Temat stary, ale może komuś się przyda. Zrobiłem test na wiśniówce i ta macerowana kilka tygodni była znacząco mniej aromatyczna niż ta macerowana rok. To samo dotyczy malinówki, aroniówki. Można trzymać spokojnie rok lub dłużej i ma to według mnie pozytywny wpływ na smak. Tylko ja zalewam 70% alkoh...