U mnie beczka dębowa 5L z Pawłowianki - 3,5L destylatu z melasy z trzciny cukrowej, 2 razy destylowane w alembikach miedzianych, alko 57%, temp pomieszczenia w większości czasu 17°C latem ponad 20, wilgotności nie znam, po 11 miesiącach 1,5L alko 54%, objętość kosmos a % dziwnie mało spadło, lokaliz...

Poczekam, bo i tak za tydzień dopiero będę miał czas przedestylować, zobaczymy do ilu spadnie, dzięki za odpowiedź.

Nastaw 8L syropu z agawy +14L wody, wskazanie 30 blg temp pomieszczenia 26 °C, bulgotanie co 35sekund, po 5 dniach nadal 30 blg, po czasie X blg 10, temp pomieszczenia 23°C bulgotanie co 55 s drożdże turbo rum z browinu, spadek blg o1 co 2 dni, czy już destylować czy coś zrobić? Aparaty na których d...