Alkohole-Domowe.com

enzo77

Do wytrawiania swojej kolumny używałem Antoxa ale nadal delikatnie czuć posmak metalu. Towar leci prawie 97% a posmak jest. Mam w kolumnie dwa porty i dwa zaślepienia a dostęp do wew. taki sobie. Zresztą kega też bym przepłukał. Stąd też moje pytania: - czym (rzadkim)można wykąpać rurę wewnątrz? - m...

enzo77

A czy wypłukanie rur w Fosolu a później roztworze sody zda egzamin? Producent co prawda podaje, że przeznaczony jest do odrdzewiania stali i żeliwa, ale czytałem na forum, że niektórzy są zadowoleni z jago zastosowania do KO

enzo77

Okazuje się że problem smrodu raczej nie leży w wypełnieniu. Obgotowałem je dzisiaj kilka razy w różnych chemikaliach ale nawet przed gotowaniem nie czuć było charakterystycznego swądu. Jak przystąpiłem do mycia głowicy zaciągnąłem się powietrzem z rury. I bingo. To właśnie ten smród przeszedł do go...

enzo77

Hura! Wreszcie się udało! Problem tkwił w sondach, które były umiejscowione w portach ale nie wystawały po za nie. I tu serdeczne podziękowania dla wszystkich uczestników rozkminki a w szczególności dla lesgo58. Wczorajszy dzień procesowałem. Po wsunięciu sond jakiś 1 cm w wypełnienie, zagrzaniu sta...

enzo77

Hej rozrywek że tak się trochę usprawiedliwię to nie chodzi mi o to żeby zrobić spirytus 98% po którym będę tydzień chodził napier... Te termometry, sprężynki i inne ulepszenia mam po to żeby zrobić serce absolutne bez najmniejszych obcych posmaków. I żeby żaden burek co będzie kosztował mego trunku...

enzo77

Po jakiejś godzinie stabilizacji górny czujnik miał wartość stałą natomiast dolny zmieniał się minimalnie o 0,1C. Raz w górę raz w dół. Doszedłem zatem do wniosku że tak to mogę czekać do rana i zacząłem odbiór.

enzo77

Zdjęcia aktualne podeślę w tygodniu. Co do odbioru to i tak był on dość wolny i oczywiście zmniejszałem go ale po odczekaniu 10 minut nic to nie dawało. Zupełnie podobnie jak podczas satbilizacji. Mogłem czekać 3 godziny i ten dolny co jakiś czas i tak się minimalnie zmieniał. A to chyba nie tak pow...

enzo77

Kolejny proces - kolejne doświadczenia. Wsad 4,7l 96%. Kolumna zasypana sprężynkami KO a na górze ugniotłem pociętych zmywaków. Po zagrzaniu stabilizowałem godzinę(1800w) i wartości nadal się zmieniały. Tak więc dalej czekałem aż w końcu zacząłem odbierać pierwsze krople po 1 godz. 45 minutach. I te...

enzo77

Jak wnioskuję sam proces wymaga ćwiczeń aby wyciągną jak najwięcej wniosków dla siebie. Za rady bardzo dziękuję i będę próbował dalej. Podpowiedźcie mi tylko w kwestii wypełnienia przy drugim psoceniu. Tak więc 20 cm od góry zasypane mam miedzią która jak wiadomo nie jest na tym etapie konieczna. W ...

enzo77

Zdjęcia kolumny są w mojej galeri. Podejrzewam że problem górnego wskazania leży właśnie w chłodzeniu, które kilkukrotnie regulowałem. Mam też zaślepiony jeden port na samej górze głowicy ale specjalnie wspawałem dodatkowy w wypełnieniu aby móc na ewentualne zmiany wcześniej zareagować. Co do przeni...

enzo77

Co do odpowiedzi: stabilizację powtarzałem z myślą że wskazania temperatur wrócą do poprzednich wartości ale nie wróciły. Starałem się tez wówczas zmniejszać odbiór w tym celu. Gdy zakończyłem odbiór dolne wskazanie termometru było w granicach 88C i cały czas rosło a odbierałem do stałej wartości na...

enzo77

Dzięki Lesgo58 za wsparcie bo powiem ci, że sam do siebie już tracę cierpliwość. Zrobić pierwszy odpęd potem jeszcze drugi czuwając nad wszystkim przez x godzin i nie mieć frajdy z efektu końcowego potrafi zniechęcić. Ale do rzeczy. Sama kolumna (zasyp) ma długość 130 cm. Od dołu włożyłem jeden zmyw...

enzo77

Górny port termometru zasypany jest miedzią jakieś 10 cm od góry. Tak sobie myslę że może za wysoko i w zalezności od chłodzenia temperatury sie zmieniały. Te stabilizacje(przerwy w odbiorze) robiłem z myslą aby temperatury wróciły do wczesniejszych wskazań ale nic to nie dawało. Jak zakończyłem pro...

