Znaleziono 7 wyników

autor: mario zlotow
wtorek, 2 kwie 2013, 20:30
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie
Odpowiedzi: 179
Odsłony: 146686

Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

powiem tylko tyle, że z trzech zaprawek typu Whisky które testowałem ,to najlepiej smakowała mi canadian whisky.Ciekawy aromat, lekko odbiegający od oryginału .POLECAM.
autor: mario zlotow
poniedziałek, 25 mar 2013, 19:08
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 278166

Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

Nie, raczej nie jest po kapuście, chyba nawet nic w niej nie było :)
autor: mario zlotow
poniedziałek, 25 mar 2013, 16:17
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Zawartość odstojnika deflegmatora jako dodatek do drugiej destylacji
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 3332

Re: Zawartość odstojnika deflegmatora jako dodatek do drugiej destylacji

U mnie wszystko wraca do kega i z defleg... i odstojnika za pomocą wężyków silikonowych oraz zacisków :|
autor: mario zlotow
poniedziałek, 25 mar 2013, 12:34
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 278166

Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

Nie napisałem że chce ją sprzedać ale zastanawiam się czy nie spiep... sobie produktu ,a może by ją opalić w środku :?:
autor: mario zlotow
niedziela, 24 mar 2013, 22:31
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 278166

Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

A co droga brać na to, posiadam starą beczkę dębową.
Jak rozpoznać z jakiego dębu ją wykonano?
Jest to beczka około 60 l i powiem że kusi mnie w przyszłości ją wykorzystać :D
autor: mario zlotow
środa, 13 mar 2013, 15:08
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Przegrzanie T3.
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4873

Re: Przegrzanie T3.

Mój znajomy reaktywuje zacier poprzez dodanie "startera" - do kupienia w sklepie
"A-D". Dodam, że jeszcze tego nie robiłem a jeśli chodzi o mój nastaw to temperatura spadła dopiero po wystawieniu na zacieru na strych gdzie temperatura otoczenia wynosiła około 5C*
autor: mario zlotow
poniedziałek, 11 mar 2013, 15:53
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Przegrzanie T3.
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4873

Re: Przegrzanie T3.

Nie wiem czy drożdże można przegrzać, ale po przeczytaniu twojego postu poleciałem szybko sprawdzić temperaturę w moim nastawie i przeraziłem się - temperatura około 39*C. Dodam że nastaw to 25 l wody 6 kg cukru drożdże GULD TURBO temperatura pomieszczenia to około 25*-23* C wczoraj nastawiłem około...

Wyszukiwanie zaawansowane