Znaleziono 93 wyniki

autor: dmatys
piątek, 23 paź 2009, 09:07
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [kana cynowana] Pierwszy banieczko-psotnik - Dmatys
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 9036

Re: Mój pierwszy banieczko-psotnik

Czyli reasumując sugerujecie aby:
-podłączyć tylko deflegmator "od dołu" z kaną (jak najkrótszy wężyk - może być pod kątem powiedzmy około 45 stopni - czy musi być w pionie?)
- w boczne wejscie wcisnąć termometr (ale jak :?: )
- wywalić odstojnik

I to wszystko? Czy coś jeszcze poprawić??
autor: dmatys
czwartek, 22 paź 2009, 22:10
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2593
Odsłony: 730757

Re: Śliwowica 2009

Widzę że gotowałeś w kąpieli - rozumiem że zacier był gęsty? - ile czasu zajęło ci doprowadzenie do kapania pierwszych kropli dobroci??
autor: dmatys
czwartek, 22 paź 2009, 21:34
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [kana cynowana] Pierwszy banieczko-psotnik - Dmatys
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 9036

[kana cynowana] Pierwszy banieczko-psotnik - Dmatys

Witam wszystkich - przedstawiam moją wersję banieczko-psotnika - proszę o opinię i podpowiedzi - SOBOTA TEST GENERALNY!! 8-) na śliwowicy - będzie gęsty zacier - zobaczymy co z tego wyjdzie mam nadzieję że się nie przypali :( Piękna nówka kana 20 l zakupiona na alledrogo za jedyne 75 zeta Szkło z Bi...
autor: dmatys
środa, 21 paź 2009, 14:55
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: Jak odgotować gęsty nastaw - Śliwowica 2009
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 13505

Re: Jak odgotować gęsty nastaw - Śliwowica 2009

Byle szybko napisz jak to się sprawdziło :klaszcze:
autor: dmatys
niedziela, 18 paź 2009, 22:03
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [kana cynowana] Galeria Kucyka, typ: BF-20
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 11654

Re: Galeria Kucyka, Typ: BF-20

Idealnie nad bańką w pionie? - tak aby był prosty wężyk - to jest istotne czy może być trochę w bok? - flegma chyba spłynie?
autor: dmatys
niedziela, 18 paź 2009, 21:13
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [kana cynowana] Galeria Kucyka, typ: BF-20
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 11654

Re: Galeria Kucyka, Typ: BF-20

Będę robił podobne cudo - mam już kankę - ale pokrywkę ma wklęsłą - mam zamiar wyprowadzić tylko jedną rurkę (wlutować) 10mm - i od tego krótki wężyk silikonowy - i tu nie wiem czy do 2x odstojników szklanych czy może do deflegmatatora a potem dopiero do szklanej chłodnicy - co radzisz? (Kucyk)??
autor: dmatys
środa, 14 paź 2009, 09:03
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Mechaniczne rozdrabnianie owoców.
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 29230

Re: Śliwowica 2009

Gratuluję "skali" produkcji :P U mnie było trochę mniej - a śliwki przed wrzuceniem do beczki gniotłem normalnie w ręce - fakt na drugi dzień bolały - ale cóż to! Do niwelacji całkowitej użyłem trochę innego mieszadła (mniej ma łopatek) - i bardzo ładnie to rozbełtało całą pulpę. Co do wie...
autor: dmatys
niedziela, 11 paź 2009, 20:41
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: WYPEŁNIACZ czyli co OPRÓCZ ZMYWAKÓW można do kolumny wsadzić
Odpowiedzi: 287
Odsłony: 186030

Re: WYPEŁNIACZ czyli co OPRÓCZ ZMYWAKÓW można do kolumny wsadzić

Wygląda ok - ja też się rozglądam za tym - może niech się wypowiedzą praktycy - ciekawy jestem jak to cenowo wyjdzie ;/
autor: dmatys
sobota, 10 paź 2009, 19:11
Forum: Kotły
Temat: Czy kana po mleku się nadaje jako boiler?
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 29351

Re: Czy kana po mleku się nadaje jako boiler?

Ja też zakupiłem takową kanę :lol:
Szkło będę też musiał zamówić - apropos kolego caruzel - to co dokładnie ze szkła wziąłeś - i jak zamierzasz to popodpinać? (ewentualnie napisz na priv)
autor: dmatys
wtorek, 6 paź 2009, 20:18
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: Jak odgotować gęsty nastaw - Śliwowica 2009
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 13505

Destylowanie gęstych zacierów.

A ja trochę odświeżę temat przypalania się gęstej pulpy - czy samo grzanie np. na gazie KEG-a wyposażonego w grzałki (grzałki oczywiście wyłączone) - zapobiegnie przypalaniu się pulpy?
Jak to rozwiązujecie w praktyce?
autor: dmatys
wtorek, 6 paź 2009, 11:42
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: Jak odgotować gęsty nastaw - Śliwowica 2009
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 13505

Jak odgotować gęsty nastaw - Śliwowica 2009

Ja mam gęsty nastaw śliwkowy - i wszystko gra prawie gotowy do przepuszczenia - tylko mam dylemat jak to zrobić - mam pożyczonego pot stilla na KEGU- 50 l z grzałkami + 2x odstojnik - jak przepuścić tą maź na tym - nie przypali się to? A mam tego ze 150 l - nazbierało się z całej jesieni - ma ktoś d...
autor: dmatys
niedziela, 20 wrz 2009, 21:38
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czystość w naszym hobby - używanie aparatury.
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 10848

Re: Czystość w naszym hobby - używanie aparatury.

Witam A jak skutecznie oczyścić już aparaturę po kilkakrotnym (może kilkudziesięciokrotnym - kto to wie) destylowaniu?/ - wypożyczyłem aparaturę prostą z 2 odstojnikami na KEG-u + chłodnica (nie wiem jaka) - wszystko z "wierzchu" SS - ale bardzo wali drożdżami - innym syfem - nie wiem czy ...
autor: dmatys
piątek, 18 wrz 2009, 11:00
Forum: Przywitaj Się!
Temat: DMatys
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 929

DMatys

Witam wszystkich zacnych psotników Zaczynam przygodę z psoceniem od śliwowicy - mam już nastaw - myślę nad sprzętem - mile widziane rady/porady - jaki i linki albo oferty do dobrego sprzętu - który raczej muszę zakupić (z braku czasu chyba nie dam rady sam zrobić). Hobby truskawki, borówki amerykańs...

Wyszukiwanie zaawansowane