Znaleziono 3954 wyniki
- czwartek, 7 wrz 2023, 09:03
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Pożegnanie
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 1695
Re: Pożegnanie
Jestem w szoku... Wyrazy współczucia. Moja Ewka na zlocie fajnie skumała się z Gosią. Wspólnie siedziały, polubiły się. Nie mogę w to uwierzyć... Trzymaj się Tomku.
- wtorek, 5 wrz 2023, 09:22
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2022
- Odpowiedzi: 2568
- Odsłony: 677752
Re: Śliwowica 2009 - 2022
Dla mnie zdecydowanie wersja 2. Próbowałem wersji trzeciej i destylat wychodzi dla mnie zbyt ostry. Wersja druga albo nawet dwukrotna destylacja na półkowej - też przynosi dobre rezultaty.
- poniedziałek, 4 wrz 2023, 14:45
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: JJJ427
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 182
Re: JJJ427
Witaj i powodzenia 

- czwartek, 31 sie 2023, 08:30
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Robertooo
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 167
Re: Robertooo
Witaj i powodzenia 

- środa, 30 sie 2023, 08:53
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Rob1973
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 165
Re: Rob1973
Witaj i powodzenia 

- środa, 30 sie 2023, 08:53
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Koral666
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 129
Re: Koral666
Witaj i powodzenia 

- wtorek, 29 sie 2023, 09:03
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: SadomachoXD
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 209
Re: SadomachoXD
Witaj i powodzenia 

- piątek, 25 sie 2023, 10:31
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacier słód jęczmienny 30, kukurydza 60, pszenica 10
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 518
Re: Zacier słód jęczmienny 30, kukurydza 60, pszenica 10
Słodu dałbym więcej dla pewności zacierania, czyli około 40% całego wkładu. Kukurydzę zmiel drobno - podniesie Ci to wydajność. Ja zakwaszam. Możesz dodać na ta ilość 5 łyżek stołowych kwasku. Słód wsypujesz jak zacier osiągnie 65 stopni, a kwasek 15-20 minut później.
- poniedziałek, 21 sie 2023, 22:29
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino z soku ze śliwek duża piana
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 359
Re: Wino z soku ze śliwek duża piana
Zostaw pianę w spokoju 

- poniedziałek, 21 sie 2023, 07:55
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Mycie kolumny dodatkowy zawór
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 583
Re: Mycie kolumny dodatkowy zawór
Jak napisał kolega wyżej. W aabratku wyciągam karbowankę i leję tyle wody ile mniej więcej odebrałem z wszystkich zaworów, lub do woli, jeżeli kocioł nie był pełny.
- sobota, 19 sie 2023, 12:34
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 445
- Odsłony: 79554
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Druga sprawa to konieczność dodania większej ilości enzymu upłynniającego. Jak widziałeś gluty trzeba było reagować.
- środa, 16 sie 2023, 15:55
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
- Odpowiedzi: 396
- Odsłony: 180606
Re: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
Safspirit malt - moim zdaniem najlepsze.
- środa, 16 sie 2023, 15:54
- Forum: Katalizatory miedziane
- Temat: „Czyszczenie” sprężynek miedzianych perhydrolem
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 1570
Re: „Czyszczenie” sprężynek miedzianych perhydrolem
Ja zawsze dodaję perhydrol. Tylko ostrożnie, nie przesadź z ilością bo zrobi się gejzer 

- wtorek, 15 sie 2023, 15:01
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Spotkania z fauną i florą
- Odpowiedzi: 764
- Odsłony: 250007
Re: Spotkania z fauną i florą
Ten również mógł być potrącony, ponieważ poruszał się bardzo wolno.
- poniedziałek, 14 sie 2023, 11:48
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Spotkania z fauną i florą
- Odpowiedzi: 764
- Odsłony: 250007
Re: Spotkania z fauną i florą
Borsuk spotkany przy drodze. Nigdy nie widziałem borsuka z tak bliska.
- piątek, 11 sie 2023, 13:54
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Co daje -4blg lub -5blg
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 430
Re: Co daje -4 lub - 5
Daje tyle, że mamy pewność, iż cały cukier zawarty w nastawie został przerobiony.
Edit
Jakiś był pierwszy
Edit
Jakiś był pierwszy

