Sprawdziłbym Blg tych śliwek. W tamtym roku wyprodukowałem aceton na zbyt ubogich w cukier śliwkach. Na ortodoksa nadają się moim zdaniem tylko najsłodsze owoce. Jeżeli zawartość cukru jest niewielka, nie ryzykowałbym i dosypałbym trochę glukozy. Tak 1kg na 20kg owoców. Wyjdzie jak ortodoks.

Rachunki miałem w miarę takie same przez cały rok (nie mam gazu, wszystko na prąd, przepływowe podgrzewacze wody, płyta ceramiczna). Mam założone 25 paneli i produkuję ponad 2 razy więcej niż zużywam (zrobiłem taki przyszłościowy wariant pod klimatyzację i dogrzewanie w okresach przejściowych), w ok...

Ja miałem rachunki na poziomie 450 zł/miesiąc. Teraz podobne do @psotamt'a

W pierwszym odpędzie zbieraj wszystko od początku do najlepiej 100 stopni w kotle.
W drugiej destylacji tnij frakcje.

Witaj Tomku i powodzenia

Witaj Wujku i powodzenia

Krzychu, Stosuje się zwykle 3 do 3,5 l wody na 1 kg słodu. Możesz np. dać 24l wody i wsypać do niej 7kg słodu. Proporcje na Twoje naczynie, przy założeniu fermentacji z młótem, powinny być OK. Musisz się liczyć z małą wydajnością. Dlatego lepiej jest zacierać większe ilości. Ja jednorazowo zacieram ...

Krzychu0304 pisze: ile maksymalnie mogę użyć słodu do zrobienia zacieru z młótem w 33 litrowym fermentatorze?

Myślę, że około 27l. Śruta będzie robiła czapę, która ma tendencję do wychodzenia z fermentora. Trzeba tez na początku trochę "popilnować" zacieru i zatapiać czapę. Po 24-36 h będzie już ok.

Witaj Kuba i powodzenia

przegab pisze:Jak masz to daj piro

Z tego co pisali koledzy na białym forum, piro nie nadaje się do nastawów/zacierów, które będą w przyszłości destylowane. Piro jest wyczuwalne w destylacie, więc piro tylko do win, które pozostaną winami

Witaj i powodzenia

Witaj imienniku i powodzenia

Nie ma sensu przy takich ilościach pozbywać się pestek, szkoda czasu. Fermentacja z pestkami nie wnosi do destylatu substancji bardziej szkodliwych od samego etanolu

Gniotownik jest nawet lepszy od śrutownika zwłaszcza dla zbóż z łuską. Dla kukurydzy akurat większego znaczenia to nie ma, niemniej się nadaje

Witaj Sławku i powodzenia

Witaj Tomku i powodzenia

Witaj Andrzeju i powodzenia

Witaj i powodzenia

wieku pisze: Efekt dla mnie niezadowalający.

Na początku tez nie byłem zachwycony. Przedestylowałem nastaw bezpośrednio na półkowej. U mnie pomogła powtórna destylacja na półkowej. Teraz zawsze robię odpęd i dopiero destylację i wszystko jest ok.

Witaj i powodzenia