Znaleziono 872 wyniki

autor: arTii
niedziela, 5 kwie 2020, 14:12
Forum: Sprzęt Piwowarski
Temat: Jaka kapslownicę kupić?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 54

Re: Jaka kapslownicę kupić?

Dwuramienna odpada. Chcę kupić coś "solidniejszego". Więc zgodnie z sugestią kupię tę Grifo :) W zasadzie to tez o niej troszkę myślałem.
Mam tylko nadzieję, że jakoś pracują w Browamatorze :)
@TUTEK - mieliśmy jakąś warkę uwarzyć w zimie.... I się zima skończyła :D
autor: arTii
niedziela, 5 kwie 2020, 13:08
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1083
Odsłony: 231600

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Nie wiem cy przesadzona - mam już 3 sztuki 30l i bardzo zadowolony z nich jestem. Jest to niby trochę inny dąb niż ten polski.
W tym roku plan zakupu jest 50l
autor: arTii
niedziela, 5 kwie 2020, 12:22
Forum: Sprzęt Piwowarski
Temat: Jaka kapslownicę kupić?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 54

Jaka kapslownicę kupić?

Mam nastawiony cydr i chce się przygotować do późniejszego zabutelkowania go. Mam też około 80 butelek po piwie więc naturalnym wyborem będą one. Trzeba je jednak jakoś zamknąć. Więc chcę już zamówić sobie kapslownicę. Mój wybór padł na coś takiego: https://allegro.pl/oferta/kapslownica-stolowa-hand...
autor: arTii
sobota, 4 kwie 2020, 10:01
Forum: Miody Pitne
Temat: Pierwsze kroki w miodosytnictwie
Odpowiedzi: 58
Odsłony: 8389

Re: Pierwsze kroki w miodosytnictwie

Podepnę się do tematu. Nastawiłem 02 kwietnia dwójniak i trójniak na miodzie lipowym. Trójniak już następnego dnia wesoło zaczął bulgotać w rurce fermentacyjnej. Zaś dwójniak do tej pory nie widzę, żeby coś drgnęło. Te same drożdże, napowietrzone nastawy pompka akwariową, te same pożywki. Powinienem...
autor: arTii
piątek, 3 kwie 2020, 13:37
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: "Piwniczka" arTii-ego
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 1542

Re: "Piwniczka" arTii-ego

Od kiedy ty NIC nie pijesz że tyle towaru zgromadziłeś ? Większość z tego to są przetwory z ubiegłorocznych owoców :) Gdybym nie pił, to było by jeszcze więcej... Ale próbuj, próbuj... OK, próba załączona :) 1 litr miodu + 3l wody czyli czwórniak. Napowietrzone, dodany dwufosforan amonu, odrobina k...
autor: arTii
czwartek, 2 kwie 2020, 20:27
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: "Piwniczka" arTii-ego
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 1542

Re: "Piwniczka" arTii-ego

No nie śmiej się. Myślałem słoik miodu (1,5l) i 4,5l wody. Później kolejny słoik i kolejny... Więc jest to naprawdę mała partia. A tak na marginesie - właśnie podliczyliśmy z moją córką nalewki ubiegło/tegoroczne - bo brakło mi znowu gąsiorków - no to trochę włos mi się na głowie zjeżył... Ale napra...
autor: arTii
czwartek, 2 kwie 2020, 19:36
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: "Piwniczka" arTii-ego
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 1542

Re: "Piwniczka" arTii-ego

Ciężkie życie.... Nabyłem dzisiaj drogą kupna od pszczelarza 48kg miodu lipowego. Około 7l poszło do słoików na później. A pozostały miód poszedł do dwóch 30l petainerów. Jeden na dwójniak, a drugi na trójniak. Drożdże VC1118 + fosforan dwuamonu - czas start :) Jeszcze zastanawiam się nad czwórniaki...
autor: arTii
czwartek, 2 kwie 2020, 18:25
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: "Piwniczka" arTii-ego
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 1542

Re: "Piwniczka" arTii-ego

Proszę bardzo: • 1/2 kg buraków ćwikłowych • 1 szklanka wody (gorącej, przegotowanej) • 1,5 szklanki cukru • 1 litr wódki 45% • sok z 1 cytryny 1. Buraki należy obrać i zetrzeć na tarce, a następnie wraz z sokiem przełożyć do 3-litrowego słoja. 2. Cukier rozpuścić w gorącej wodzie i pozostawić do os...
autor: arTii
czwartek, 2 kwie 2020, 06:12
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Stało się. Rząd apeluje o dostawy spirytusu
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 340

