych. Albo wyrąbię jakieś drzewko z oranżerii w Wersalu :hahaha:
Nie wiem, co z tego wyjdzie, może tak jak drgranatt, po paru miesiącach wszystko pójdzie na spiryt. Czas pokaże ;)
autor: rosjan
niedziela, 11 lut 2018, 22:30
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw z pomarańczy
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 21574

Re: Nastaw z pomarańczy

Niezła sugestia :)
Poszukam gdzieś kawałek pomarańczowego klocka ;)
autor: rosjan
niedziela, 11 lut 2018, 17:37
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw z pomarańczy
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 21574

Re: Nastaw z pomarańczy

Spróbuję przetrzymać czysty i może rownież pogony obok. Zobaczę po 2-3 miesiącach.
@kamal, miałbyś jakąś sugestię, co by do niego dodać ?
autor: rosjan
niedziela, 11 lut 2018, 16:55
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw z pomarańczy
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 21574

Re: Nastaw z pomarańczy

Właśnie następuje destylacja pomarańczy. Lecą 40% pogony. Było bardzo mało przedgonów, zaledwie 250 ml, które odseparowałem kropelkowo przy małej mocy (w kotle było ok. 45 l nastawu). Już przy końcu przedgony miały silny zapach pomarańczy. Potem serce do ok. 60% o wyraźnym pomarańczowym smaku. W pog...
autor: rosjan
sobota, 10 lut 2018, 13:14
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Kolumna półkowa zasypana sprężynkami z KO
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4770

Re: Kolumna półkowa zasypana sprężynkami z KO

Szlumf pisze: bo przecież owocówek nie będziesz robił ze sprężynkami na półkach?
A mnie się wydaje, że właśnie o to koledze chodziło ...
autor: rosjan
sobota, 10 lut 2018, 11:56
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Kolumna półkowa zasypana sprężynkami z KO
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4770

Re: Kolumna półkowa zasypana sprężynkami z KO

Zrób tak jak piszesz i przede wszystkim opisz wrażenia :) Będzie to bardzo konkretny przykład dla innych dlaczego pewnych rzeczy nie należy robić !!! ;) Świetnie, że zgodziłeś się sam do tego eksperymentu :) Brawo za poświęcenie :klaszcze: :klaszcze: :klaszcze: Ps. Połączenie silnika spalinowego z e...
autor: rosjan
piątek, 9 lut 2018, 20:01
Forum: Degustatornia
Temat: 10 letnie wino
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 8807

Re: 10 letnie wino

Po takich krytykach otworzyłbym to wino i spróbował (broń Boże przy gościach). Jeśli niedobre , dorzuć do jakiegoś nastawu i na rurki ;)
autor: rosjan
piątek, 9 lut 2018, 15:14
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Czyszczenie wypełnienia miedzianego - coś mocniejszego niż kwasek?
Odpowiedzi: 242
Odsłony: 125752

Re: Czyszczenie wypełnienia miedzianego - coś mocniejszego niż kwasek?

No chyba, że ma się teściową-szkodnika :hahaha:
autor: rosjan
piątek, 9 lut 2018, 15:07
Forum: Degustatornia
Temat: 10 letnie wino
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 8807

Re: 10 letnie wino

Cześć
Trudno powiedzieć, jest dużo czynników, które wchodzą w rachubę
1. Jakość początkowa wina
2. Czy robione było na starzenie (może być tak, że się przelezakowało i jest do dupy)
3. W jakich warunkach leżakowało ? Idealnie to temp. niezmienna 11 st. C.
A najlepsza to próba organoleptyczna :)
autor: rosjan
czwartek, 8 lut 2018, 20:31
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Wluczykij
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1604

Re: Wluczykij

Witaj i powodzenia :)
autor: rosjan
czwartek, 8 lut 2018, 20:30
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Łobuziak
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1833

Re: Łobuziak

Witaj :)
autor: rosjan
środa, 7 lut 2018, 13:01
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Gryzący ostry posmak destylatu, puszczać drugi raz ?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 8762

Re: Gryzący ostry posmak destylatu, puszczać drugi raz ?

Osobiście nie szukałbym problemu w drożdżach. Dobrze, że wymieniłeś zmywaki. Ja na Twoim miejscu zainwestowałbym w sprężynki. Mam kolumnę już prawie 2 lata i jeszcze jej nie czyściłem (oprócz Cu oczywiście). Jak masz nalot na wężownicą, to może to być rownież powód specyficznego smaku. Jesteś pewny ...
autor: rosjan
wtorek, 6 lut 2018, 00:14
Forum: Problemy i pytania
Temat: Nowy projekt do oceny
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 3331

Re: Nowy projekt do oceny

Czołem
Świetny projekt :ok:
1. Dałbym termometr tuż pod OLM, chociaż przy półkowej Akas umieścił termometr 10 cm nad OLM, ale to inna kolumna
2. Tak, sam bufor generuje półki teoretyczne i, wypełniony miedzią, zastępuje katalizator.
Co do miedzi zdania są podzielone
Powodzenia w realizacji :)
autor: rosjan
piątek, 2 lut 2018, 23:03
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Jarrem
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1786

