Dzięki Panowie za rady, już raz kupiłem CM-a z odstojnikiem, więc teraz wolę zapytać za w czasu ludzi bardziej doświadczonych ode mnie jeśli chodzi budowę aparatury :) Johnex, dałeś mi najwięcej podpowiedzi to pozwól że się ustosunkuję :) 1. Mam wężyk silikonowy do odbioru przy CM-ie, więc nie ma pr...

Witam Panowie. Co sądzicie o tym aabratku z allegro? https://allegro.pl/oferta/destylator-aabratek-elektryczny-abratek-kolumna-8141010748 Mam kolumnę CM do smakówek, ale czyściocha wychodzi na tej kolumnie taka jaka wychodzi, sami zapewne wiecie... Aabratek powinien spełnić moje oczekiwania odnośnie...

Witam. Temat mam podobny do tego, więc się podłączę. Destyluję od roku na prostej aparaturze post still i myślę, że przez ten rok przepędziłem ponad 1000L zacierów i nastawów różnorakich, od cukrówek, przez zbożówki, aż po ukochane owocówki, w których się lubuje i nie tylko ja zresztą. Po doświadcze...

Jeśli dodałeś dundru jak w przepisie i jeśli drożdże zbyt długo głodne nie stały to po kilku godzinach powinieneś mieć ładny ruch w butlu. Jeśli po dobie nie ruszą to dopiero możesz wyciągać pewne wnioski, ale teraz nie masz co się martwić na zapas.

Ja filtrowałem przez tetrę i była masakra :D Jak prasę do owoców zrobię to se będę takie 2 czy 3 zaciery naraz cisnął :D No rzesz człowieku zobacz człowieka w człowieku!!! :D Zrozum, że sępów wiele i trzeba ich poić, dojdzie 3 litry bimbru do 3 litrów kukurydzianki i będzie lala dla sępów, a już do ...

Pierwsze koty za płoty, można to ująć "operacja się udała, pacjent nie żyje" :D Zacier zrobiłem z dundru po nastawie jabłkowym, z niewielkim dodatkiem wody 2x butla 19L, a w każdej z nich 4kg śruty kukurydzianej i fermiole. Wszystko fermentowało 6 dni i do gara. Zapach po przefermentowaniu...

Taki dumny jestem z mojego pierwszego w życiu zacieru, że aż sprowadziłem go do nastawu :) Literówka ot co :) No zobaczymy własnie ile wyjdzie, ale tak czy siak proces technologiczny mi się podoba, w końcu coś trudniejszego :) Powiem Ci, że miałem wrażenie iż jeszcze wieczorem zaciery stały w innym ...

No więc 2 nastawy po 18L ślicznie sobie pracują, w każdym z nich zatarłem 4kg śruty, zmierzyłem BLG i wyszło około 15. U Ciebie jak to wygląda? Drożdży użyłem "Fermiol" i praca ich jest rewelacyjna, puknięcie co 1-2 sekundy i to już od 2 godzin po nastawieniu, aż byłem w szoku.

Ok wszystko skompletowane więc jutro lub po jutrze zabieram się do roboty, ale trzeba mi jeszcze parę wskazówek takich dla żółtodzioba :) 1. Enzymy mam również te od starowara, czy trzymać się sztywno proporcji jakie są na opakowaniu czy może praktyka dała Ci lepsze dozowanie enzymów? :) 2. Śruta mo...

Ja również będę śrutował sam(w praktyce mój dobry sąsiad który lubuje się w moich "przetworach") na najbardziej rzadkim sitku by ziarno rozbić na 6-8 części. Ja narazie mam tylko jakieś tam doświadczenie w owocówkach, więc to będzie dla mnie coś nowego. ŁKZWJ miałem robić, ale problem jest...

Teraz się zastanawiam czy wybrać burbon według sposobu kolegi "gr000by" czy wujka Jessi'ego :) Mam kilka pytań. 1. Czy jeśli użyję dundru po "bimbrze jabłkowym" (nastaw 7kg jabłek na 12L wody) to czy pH będzie już teoretycznie odpowiednie i nie będzie trzeba dodawać kwasku cytryn...

Kolego radius dzięki za odpowiedź :) Wiaderko na którym robiłem test dotyczyło pojemnika na klej "rakol", ale chodzi o to samo i ten "Twój" i ten "Mój" są wodorozcieńczalne i bardzo fajnie schodzi z pojemnika :) Tak jak napisałem nie poczułem, żadnych niedogodności orga...

Dzięki Pretender, chyba nie ma co dziadować :D Mam jeszcze znajomą w cukierni, może z Nią coś zagadam :) A za taka beczką będę patrzył, bo pojemniki 19L z daru natury staja się męczące przy owocówkach, a w związku z tym, że niedługo będę nastawiał Łychę Jess-iego to stanie się to pewnie jeszcze bard...

A co myślicie o beczce po lakierze wodorozcieńczalnym gdzie lakier po umyciu gorąca wodą wypłukuje się idealnie? Po tym można by go jeszcze umyć roztworem piro, czy użyć do tego metanolu. Wiele piszecie o tym, że co by nie zrobić to nastaw i tak będzie "czuć", a może jednak da się to jakoś...

Witam. Mam takie techniczne pytanie odnośnie kukurydzy do ŁKZWJ. Mam już załatwione 50kg kukurydzy i muszę to puścić przez śrutownik, a kolega ma śrutownik z małymi oczkami co spowoduje, że wyjdzie z tej kukurydzy mąka z małymi kawałkami kukurydzy, a nie kukurydza rozbita na 6 części. Myślicie, że t...

Emiel Regis dzięki za rozjaśnienie sytuacji z pogonami, bo już chyba wiem co robię źle. Sytuacja wygląda tak: Moja aparaturka to http://allegro.pl/destylator-i-szybkowar-2w1-bimber-17-l-lewa-i3579550101.html Ostatnio goniłem owocówkę jabłkowo-aroniową, odlałem pierwsze 50ml jako "napój dla teś...

Pretender Moim problemem na starcie było to, że dużo czytałem aż mi się to wszystko po kargulowemu "pokiełbasiło". Od 0 w parę dni przyswoiłem na prawdę sporo wiedzy i się zakręciłem jak ten słoik na zimę. Drugim problemem było to że nie miałem cukromierza, co spowodowało że nastawy zrobił...

Ten post wyczerpał temat Dzięki Trener Pora kupić na allegro sławne bayanusy i wypróbować czy faktycznie tak rewelacyjnie działają Pozdro

I jaki smak psoty? Ja bym zaryzykował drożdżami babuni, ale obawiam się iż psota nabierze drożdżowego smaku i zapachu. Jak mam ryzykować utracenie tego smaku destylatu który pragnę to może lepiej przedestylować ten nastaw który mam i zobaczyć ile z tego wyciągnę psoty, a z tego cukru co zostanie w &...

Witam wszystkich serdecznie. Jest to mój pierwszy post na forum, bo do tej pory tylko czytałem i działałem, ba na tyle działem iż dobrych parę baniek nastawu czynnie pracuje(całe szczęście, że butle z "daru natury" mi się rozmnażają przez pączkowanie ;]) Po primo chciałbym podziękować wszy...