enzo77

No dobra - zamieniłem kolejność sprężynek i teraz na górze mam zasypane 20 cm. Przeprowadziłem wczoraj proces metodą 2,5. Wsad to 6l 95%. Pierwasze rozgrzanie, stabilizacja i odebrałem z 0,4 syfu. Stop, odczekanie, dolanie 10l H2O, grzanie, stabilizacja(dla stabilnych temperatur zawszę muszę czekać ...

enzo77

No to super gdyż nie muszę przerabiać kolumny. Przesypię tylko miedź na górę i powinno wszystko grać. Co do prędkości odbioru to taki właśnie utrzymywałem. Mak. prędkość odbioru wynosi 140 ml/min a ja odbierałem 30 ml/min więc chyba ok.

enzo77

Tak właśnie czułem że czujnik dolny jest za blisko miedzi. Spróbuję teraz przeciągnąć kolejny wsad jak radzi kolego lesgo58 z odbiorem 1:5. A na przyszłość to najprościej chyba będzie przespawać górny port niżej a nad nim zasypać miedź. Bo chyba nie będzie to prawidłowo działać jeśli zasypałbym tera...

enzo77

Witam po kolejnym procesie mam nowe spostrzeżenia. Porty czujników rozwierciłem i pokazują teraz wartości około 71 - 75C. Są one nieco zaniżone od założeń, ale wynika to zapewne z tego, że na jakiś 3cm sondy z 4,5 cm założyłem koszulki z rurki silikonowej aby stabilnie siedziały w portach. Ale mniej...

enzo77

Kolumna ocieplona elegancko - porty też. Na górnym termometrze parę razy zmieniała się skokowo tj. raz było 59,8 a za jakiś czas 60 a potem 59,9. Byłem przekonany że ten górny termometr będzie stały a ewentualne zmiany zakładałem na tym dolnym. Czy ja dobrze rozumuję? Po to chyba pomiędzy nimi jest ...

enzo77

Przeprowadziłem dzisiaj proces po przerobieniu kolumny i z nowym wypełnieniem ze sprężynek od Szymonli. Kolumna Abratek 130 cm wypełnienia a 30 cm od dołu miedziane. Pierwszy port jest umiejscowiony 35 cm od dołu a drugi 85 cm wyżej. Porty mam zaślepione ale to chyba nie najlepszy pomysł i mam zamia...

enzo77

Podepnę się. A czy porty na sondy termometru mogą być od wewnątrz zaślepione? Zakładając że są wspawane w taki sposób że wystają wew. w kolumnie po 1 cm ale zaślepione. Czy będzie to działało prawidłowo?

enzo77

Wypełnienie mam. z 33 zmywaków a na dole miałem zwiniętą siatkę miedzianą (10cm) ale szczerze mówiąc przy tym procesie jej nie włożyłem. W tygodniu spróbuję jeszcze raz z winem z winogron i siatką. Ale z tego co widzę to szkopuł tkwi w grzaniu i żadne wypełnienie nie pomoże. Spróbuję jechać na prędk...

enzo77

No dobra o ile do 50% mogę się zgodzić z pogoniochą to dlaczego już w pierwszym litrze czyli przy voltarzu jakieś 80% i potem też waliło tak samo?

enzo77

Chyba się podepnę pod ten temat a mianowicie. Do tej pory destylowałem śliwowicę raz lub dwa razy na prostym pod-stilu ze szklaną chłodnicą. Serce łapałem tak gdzieś od 85% do 50%. Smak owszem nawet po pół roku był ostry i suszyło w nocy ale zapach był od początku bardzo ładny, śliwkowy żeby nie pow...

enzo77

Zastosowałem się do powyższych rad i wczoraj przekotłowałem 25l. Po wywaleniu sitka i upchaniu 33 zmywaków sytuacja miała sie następująco. Jakieś 70 min. rozgrzewania, zmniejszyłem moc do 1 kW i tak stabilizowałem około godziny. Temperatura zatrzymała się na 74,4 C. Zacząłem odbiór i skoczyło mi 74,...

enzo77

[*]Spoko Zygmunt, brałem na to poprawkę. Kolumnę przechylałem aby ściekało po ściankach i wyjmowałem po jednej szt. - tak aby wylot był cały czas przytkany. Ale faktycznie trzeba być bardzo ostrożnym. A sprzęt robił dla mnie pewien człowieczek(już został zastąpiony innym). O tę siatkę akurat go nie ...

enzo77

Dzięki za zainteresowanie sprawą. Kilka odpowiedzi: 1. kolumna zalana była na pewno - bulgotała u wylotu głowicy gdzie włożona jest spirala chłodząca(głowica jest całkowicie otwarta). 2. na wstępie nie pisałem o tym ale zmywaków miałem 31(rozczochrane, niepocięte). Jako że kolumna zaczęła bulgotać p...

enzo77

Witam, nie mam już pojęcia jak poprawnie ustabilizować kolumnę. Ale po kolei: keg 30l ocieplony, kolumna 130 cm/ 60,3mm ocieplona pianką, wypełnienie zmywaki 14 szt., głowica aabratek, zaworek precyzyjny, termometr na szczycie kolumny, chłodzenie spiralą karbowaną, grzałka 2kW, regulator pamel. Proc...

