Znaleziono 19 wyników

autor: kaczor189
czwartek, 29 cze 2017, 10:21
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 441649

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Szukałem odpowiedzi na moje pytania i wiem że gdzies sie to juz przewijało, ale nie mogłem znaleźć. 1. Do rury 60.3mm przełożone 2400W jest odpowiednie, czy można więcej? 2. Jaki jest możliwy początkowy odbiór, żeby nie destabilizowało, 1.8l/h? 3. Przy pracy z buforem kiedy robić korektę i ile razy ...
autor: kaczor189
piątek, 19 maja 2017, 14:58
Forum: Osprzęt
Temat: Sterownik SKN Bolecki
Odpowiedzi: 242
Odsłony: 123990

Re: Sterownik SKN Bolecki

Wiem, że są trzy zawory ON-OFF, ale jako że na OLM nie ma np. cewki proporcjonalnej za każdym razem po zamknięciu zaworu, ustabilizowaniu i ponownym odbiorze temperatura prawdopodobnie znowu szybko wzrośnie, bo nie przykręciliśmy odbioru, co będzie skutkowało częstym włączaniem i wyłączaniem zaworu ...
autor: kaczor189
piątek, 19 maja 2017, 11:35
Forum: Osprzęt
Temat: Sterownik SKN Bolecki
Odpowiedzi: 242
Odsłony: 123990

Re: Sterownik SKN Bolecki

Dziękuję za odpowiedź na drugie, bardzo fajnie to wszystko wygląda. Wracając jeszcze do pierwszego, to bufora nie miałem, ale z tego co mi wiadomo to bez bufora ludzie kończą na 96-97 w kegu, natomiast z buforem jest to ~99 w kegu i 96 w buforze. Zatem przy buforze ustawiamy zakończenie serca na 99 ...
autor: kaczor189
piątek, 19 maja 2017, 10:18
Forum: Osprzęt
Temat: Sterownik SKN Bolecki
Odpowiedzi: 242
Odsłony: 123990

Re: Sterownik SKN Bolecki

A jak wygląda zakończenie odbioru serca w przypadku osób z buforem ? W SKN nie ma piątego termometru dla bufora, a ludzie kończą proces gdy jest w nim 96 stopni ? Drugie pytanie to jak to jest z przedgonami w wersji dla OLM z dwoma elektrozaworami. Grzanie, stabilizacja, potem otwiera sie zawór przy...
autor: kaczor189
czwartek, 15 gru 2016, 22:16
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 49496

Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne

Czy używał ktoś sprężynek od starowara ? są sporo tańsze niż szymonli, wiele osób jest zadowolona ze zmywaków więc czy naprawdę będzie taka różnica pomiędzy tymi sprężynkami ?
autor: kaczor189
wtorek, 13 gru 2016, 14:01
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 441649

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

A czy po zalaniu, stabilizacji i odebraniu przedgonów z głowicy nie powinno się zlać z OLM pierwszych kropel do przedgonów ? Po zalaniu nie osadzają się w jeziorku OLM jakieś cięższe frakcje, które wypadałoby zlać ?
autor: kaczor189
poniedziałek, 12 gru 2016, 20:39
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Wyliczenie reflux ratio na podstawie parametrów aparatury i procesu?
Odpowiedzi: 74
Odsłony: 39025

Re: Wyliczenie reflux ratio na podstawie parametrów aparatury i procesu?

Zalewamy kolumnę, ustalamy moc roboczą, stabilizujemy, odbieramy przedgon, a następnie dla systemu OLM otwieramy zawór na max. w głowicy, nie w olm i patrzymy ile poleci na minutę ? po czym liczymy 1/5 tego i ustawiamy taki odbiór w OLM ?
autor: kaczor189
poniedziałek, 12 gru 2016, 19:17
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 441649

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Posiadam Keg 30l ze złączem sms od rury 50mm, 20cm odcinek z miedzią z rury 50mm, rurę 60mm o długości 50cm od dołu ze złączem sms od rury 50mm( było to technologicznie możliwe a musiałem dopasować się do katalizatora miedzianego i kega z rurą o mniejszej średnicy) i głowicę puszkową. Zestaw był wyk...
autor: kaczor189
wtorek, 22 lis 2016, 18:34
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Odpowiedzi: 1231
Odsłony: 618535

Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY

Nie znam się za bardzo w temacie, ale przy wędzeniu rzeczywiście mogą być jakieś różnice ponieważ zachodzi proces spalania i drewno się dymi. Natomiast tutaj płyn jedynie przelatuje przez węgiel drzewny, który prawdopodobnie utracił całe swoje aromaty. W filmie z produkcji danielsa wspominają, że uż...
autor: kaczor189
wtorek, 22 lis 2016, 13:11
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Odpowiedzi: 1231
Odsłony: 618535

Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY

Korzystałeś z tych płatków ? Jeżeli tak, to w jaki dokładnie sposób ? Robiłeś może węgiel czy bezpośrednio do destylatu ? Cena trochę powala.
autor: kaczor189
poniedziałek, 21 lis 2016, 13:22
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Odpowiedzi: 1231
Odsłony: 618535

Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY

Wystarczy poszukać na forum. Węgiel klonowy możesz sobie zrobić samemu, bo go nie kupisz, z dostępnością drewna klonu cukrowego tez raczej słabo więc z tego co ja wiem to nikt sie nie bawi w takie rzeczy. Jedni dodaja troche syropu klonowego, a inni pomijają ten etap.
autor: kaczor189
niedziela, 20 lis 2016, 23:05
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Odpowiedzi: 1231
Odsłony: 618535

Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY

Dużo osób używa syropu, spróbowałem i ja :)
autor: kaczor189
niedziela, 20 lis 2016, 18:31
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Odpowiedzi: 1231
Odsłony: 618535

Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY

Do destyleatu danielsa z pierwszej strony dodalem syrop klonowy, platki mocno palone, srednio i natutalne. Niestety destylat troche zmętniał. Czego to wina ? Wyklaruje sie z czasem ?
autor: kaczor189
niedziela, 11 wrz 2016, 23:22
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Odpowiedzi: 1231
Odsłony: 618535

Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY

Niestety drogie, ale starczą na kilka destylacji, w sumie ciekawe ile można używać tego samego węgla. Miało by być do JD.
autor: kaczor189
wtorek, 6 wrz 2016, 17:11
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Odpowiedzi: 1231
Odsłony: 618535

Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY

Czy myślał ktoś może o zakupie czegoś takiego http://www.biggreenegg.com.pl/produkt/3 ... y-2280671/ i wykonaniu węgla ?
autor: kaczor189
środa, 31 sie 2016, 10:11
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Sprzeczne wiadomości
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3373

Re: Sprzeczne wiadomości

Refluxu nie da się wyłączyć ponieważ chłodnica połączona jest rurką z kwasówki ze spiralą wewnątrz kolumny, nie da się tego rozdzielić. Chyba trzeba spróbować zrobić na tym, a potem myśleć nad czymś lepszym.
autor: kaczor189
wtorek, 30 sie 2016, 21:22
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Sprzeczne wiadomości
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3373

Re: Sprzeczne wiadomości

Niestety CM do którego mam dostęp ma metr wysokości, całość w sprężynkach plus brak możliwości wyłączenia refluksu, nie wiem czy wyjdzie z tego smaczne whisky :evil: jakiej wysokości powinien być ten aabratek ? katalizator ma 20cm miedzi, 80cm rury starczy ?
autor: kaczor189
wtorek, 30 sie 2016, 18:55
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Sprzeczne wiadomości
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3373

Sprzeczne wiadomości

Witajcie, od pewnego czasu zgłębiam swoją wiedzę w dziedzinie destylacji oraz poszukuję sprzętu do smakówek, whisky, śliwowica itp. W domu posiadam kolumnę CM, ale z jednym obiegiem cieczy chłodzącej więc uznałem, że na tym nic nie zrobię. Zdecydowałem więc, że może destylator miedziany potstill roz...
autor: kaczor189
środa, 24 sie 2016, 20:45
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Prośba o pomoc w wyborze destylatora
Odpowiedzi: 65
Odsłony: 32880

Re: Prośba o pomoc w wyborze destylatora

Cześć :) posiadam w domu taką oto kolumnę ojca https://destylacja.com/pl/p/DESTYLATOR-MIDI-30-PLUS/8, chyba CM ze wspólnym obiegiem cieczy chłodzącej, wódeczka leci z tego bardzo dobra, 95%. Osobiście chciałbym zacząć przygodę z whisky ale niestety na tym sprzecie mi się to nie uda. Zastanawiam się ...

Wyszukiwanie zaawansowane