- wtorek, 8 sie 2023, 08:04
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1432
- Odsłony: 498977
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Nie ma sensu. Wlej 40l i trzymaj 40l.
- wtorek, 25 lip 2023, 17:20
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Labamba17
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 262
Re: Labamba17
Witaj i powodzenia 

- poniedziałek, 17 lip 2023, 15:48
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: zbyszek73+
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 416
Re: zbyszek73+
Witaj i powodzenia 

- poniedziałek, 17 lip 2023, 15:48
- Forum: Mętny produkt
- Temat: Zanieczyszczony produkt - TEST LATARKI
- Odpowiedzi: 41
- Odsłony: 5872
Re: Zanieczyszczony produkt - TEST LATARKI
Chyba trzeba Ci zabrać latarkę i wszystko wróci do normy 

- środa, 5 lip 2023, 11:19
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Nalewka z czerwonej porzeczki
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 2492
Re: Nalewka z czerwonej porzeczki
Najlepiej jest dosładzać miodem spadziowym. Nie zawiera on pyłków kwiatowych i dlatego klaruje się prawie natychmiast (jeżeli jest czysto spadziowy). Akacjowy na pewno będzie potrzebował kilku miesięcy.
- piątek, 30 cze 2023, 15:57
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NOCINO - likier orzechowy
- Odpowiedzi: 170
- Odsłony: 82316
Re: NOCINO - likier orzechowy
Moje Nocino rocznik 2018, nadal stoi. Muszę spróbować co tam się wydarzyło 

- piątek, 16 cze 2023, 12:07
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Spotkania z fauną i florą
- Odpowiedzi: 764
- Odsłony: 250007
Re: Spotkania z fauną i florą
Niestety Janku, W myśl nowych przepisów niektóre ryby mają wymiar nie tylko minimalny ale także maksymalny jakie można zabrać. Dla amura jest to minimalnie 40cm oraz maksymalnie 80cm. Mój mając 84cm kwalifikował się do wypuszczenia. Ja i tak wypuszczam 95% złowionych ryb nawet jak mógłbym je zatrzym...
- poniedziałek, 12 cze 2023, 08:25
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Spotkania z fauną i florą
- Odpowiedzi: 764
- Odsłony: 250007
Re: Spotkania z fauną i florą
Wczoraj znowu trafił się amur tyle, że większy
Ten miał 8kg i 84cm długości.
Fajna była z nim zabawa.

Fajna była z nim zabawa.
- środa, 31 maja 2023, 08:45
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: izas
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 459
Re: izas
Witaj i powodzenia 

- wtorek, 23 maja 2023, 08:39
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Za mało wody za zacierze zbożowym?
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 971
Re: Za mało wody za zacierze zbożowym?
Nie lepiej było zrobić zacier z mniejszą ilością zboża, tak aby ten stosunek był w okolicach 1:3? Teraz możesz zmarnować całość zboża. Zacier jest pewnie esencjonalny, co utrudnia pracę drożdżom i pewnie nigdy nie odzyskasz pełnej wydajności zboża, jaka by była przy dwóch zacieraniach np. 1:3,5.
- wtorek, 16 maja 2023, 22:18
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Sosnówka - mętna po rozrobieniu
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 4696
Re: Sosnówka - mętna po rozrobieniu
Jak na sosnówkę to klar
Moja ma kolor ciemniejszy. Bardziej Jak herbata.

Moja ma kolor ciemniejszy. Bardziej Jak herbata.
- wtorek, 9 maja 2023, 16:07
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Połączenie 2 kolumn
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1370
Re: Połączenie 2 kolumn
Z przenicy rób na półkowej z olm I głowicą na górze, bez zasypu. Spokojnie uzyskasz 95 % spirytusu, a po rozcienczeniu pozostanie fajny aromat i charakter przenicy. Tylko rób na dużym refluksie aby wszystkie półki pracowały a temperatura na głowicy nie rosła.
- wtorek, 9 maja 2023, 15:51
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Projekt żyto: wódka żytnia/starka
- Odpowiedzi: 92
- Odsłony: 27325
Re: Projekt żyto: wódka żytnia/starka
Ja zacieram wodą o twardości 25-27 stopni niemieckich i daje radę 

- wtorek, 9 maja 2023, 15:48
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: ilsgad
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1026
Re: ilsgad
Witaj.
Napisz informację w dziale "kupię" że zlecisz wykonanie sprzętu o konkretnych parametrach oraz jakim budżetem dysponujesz. Ktoś się do Ciebie odezwie. Powodzenia
Napisz informację w dziale "kupię" że zlecisz wykonanie sprzętu o konkretnych parametrach oraz jakim budżetem dysponujesz. Ktoś się do Ciebie odezwie. Powodzenia

