Dzięki Panowie, że nie zapomnieliście o mnie. Sprawa wygląda tak: zacier był OK, faktycznie tak jak bogdan pisze, zmieszałem ze sobą wszystko co mi wyszło z trzech destylacji, przedgony, pogony i samogony :), oczywiście jak pisałem wylałem pierwszą setkę z każdej destylacji. Ponownie nastawiłem zaci...

Witam wszystkich bardzo serdecznie. Pragnę się podzielić pierwszymi doświadczeniami, tak jak obiecywałem kiedyś tam. Otóż, nastawiłem 17 września jak już kiedyś tam pisałem - śliwunie, wg przepisu Kucyka, oczywiście w ilości troszkę mniejszej. Fermentowały się do 15 października, bąbelkując po kilku...

dziękuję Panowie będę pisał o efektach, może już w innym dziale - ale na to trzeba będzie troszkę poczekać śliwunie - nastaw 17 wrzesień 1410 - nastaw 21 wrzesień - tutaj będę eksperymentował z jakimiś zapachami, przed klarowaniem- ponoć można klarować (kilka miesięcy temu dostałem od znajomego 0,75...

Dzięki Kucyk! Właśnie się fermentują śliwusie wg Twojego przepisu, oczywiście w troszkę mniejszej ilości. Nastawiłem również cukrówkę, tradycyjne 1410 - zobaczę co z tego wyjdzie. Dlatego zależy mi na szybkim zakupie jakiejś w miarę dobrej maszynki na początek, a potem obczaim co dalej - nie toleruj...

Czy warto zainwestować w coś takiego:
http://www.chomikgdow.home.pl/Aparat_De ... ku-25.html
Dziękuję i pozdrawiam!

Witam wszystkich serdecznie bardzo! Mam na imię Marek, pochodzę z małopolskiej wioski. Szukając jakiegoś przepisu na winko z jabłek, trafiłem na Waszą skarbnicę wiedzy i ... zaraziłem się. Nigdy nie psociłem i nie destylowałem, ale najwyższy czas to zmienić. Aby ogarnąć zawarte tu informacje będę po...