Świetnie, dziekuję bardzo, o taką instrukcję mi chodziło. Wczoraj zrobiłem to tak: gdy ciecz pokazała się w wizjerze, zredukowałem moc do 80% i pozwoliłem się jej powoli podnieść do samej góry wypełnienia. Potem zredukowałem do 65% i poziom opadł i w miarę precyzyjnie zatrzymał się na dole wizjera. ...

Wg producenta kolumny (plipek), po ustawieniu poziomu cieczy na dole wizjera (to dzisiaj ok. 55-60% mocy = ok. 2800W), należy zmniejszyć moc o dalsze 20%, czyli do 44-48% = ok. 2650W). Teraz zmniejszyłem jednak więcej, aż do 30%, czyli do 2450W. Jeśli to z jakiegoś powodu jest niewłaściwy sposób to ...

Widać niewystarczająco wyraźnie przeczytałeś, że po zalaniu kolumny (płyn w wizjerze) zmniejszyłem istotnie poziom mocy i w fazie stabilizacji wizjera nigdy nie zalewało. Zastanawiam się jednak cały czas jak zbadać minimalny/optymalny poziom mocy i tu liczę na Waszą pomoc.

Dzięki za spokojne rady. Jestem już po drugim gonie - drugiej części nastawu i sporej ilości rad od producenta. Były pewne poprawki - najważniejsza to niższa temp. pod progiem zalania - ostatnio było 55% mocy drugiej grzałki, teraz 40%. TK po przedgonach (450ml) ustaliła się na 78,5 i ani drgnęła aż...

Pierwsze boje, pierwsze problemy - poproszę Was o kolejne zerknięcie. Miałem sporo problemów ze stabilizacja kolumny, wyszło bardzo mało produktu, zostało dużo nastawu w kegu. Gdyby się komuś chciało poczytać o perypetiach i podzielić się uwagami, to będe bardzo wdzięczny. Wczoraj miałem dzień (i no...

Jak widać, już nastaw się schłodził i dalej jego temp. spada (niedlugo pewnie trzeba będzie go okrywać, żeby nie spadła poniżej zalecanych 20st) - dlatego pytam czy takie Blg po 3 dniach jest OK?

Odważyłem się zajrzeć do tej bomby - dzisiaj rano temperatura nastawu spadła do 24,5 st (temp. beczki, o dziwo, jest tylko o 1 stopień mniejsza) i fermentacja już nie jest burzliwa - słychać jedynie szum. Blg 5 - z tym, że nieodgazowanego nastawu. Postanowiłem sprawdzić curkomierz i wyszło, że po ws...

Pozwolę sobie odgrzać temat - bardzo a propos, bo z powodu przegrzania. Beczka ma teraz prawie 30stopni i zastanawiam się jak to się skończy... Mam prawie identyczny nastaw jak kolega t1o9m8e6k planowal: beczka 120l, 70l wody, 20kg cukru, 2xT3 niebieskie, Blg 21-22. Postawiłem we wtorek rano, temper...

O, dzięki - bardzo miło poczytać tyle odpowiedzi :) Co do kolumny - to Lootzek dobrze patrzy - port termometru jest 25cm nad dolną granicą wypełnienia. Termometr w kegu oczywiście jest. Wypełnienie też od plipka, a kolumna już była ponoć ze 2,3x użyta, więc powinno być już przepłukane - ale gdybym c...

Cześć, po raz pierwszy, raczej nie ostatni :) Podobno kto pyta (a już swoje przeczytał), nie błądzi - więc pytam i proszę - zerknijcie na moje plany - dla doświadczonego oka to standard zapewne, a dla mnie niewiadoma i niepewność. Sprzęt taki: http://i62.tinypic.com/2l8al45.jpg - od plipka Keg 50l, ...