- wtorek, 9 maja 2023, 15:43
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Połączenie 2 kolumn
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1370
Re: Połączenie 2 kolumn
Cześć,
Otrzymasz kolumnę do spirytusu dość dobrze separującą pogony ( o ile półkowa będzie na dole)
Generalnie to dość oczyszczający zestaw i raczej do cukrówek i skrobi niż do smakowych alkoholi.
Otrzymasz kolumnę do spirytusu dość dobrze separującą pogony ( o ile półkowa będzie na dole)

Generalnie to dość oczyszczający zestaw i raczej do cukrówek i skrobi niż do smakowych alkoholi.
- poniedziałek, 8 maja 2023, 14:26
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Spotkania z fauną i florą
- Odpowiedzi: 764
- Odsłony: 250007
Re: Spotkania z fauną i florą
Niestety, rejonizacja kart wędkarskich, nie pozwala mi łowić w wodach śląskich. Kiedyś karta był na całą Polskę, dzisiaj są okręgi mniej więcej jak stare województwa, gdy ich było 49. Każdy inny rejon wymaga osobnych opłat.
- piątek, 5 maja 2023, 13:06
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Przygotowanie nowej beczki
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 2600
Re: Przygotowanie nowej beczki
Jak zaczyna się przedębiać to ją zostaw na dłużej. Trunek przedębiony to trunek zbyt krótko trzymany w beczce. Ostatnio doszedłem do takiego wniosku, który na pierwszy rzut oka wydaje się być bez sensu, ale jak spróbujesz zostawić trunek na dłużej to sam się przekonasz.
- piątek, 5 maja 2023, 12:43
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Spotkania z fauną i florą
- Odpowiedzi: 764
- Odsłony: 250007
Re: Spotkania z fauną i florą
Dzień po powrocie ze zlotu wybrałem się na ryby i oto efekt:

Amurek 55cm 2,2kg 
- piątek, 5 maja 2023, 08:36
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Pytanie o melase
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 7855
Re: Pytanie o melase
Mam dokładnie odwrotne zdanie niż @psotamt
U mnie zawsze po odpędzie (choć grzałem z niewielką mocą) grzałki czarne, przypalone do wykręcenia i mycia. Choć zapach przypalenia nie przechodzi tak do destylatu jak w przypadku zbóż.

U mnie zawsze po odpędzie (choć grzałem z niewielką mocą) grzałki czarne, przypalone do wykręcenia i mycia. Choć zapach przypalenia nie przechodzi tak do destylatu jak w przypadku zbóż.
- piątek, 5 maja 2023, 08:30
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Przygotowanie nowej beczki
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 2600
Re: Przygotowanie nowej beczki
Jak minie pół roku, zlej wino i wlej łychę w mocy 65%-67%. Beczkę do bardzo wilgotnego miejsca (90-100%) i zostaw nie ruszając na 3 lata. Będziesz pan zadowolonyarfi pisze:To ten pierwszy etap mam już za sobą (wino). Teraz będę miał te pół roku by dopędzić łychę

- piątek, 5 maja 2023, 08:25
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Zmieszanie nastawu
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1063
Re: Zmieszanie nastawu
Przedębienie oznacza zwykle zbyt krótkie leżakowanie w beczce. Przelej trunek do naczynia w którym nie będzie miał kontaktu z dębem i zostaw go na kilka/kilkanaście miesięcy. Z czasem przedębienie przechodzi w fajne smaki.
- czwartek, 27 kwie 2023, 08:31
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: swojskiealkohole
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 1241
Re: swojskiealkohole
Witaj i powodzenia 

- wtorek, 25 kwie 2023, 08:50
- Forum: Fun Forum
- Temat: In the... Internet
- Odpowiedzi: 682
- Odsłony: 226853
Re: In the... Internet
Miałem sto-czterdziestki ze zmodyfikowanymi zwrotnicami i sprzedałem je jakieś 5-6 lat temu dopiero. Najlepsze głośniki jakie miałem 

- wtorek, 18 kwie 2023, 08:55
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: 4rturoo
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 866
Re: 4rturoo
Witaj i powodzenia 
