Znaleziono 115 wyników
- niedziela, 31 lip 2016, 09:31
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Bimber weselny
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 15837
Re: Bimber weselny
Witam. Na moim weselu cytrynówka, której miałem 5 litrów została skonsumowana do godziny 21. Na szczęście w zapasie były inne wynalazki, więc nikomu nie brakło. Cytrynówkę tą robiłem ok. pół roku przed ślubem i potraktowałem ją dodatkowo porządną ilością mięty, ale tylko przez krótki czas. Zyskała n...
- wtorek, 7 cze 2016, 21:26
- Forum: W czym nastawiać?
- Temat: Fermentator - prośba o radę
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 7869
Re: Nowy psotnik prosi o radę - fermemtator
Witaj masterpaw2. Mam taką samą beczuszkę i bez obaw możesz w niej nastawiać. Ja przed nastawieniem płukam ją wrzątkiem, a jeśli stoi pusta więcej niż miesiąc, to traktuje ją pirosirczynem potasu. Co do wietrzenia na słoneczku, to niekoniecznie. Raz tak zrobiłem i gdy byłem w pracy to spadł deszcz i...
- piątek, 29 kwie 2016, 18:28
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Przegląd instalacji elektrycznej - o czym nie mówi zakład energetyczny
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 8551
Re: Przegląd instalacji elektrycznej - o czym nie mówi zakład energetyczny
Kolego gary1966, jeżeli napiszesz na forum łącznik, to laik będzie szukał łącznika. Wszelacy producenci takiego osprzętu elektrycznego wszak piszą iż jest to ROZŁĄCZNIK, więc niech tak zostanie i tu na forum, choć rzeczywiście mamy tu do czynienia z typowym łącznikiem (brak wyraźnej przerwy pomiędzy...
- czwartek, 28 kwie 2016, 20:57
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Przegląd instalacji elektrycznej - o czym nie mówi zakład energetyczny
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 8551
Re: Przegląd instalacji elektrycznej - o czym nie mówi zakład energetyczny
Witam ponownie. Nie łączników a rozłączników. Nie stosuje się? To czym jest np. rozłącznik izolacyjny typu fr 304 który stosuje się w złączach ZPL w miejscu rozłączania WLZ po liczniku? Jak wykonać pomiary WLZ gdy nie mamy możliwości rozłączenia LgY/dY po liczniku? Trzeba by ściągać plomby z licznik...
- środa, 27 kwie 2016, 19:17
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Przegląd instalacji elektrycznej - o czym nie mówi zakład energetyczny
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 8551
Re: Przegląd instalacji elektrycznej - o czym nie mówi zakład energetyczny
Witam. Jak łączony jest przewód neutralny w ZPL zależy wszystko od tego, czy jesteśmy po stronie "przed licznikiem" czy "po liczniku". Wszystko co znajduje się przed licznikiem jest własnością zakładu energetycznego i właśnie przez ten zakład mamy nakazane stosować takie a nie in...
- środa, 30 mar 2016, 19:19
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino z jabłek
- Odpowiedzi: 139
- Odsłony: 54814
Re: Wino z jabłek
Witam. Wczorajszego wieczora postanowiłem spróbować swoich sił w tworzeniu wina. Na pierwszy rzut jako baza poszły "putinówki" czyli darmo rozdawane jabłka. Założenia: Wino półsłodkie o mocy 13%. Dane: naczynie fermentacyjne - galonik typu dama o objętości 5 l, moszcz - 3,4 l soku jabłkowe...
- piątek, 26 lut 2016, 18:15
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Fermentacja w zimnym pomieszczeniu
- Odpowiedzi: 49
- Odsłony: 26837
Re: Fermentacja w zimnym pomieszczeniu
Witam ponownie. Tak jak obiecałem daję znać. W beczce już cicho, górne części beczki oblepione drożdżami, reszta stara się "utopić" i może w przyszłym tygodniu coś pogonię. BLG = -3 ( na oko). Co prawda końcówka ciągnęła się niemiłosiernie, ale nic na siłę, a i czasu mam pod dostatkiem. Po...
- czwartek, 11 lut 2016, 19:39
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Fermentacja w zimnym pomieszczeniu
- Odpowiedzi: 49
- Odsłony: 26837
Re: Fermentacja w zimnym pomieszczeniu
W zasadzie nigdy o tym nie pomyślałem ale i nie było ku temu podstawy bo zawsze wynik końcowy to ok. -3, może -4. Mam nadzieje, że i tym razem nastaw skończy pracować przy minusowym BLG. Tak czy inaczej dziękuję za sugestię. Wg mnie bardzo dobry pomysł.
