Też mam pytanie o ilość tego pektoenzymu. Na opakowaniu Pektopolu mam podane ale tylko jeśli chodzi o pomoc w uzyskaniu soku. Jeśli można go dodawać na koniec fermentacji to też bym był ciekaw jaka dawka, no chyba, że taka sama

Super, dzięki za odpowiedzi !!! Każdy z Was dał mi cenną wskazówkę: - nie nalewać za dużo wina do butelki (a chyba to robiłem :/) - podłożyć monetę (też tego nie robiłem i bolec korkownicy wgniatał się w korek) - wciskać korek szybko (też źle robiłem - wciskałem powoli :D) - nie przetrzymywać za dłu...

Witam. Postanowiłem w końcu zabutelkować swoje wino robione jesienią zeszłego roku. Posiadam butelki z otworem o średnicy 18mm. Używałem korków o średnicy 22mm i dobrej dwuramiennej korkownicy Vesuvio. No i korek mimo dopchnięcia do końca ramion korkownicy nie wchodzi cały, robi się na górze takie w...

Witam. Forum cytam juz od dośćdawna ale postanowiłem się zarejestrowac, ponieważ chce czynnie uczestniczyc w dyskusjach na temat głównie wyrobu wina i chleba

Pozdrawiam wszystkich.