Re: Jarrem

Witaj na forum i powodzenia ;)
autor: rosjan
piątek, 2 lut 2018, 22:03
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw z pomarańczy
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 21574

Re: Nastaw z pomarańczy

Nie wiem, czy to chemia, czy też taka jest natura pomarańczy, że z czasem ten specyficzny smak się uwydatnia. Zobaczymy jak będzie z BIO... potrzymam destylat parę miesięcy i jeżeli nie będzie przykrego posmaku, to winna będzie chemia :roll:
autor: rosjan
piątek, 2 lut 2018, 09:27
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw z pomarańczy
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 21574

Re: Nastaw z pomarańczy

Kupiłem je we francuskim Carrefourze na stoisku z żywnością BIO. Myślę, że i w Polsce, może w większych miastach, można je kupić ;)
autor: rosjan
czwartek, 1 lut 2018, 23:11
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw z pomarańczy
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 21574

Re: Nastaw z pomarańczy

A ja dam na rurki 50 l przefermentowanego soku z pomarańczy z 15 kg posiekanych cytrusów. Wszystko bez chemii. Operacja za jakiś tydzień. Mam nadzieję, że grzałki nie przypalą - nie będzie klarowania ...
autor: rosjan
czwartek, 1 lut 2018, 22:29
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Kamil_rc
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2376

Re: Kamil_rc

No, to widzę, że zrobiłeś świetną rakietę - tylko odpalać :D :D :D
Powodzenia
autor: rosjan
czwartek, 1 lut 2018, 15:39
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Kamil_rc
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2376

Re: Kamil_rc

Witaj na forum.
No, jak na początek, to sprzęcicho do pozazdroszczenia :) :) :ok:
Pomyśl jeszcze o termometrze na 10-tej półce i, jeżeli masz możliwość, o OLM ;)
autor: rosjan
środa, 31 sty 2018, 19:08
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Pierwszy zakup destylatora, jaki wybrać?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 11377

Re: Pierwszy zakup

Witaj
Trudno doradzić, bo kolumna mało rozwojowa.
spiryt może na niej zrobisz, ale nie smakówki. Na dodatek kontrola sprowadza się tylko do Górnego termometra i kega. Może zaczekaj trochę, dołóż parę stówek i weź coś, co będziesz mógł wzbogacać o dodatkowe elementy ze standardowymi złączami ;)
autor: rosjan
poniedziałek, 29 sty 2018, 23:32
Forum: Przywitaj Się!
Temat: fidels
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2184

Re: fidels

Cześć i powodzenia w spawaniu :)
autor: rosjan
poniedziałek, 29 sty 2018, 23:29
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Czamnian
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1980

Re: Czamnian

Witaj i czytaj :P
autor: rosjan
niedziela, 28 sty 2018, 21:21
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Czyszczenie wypełnienia miedzianego - coś mocniejszego niż kwasek?
Odpowiedzi: 242
Odsłony: 125752

Re: Czyszczenie wypełnienia miedzianego - coś mocniejszego niż kwasek?

Nie, nie, pojemnik był dobrze zakręcony. Kupiłem to w 2007-8 roku. Odnalazłem go parę dni temu i wypróbowałem przy czyszczeniu sprężynek. Rewelacja :ok: :punk: !!!
autor: rosjan
niedziela, 28 sty 2018, 21:00
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Czyszczenie wypełnienia miedzianego - coś mocniejszego niż kwasek?
Odpowiedzi: 242
Odsłony: 125752

Re: Czyszczenie wypełnienia miedzianego - coś mocniejszego niż kwasek?

Nawet o tym nie pomyślałem ... że sprzedaż może być ograniczona :?
Poszedłem do specjalistycznego magazynu chemicznego i za parę dni sprowadzili. A że zdjęć już prawie nie robię, wiec stoi to już tak od paru lat :)
Fotografia i bimber mają zatem coś wspólnego :D
autor: rosjan
niedziela, 28 sty 2018, 20:13
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Czyszczenie wypełnienia miedzianego - coś mocniejszego niż kwasek?
Odpowiedzi: 242
Odsłony: 125752

Re: RE: Re: Czyszczenie wypełnienia miedzianego - coś mocniejszego niż kwasek?

rastro pisze:60% to raczej jest ściema... powyżej 35% to ustrojstwo jest niestabilne.
Może nie taka ściema... Mam u siebie jeszcze z pół litra H2O2 o mocy 50 % - kupiłem kiedyś do zdjęć :)
Zajeb....e mocne ;)
autor: rosjan
piątek, 26 sty 2018, 22:39
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Nastaw stanął w miejscu
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 17223

Re: Nastaw stanął w miejscu

Muszę się przyznać bez bicia - głupota rosjana: nastaw stanął w miejscu, bo... wszystko zostało przerobione :oops: :oops: :oops: Chciałem już wszystko wyrzucić na kompost, ale dla świetego spokoju zmierzyłem BLG. Z 21 spadło na -3. I to przez 3 dni. 10 g G995 przerobiły 55 litrowy nastaw szybciej ni...

Wyszukiwanie zaawansowane