- czwartek, 11 lut 2016, 17:58
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Fermentacja w zimnym pomieszczeniu
- Odpowiedzi: 49
- Odsłony: 26837
Re: Fermentacja w zimnym pomieszczeniu
W beczce szum utrzymuje się od dnia drugiego od nastawienia do teraz włącznie, a po podniesieniu pokrywy dwutlenek węgla wali ostro w nos. Kolega Kamal niech się nie martwi o to, że zmarnuję cukier :). zawsze czekam aż balingometr się podtopi. Dziś nie sprawdzałem zawrtości cukru w nastawie, ale jak...
- środa, 10 lut 2016, 19:13
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Fermentacja w zimnym pomieszczeniu
- Odpowiedzi: 49
- Odsłony: 26837
Re: Fermentacja w zimnym pomieszczeniu
Witam kolegów. Dnia 30.01.2016r. nastawiłem 30 kg cukru, plus wody do objętości 120l. BLG startowe wynosiło 22 przy temperaturze 30st. C. Do beczki dosypałem 40g kwasku cytrynowego i puszkę 160g koncentratu pomidorowego, a następnie po wymieszaniu rozsypałem po wierzchu paczkę spiritferm turbo 24 i ...
- piątek, 1 sty 2016, 20:10
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Zacieranie z dodatkiem dundru
- Odpowiedzi: 224
- Odsłony: 108917
Re: Zacieranie z dodatkiem dundru
Witam. Panowie mam prośbę. Czytałem całe 21 stron a i innych tematów od groma i nie mogę trafić na temat dotyczący usunięcia drożdży z zacieru zbożowego. Dowiedziałem się jedynie, że po fermentacji warto wszystko przecisnąć przez filtr a resztę przepłukać ( jeśli nie posiada się płaszcza), ale o kla...
- wtorek, 17 lis 2015, 20:14
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw z gruszek
- Odpowiedzi: 182
- Odsłony: 105446
Re: Nastaw z gruszek
Witam kolegów. Po zaspokojeniu swojego zapotrzebowania na "swojską" ( nie kiełbasę :) ) stwierdziłem, że może czas nastawić PONOWNIE coś na owocach. I tak też się stało. 60l nastawu z gruszek, bez pestek i ogonków, elegancko przemielonych mieszadłem do farby( tudzież klejów) fermentowało o...
- czwartek, 9 kwie 2015, 20:12
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Pierwsze próby destylacji - pochwal się swoimi osiągnięciami
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 23915
Re: Pierwsze próby destylacji - pochwal się swoimi osiągnięciami
Witaj Thurisaz. Po zsumowaniu Twoich wydatków na aparaturę, wyszło mi 415 zł. Jak widzisz kilka postów wyżej, ja wydałem za swoją aparaturę 434 zł i trochę swoich umiejętności. Gdybym miał za to wszystko zapłacić, to wyszłoby ok 600 zł. Uwierz mi, że ten sprzęt z allegro w porównaniu z potstillem w ...
- wtorek, 24 mar 2015, 18:41
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Pierwsze próby destylacji - pochwal się swoimi osiągnięciami
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 23915
Re: Pierwsze próby destylacji - pochwal się swoimi osiągnięciami
Exodus , wiem że to nie kolumna. Bardziej miałem tu na myśli kształt owej rury z dekielkiem i króćcem u góry. Póki co cieszę się swoją maszynką, a na rozbudowę może przyjdzie czas później. Na chwilę obecną przepuszczam urobek przez węgiel aktywny, a następnie do 5l "damy" wraz z psotą traf...
- poniedziałek, 23 mar 2015, 18:30
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Pierwsze próby destylacji - pochwal się swoimi osiągnięciami
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 23915
Re: Pierwsze próby destylacji - pochwal się swoimi osiągnięciami
Witam. Chciałby, się pochwalić pierwszym psoceniem na własnej ( w końcu) aparaturce. składa się ona z kega 50 l ocieplonego wełną mineralną + grzałka 2kW (na więcej nie mogę sobie pozwolić) i regulator napięcia zrobiony samemu. Do fittingu przyspawana przez znajomego rura K.O. fi 50,8mm o długości 1...