Re: Stało się. Rząd apeluje o dostawy spirytusu

Spóźniłeś się... Wszystkie kontrakty już rozdane.
autor: arTii
czwartek, 2 kwie 2020, 06:11
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: "Piwniczka" arTii-ego
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 1542

Re: "Piwniczka" arTii-ego

Jak się do rajskiego jabłka zabrałeś? Przekrojone każde na pół, dodany cynamon i dosłownie odrobina anyżu gwiaździstego, zalane alkoholem 70%, Po odebraniu alkoholu zasypane 2x cukrem, a na koniec zalane słodką wodą. Połączyć, rozcieńczyć do pożądanej mocy. A do Jarzębiny to w ogóle Jarzębinę upraż...
autor: arTii
środa, 1 kwie 2020, 20:31
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: "Piwniczka" arTii-ego
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 1542

Re: "Piwniczka" arTii-ego

Znaku nie mam, ale mam ewentualnie klucz do drzwi :) Poza tym zawsze mogę zamaskować drzwi, zabić je deskami, płytą, zamurować. Ale tak na poważnie - mieć i nie móc ugościć kogoś tym co wiem że dobre. Niemniej jednak jeszcze nie powiedziałem ostatniego słowa w temacie napełniania gąsiorków. Dzisiaj ...
autor: arTii
środa, 1 kwie 2020, 19:30
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: "Piwniczka" arTii-ego
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 1542

Re: "Piwniczka" arTii-ego

Dzisiaj był ciąg dalszy "porządków" w piwniczce. Wprawdzie pierwsze regały jeszcze nie doczekały się przykręcenia do ściany (ale OK - zrobię to w najbliższych dniach), ale za to nowe regały są solidnie przytwierdzone do kantówek zamocowanych pomiędzy podłogą a belką dachową. 20200401_20032...
autor: arTii
środa, 1 kwie 2020, 17:25
Forum: Po Godzinach
Temat: Drożdże do pizzy.
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 591

Re: Drożdże do pizzy.

@Erazer - przejrzyj uważnie cały temat ze szczególnym uwzględnieniem obrazka w moim poście:
post222120.html#p221711
autor: arTii
wtorek, 31 mar 2020, 08:15
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: "Piwniczka" arTii-ego
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 1542

Re: "Piwniczka" arTii-ego

Ktoś tu podał sposób z mlekiem Ktoś czyli ja :) Z czego robisz etykiety, tzn. z jakiego papieru? Do magazynowania naklejam kawałek niebieskiej taśmy malarskiej (dobrze trzyma i łatwo ją oderwać), a na to nalepkę z drukarki do etykiet. Dlaczego tak? - po pierwsze, to taśmę malarską łatwiej oderwać p...
autor: arTii
poniedziałek, 30 mar 2020, 16:19
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Jaki regulator mocy do kolumny ZP
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 567

Re: Jaki regulator mocy do kolumny ZP

Do takiego sprzętu to zrób sobie sam... Bardzo proste - umieszczałem na forum instrukcję
autor: arTii
poniedziałek, 30 mar 2020, 15:11
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: "Piwniczka" arTii-ego
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 1542

Re: "Piwniczka" arTii-ego

Dzisiaj uzupełniłem beczkę z Whisky Irlandzką (chyba). Mąka jęczmienna, odpędzona a następnie przepuszczona na kolumnie półkowej. Po rozcieńczeniu 30l a'60% i zalana do 30l beczki dębowej (dąb węgierski) w której leżakowało czerwone wino. 20200330_160851.jpg Od lewej: - Whisky (już rok czasu stoi, a...
autor: arTii
poniedziałek, 30 mar 2020, 10:15
Forum: Targowisko
Temat: [Sprzedam] zbiornik 400l
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 866

Re: [Sprzedam] zbiornik 400l

Jedna rura z góry idzie do dna z tego co widzę, a druga to do mycia (zakończona kulką w środku)
autor: arTii
niedziela, 29 mar 2020, 21:25
Forum: Po Godzinach
Temat: Trudny czas w domu (koronawirus)
Odpowiedzi: 81
Odsłony: 4694

Re: Trudny czas w domu (koronawirus)

Poza tym stara mądrość ludowa mówi: "W czasie kryzysu inwestuj w alkohol. Jest najwyżej oprocentowany i najszybciej się zwraca" :odlot: U mnie właśnie odpędzone te 40kg mąki jęczmiennej. Wyszło mi około 30l 40% odpędu. Teraz obydwa odpędy (w sumie 60l) wlane do KEGa i pracuje... Niestety n...

Wyszukiwanie zaawansowane