Dwuramienna odpada. Chcę kupić coś "solidniejszego". Więc zgodnie z sugestią kupię tę Grifo W zasadzie to tez o niej troszkę myślałem.
Mam tylko nadzieję, że jakoś pracują w Browamatorze
@TUTEK - mieliśmy jakąś warkę uwarzyć w zimie.... I się zima skończyła

Nie wiem cy przesadzona - mam już 3 sztuki 30l i bardzo zadowolony z nich jestem. Jest to niby trochę inny dąb niż ten polski.
W tym roku plan zakupu jest 50l

Mam nastawiony cydr i chce się przygotować do późniejszego zabutelkowania go. Mam też około 80 butelek po piwie więc naturalnym wyborem będą one. Trzeba je jednak jakoś zamknąć. Więc chcę już zamówić sobie kapslownicę. Mój wybór padł na coś takiego: https://allegro.pl/oferta/kapslownica-stolowa-hand...

50 litrów to całkiem tanio nie będzie
Ja kupowałem (tylko że 30l) z tej strony: https://www.destiller.pl/wyposazenie-dodatkowe/beczki-debowe-akacjowe-morwowe/beczka-debowa-50-litrow-na-wino-whisky-destylat-owocowy-opalana-z-zewnatrz-kranik-drewniany,p1775130474

Podepnę się do tematu. Nastawiłem 02 kwietnia dwójniak i trójniak na miodzie lipowym. Trójniak już następnego dnia wesoło zaczął bulgotać w rurce fermentacyjnej. Zaś dwójniak do tej pory nie widzę, żeby coś drgnęło. Te same drożdże, napowietrzone nastawy pompka akwariową, te same pożywki. Powinienem...

Od kiedy ty NIC nie pijesz że tyle towaru zgromadziłeś ? Większość z tego to są przetwory z ubiegłorocznych owoców :) Gdybym nie pił, to było by jeszcze więcej... Ale próbuj, próbuj... OK, próba załączona :) 1 litr miodu + 3l wody czyli czwórniak. Napowietrzone, dodany dwufosforan amonu, odrobina k...

No nie śmiej się. Myślałem słoik miodu (1,5l) i 4,5l wody. Później kolejny słoik i kolejny... Więc jest to naprawdę mała partia. A tak na marginesie - właśnie podliczyliśmy z moją córką nalewki ubiegło/tegoroczne - bo brakło mi znowu gąsiorków - no to trochę włos mi się na głowie zjeżył... Ale napra...

Ciężkie życie.... Nabyłem dzisiaj drogą kupna od pszczelarza 48kg miodu lipowego. Około 7l poszło do słoików na później. A pozostały miód poszedł do dwóch 30l petainerów. Jeden na dwójniak, a drugi na trójniak. Drożdże VC1118 + fosforan dwuamonu - czas start :) Jeszcze zastanawiam się nad czwórniaki...

Proszę bardzo: • 1/2 kg buraków ćwikłowych • 1 szklanka wody (gorącej, przegotowanej) • 1,5 szklanki cukru • 1 litr wódki 45% • sok z 1 cytryny 1. Buraki należy obrać i zetrzeć na tarce, a następnie wraz z sokiem przełożyć do 3-litrowego słoja. 2. Cukier rozpuścić w gorącej wodzie i pozostawić do os...

Spóźniłeś się... Wszystkie kontrakty już rozdane.

Jak się do rajskiego jabłka zabrałeś? Przekrojone każde na pół, dodany cynamon i dosłownie odrobina anyżu gwiaździstego, zalane alkoholem 70%, Po odebraniu alkoholu zasypane 2x cukrem, a na koniec zalane słodką wodą. Połączyć, rozcieńczyć do pożądanej mocy. A do Jarzębiny to w ogóle Jarzębinę upraż...

Znaku nie mam, ale mam ewentualnie klucz do drzwi :) Poza tym zawsze mogę zamaskować drzwi, zabić je deskami, płytą, zamurować. Ale tak na poważnie - mieć i nie móc ugościć kogoś tym co wiem że dobre. Niemniej jednak jeszcze nie powiedziałem ostatniego słowa w temacie napełniania gąsiorków. Dzisiaj ...

Dzisiaj był ciąg dalszy "porządków" w piwniczce. Wprawdzie pierwsze regały jeszcze nie doczekały się przykręcenia do ściany (ale OK - zrobię to w najbliższych dniach), ale za to nowe regały są solidnie przytwierdzone do kantówek zamocowanych pomiędzy podłogą a belką dachową. 20200401_20032...

@Erazer - przejrzyj uważnie cały temat ze szczególnym uwzględnieniem obrazka w moim poście:
post222120.html#p221711

Kupowałem tutaj:
https://www.destiller.pl/wyposazenie-dodatkowe/beczki-debowe-akacjowe-morwowe/beczka-debowa-30-litrow-na-wino-whisky-destylat-owocowy-opalana-z-zewnatrz-kranik-drewniany,p741545437

Ktoś tu podał sposób z mlekiem Ktoś czyli ja :) Z czego robisz etykiety, tzn. z jakiego papieru? Do magazynowania naklejam kawałek niebieskiej taśmy malarskiej (dobrze trzyma i łatwo ją oderwać), a na to nalepkę z drukarki do etykiet. Dlaczego tak? - po pierwsze, to taśmę malarską łatwiej oderwać p...

Do takiego sprzętu to zrób sobie sam... Bardzo proste - umieszczałem na forum instrukcję

Dzisiaj uzupełniłem beczkę z Whisky Irlandzką (chyba). Mąka jęczmienna, odpędzona a następnie przepuszczona na kolumnie półkowej. Po rozcieńczeniu 30l a'60% i zalana do 30l beczki dębowej (dąb węgierski) w której leżakowało czerwone wino. 20200330_160851.jpg Od lewej: - Whisky (już rok czasu stoi, a...

Jedna rura z góry idzie do dna z tego co widzę, a druga to do mycia (zakończona kulką w środku)

Poza tym stara mądrość ludowa mówi: "W czasie kryzysu inwestuj w alkohol. Jest najwyżej oprocentowany i najszybciej się zwraca" :odlot: U mnie właśnie odpędzone te 40kg mąki jęczmiennej. Wyszło mi około 30l 40% odpędu. Teraz obydwa odpędy (w sumie 60l) wlane do KEGa i pracuje... Niestety n...