Calyx - proszę Cie kolego - podaj wreszcie efekty pracy na "fagocie"
Nie ukrywam że ten projekt przypadł mi wybitnie do gustu.
Z materiałów jakie zgromadziłem to Keg 30l i dalej stoję w rozkroku - jak wiesz
jest to wysoce niezręczna pozycja. Czekam niecierpliwie.

Witamy Stanisława. Ja równiez jestem na etapie planowania. Jak na razie zakupilem to co jest absolutnie konieczne czyli keg 50. Teraz uzbrajam sie w niezbędną teorię. Najbardziej przypadł mi do gustu "saksofon" Calyxa, którego budowę niebawem rozpocznę. Jak zapewne zauważyłeś znajdziesz tu...

Tak więc Panowie Miodosytnicy przyznaję sie do małego niewypału. Mianowicie w tym roku równiez nastawilem sobie 10l miodu, jednak uległem sugestii mojej żony, żeby nie robic już z cytryną ale z czymś co jej smakuje wyborniej. Małżeństwo to sztuka kompromisów, dlatego postanowiłem podzelić cały nasta...

Dziwne trochę dla mnie twierdzenie że jeżeli miod jest płynny to waży ileś tam, a jeżeli skrystalizuje to waży jeszcze inaczej. Waga tego samego litra miodu pozostaje zawsze taka sama. W oryginalnych przepisach mowi się o np " 1 część miodu na 1 część wody". Ja traktuje to wagowo. Ktoś inn...

Witam. Z ilosci miodu jaka podałeś wynika, ze jeśli miał to być dwójniak powinienies dodać jeszcze około litra wody. Fermentacja miodów wlasnie tym sie charakteryzuje że jest bardzo burzliwa. Nastaw sobie trójniaczka a nie pożałujesz. Jesli chodzi o dwójniaka to mam go zlanego do butelek i czekam ju...

Witam ponownie. Dzis mam trochę więcej czasu dla siebie więc napisze trochę o trójniaku. Przede wszystkim dziekuje kolegom za zainteresowanie tematem. Jako że wszystkich Was traktuję jak przyjaciół, to po przyjacielsku radzę jednak zaopat-rzyć sie na zimę w przynajmniej jeden słoik miodu. Ja robie t...

Witam. Dziś zarabiam matkę droźdźową pod trójniaka. Miodu mam pod dostatkiem więc i wybór midów przedni. W ubiegłym roku zrobiłem dwójniaka, ale jak Juliusz słusznie zauważył trzeba na niego dłużej poczekać - totez leżakuje sobie w piwniczce już prawie rok. Matkę zarobiłem tak: 200gr miodu, 10gr cuk...

Aga - dzieki za pomoc w zmianie nicku na F-16. Co lubie psocić? otóż jak na razie robię miody pitne z racji tego że miodu mam pod dostatkiem, oraz robię nalewki. W butli 10l stoi obecnie "Ratafia" którą ciągle uzupełniam o nowe sezonowe owoce dolewając tyle spirytu ile wrzucam owoców. Są t...

Witam. Mam na imie Zbyszek - mozna pisać Bynek bedzie bardziej swojsko. Co mnie tu sprowadza ? Sprowadza mnie tu pazerność oszustów którzy podrabiaja juz prawie wszystko co tylko jest w sprzedaży. Cholera - juz naprawdę nie ma czego się napić żeby nie paliło "gorącym żelazem" w gardło. Dla...