enzo77

W sumie racja. Podsumowując nastawię z 10 "małpek" z różnymi suchymi drwami(mam do nich swobodny dostęp) i różnymi zbożami. Któraś musi trafić w mój gust

Dam znać za jakiś czas...

enzo77

Smak dębowej sklepowej też nie jest moim faworytem więc pozostaje uzbroić się w cierpliwość. A czy ktoś może próbował urobkiem zalać powiedźmy z kilo pszenicy?

enzo77

Witam, po dwukrotnej destylacji na pot-still'owej kolumnie (120 cm zmywaków) i filtracji węglem Cobra, mam 12l 42% wódzi bez obcych zapachów i posmaków. I teraz mam pytanie, czy warto macerować ją teraz z dębem ? Zaznaczam, że nie chcę otrzymać finalnie czegoś podobnego kolorem i smakiem do "ły...

enzo77

Skoro Kolego tak mówisz to może zrobię tak: do kega dokręcę kolumnę 130cm ze zmywakami, którą teraz użytkuję, zawór otworzę na max. i dołączę rurę miedzianą fi 12mm a do beczki z wodą doprowadzę ją od góry. Pod powierzchnią wody nawinę pionowo spiralę i zrobię ujście w bok beczki tak jak na rysunku....

enzo77

Witam, planuję małą modyfikację jednego kega pod kątem kapania ciągłego, praktycznie bezobsługowego. Wyglądać ma to tak: keg 30l z grzałką, ujście par to rurka miedziana fi 12 mm, za chłodnicę zaś ma robić beczka 200l z zimną wodą. Całość stawiam w stodole i niech sobie kapie. Czasami zajrzę i w raz...

enzo77

Jestem zorientowany na modyfikację chłodnicy. Wymyśliłem aby uciąć dekiel na górze i wkręcić spiralę z karbowanego KO fi16(wyczytałem, że do 2 calowej rury jest w sam raz) około 2,5 m. Górę zamierzam zostawić całkowicie otwartą jak w Abratku, powinno wszystko skroplić. Zamelduję o efektach za jakieś...

enzo77

Wodę puszczam kiedy na termometrze pokazuje sie jakieś 40 parę stopni. Po kolejnych kilku minutach opary są już na szczycie. Wężyk doprowadzający wodę faktycznie jest trochę przyłamany ale nie przeszkadzo to w pełnej przepustowości wody. Załaczam zdjęcie chłodnicy. Zastanawiam się czy nie wyciąć spi...

enzo77

Zalana to ona chyba nie była bo nie słyszałem charakterystycznego bulgotania ale ok ujmę kilka szt. Problem chłodnicy natomiast nadal mamy otwarty. Podczas mocnego przepływu wody chłodnica do połowy jest gorąca dalej robi się zimna. Pytanie zatem dlaczego górnym otworem uchodzą widoczne opary(taki m...

enzo77

Czołem, już trochę ochłonąłem to mogę pisać. Miałem podobny problem co kolega Szefu19, mianowicie: Gotowałem 20l nastawu owocowego na kolumnie 130 cm, zmywaki, Bokakob, chłodnica 30 cm (wew. gęsto owinięta spirala fi 8 mm) i taboret gazowy 6,5 kW. Grzanie dość mocno, zawór zamknięty, lekko chłodzę. ...

enzo77

Kontynuując wątek chciałbym poinformować że uzyskany przeze mnie bimber przepusciłem przez filtr węglowy. Mówiąc szczerze jestem prawie w szoku. W smaku i zapachu jest to typowa sklepowa wóda. Są informacje na forach że filtrowanie daje charakterystyczny posmak jednak w moim przypadku ani trochę. Fi...

enzo77

OK, zrobię jak radzicie. Na razie zalepię górną dziurę i będę bazował na dolnym termometrze - tak jak pisałem wcześniej, pomimo tych problemów tam i tak temperatura była w miarę stabilna. Efekt opiszę ale dopiero gdzieś za miesiąc bo wcześniej nie mam możliwości. Co do tego zaworka to macie może jak...

enzo77

Dzięki za rozkminkę. Tej spirali chłodzacej to za mało być nie powinno - 25 cm długości, wew. zwinieta spirala fi 8mm dość gęsto po całości. Efekt oparów na górze po pół godz. grzania na max więc pewnie było za mocno. Jedno mnie cholernie zadziwia. Trochę już poczytałem te fora i pierwsze słyszę aby...

enzo77

Witam, mam podobny problem jak w ostatnim moim wywodzie. Do rzeczy: gotowałem 20l 50% surówki na kolumnie wypełnionej teraz samymi zmywakami(130 cm). Wspawany Bokakob i dwa termometry(załącznik). Robię tak: 1. grzanie na maxa na taborecie 6,5 kW - dochodzi w 30 min 2. tem. na dolnym ter. pokazuje 70...

Znaleziono 90 wyników