Otrzymywanie spirytusu z wykorzystaniem kolumn rektyfikacyjnych.

Autor tematu
piotricz
250
Posty: 289
Rejestracja: wtorek, 15 paź 2013, 18:30
Załączniki
Rodzaje półek OLM

Postautor: piotricz » czwartek, 1 cze 2017, 18:49

Witam.
Z czego się orientuje to są trzy rodzaje półek OLM
1) Pojemnik zamontowany na środku rury zbierający urobek z wypełnienia.
2) Pojemnik zamontowany na ściankach rury zbierający urobek ze ścianki oraz częściowo z wypełnienia.
3) Pojemnik zamontowany na środku rury ale nad nim jest pierścień centrujący zbierający ze ścianek. Czyli ta opcja zbiera urobek z przekroju całej rurki.
Mam pytanie do was koledzy czy w zależności od wersji półki może być inny (gorszy/lepszy) urobek?
Jakiś czas temu pospawałem sobie nowy sprzęcik i jestem rozczarowany jakością urobku. Po pierwszym razie wyczuwam nowy aromat i posmak. Po drugim razie już tego nie czuć ale kiedyś (przed zmianą) tego nie było. Zmieniłem rodzaj OLMa i podejrzewam właśnie tą przyczynę. Dlatego też chciałem podpytać Was co o tym myślicie.


alembiki
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

Kula
1100
Posty: 1146
Rejestracja: niedziela, 4 lip 2010, 18:13
Krótko o sobie: Tester eksperymentator ...............
Ulubiony Alkohol: swój własny .............................
Status Alkoholowy: Konstruktor
Kontakt:
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: Kula » czwartek, 1 cze 2017, 19:40

Wg mnie nie ma to znaczenia. Znaczenie mają wymiary półek (mikrozalania), miejsce na opary, wypełnienie oraz zasyp nad olm.
Rodzaje półek spokojnie jeszcze można dopisać.
Pozdrawiam

Kula

www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory


Autor tematu
piotricz
250
Posty: 289
Rejestracja: wtorek, 15 paź 2013, 18:30
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: piotricz » piątek, 2 cze 2017, 06:01

Kolumna 76,1 moc pracy 4 kW, sprężynki KO, nad OLM 35 cm, prześwit OLM to 44 mm rurka wewnątrz, skraplacz to ponad 200ml.
Mikro zalania? Wątpię zwłaszcza że mam problem z zalaniem kolumny ale nie wykluczam to może się w końcu zmobilizuje i podłączę czujnik ciśnienia.


golec269
450
Posty: 492
Rejestracja: niedziela, 4 maja 2014, 07:37
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: golec269 » piątek, 2 cze 2017, 08:56

Jaką rurę i OLM miałeś wcześniej, a jaki masz przy rurze 76,1mm?


Autor tematu
piotricz
250
Posty: 289
Rejestracja: wtorek, 15 paź 2013, 18:30
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: piotricz » piątek, 2 cze 2017, 11:22

Poprzednio miałem rurkę 60,3 mm i OLM pierwszą wersję a teraz mam drugą wersję.

Awatar użytkownika

lesgo58
4500
Posty: 4888
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 12:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: lesgo58 » piątek, 2 cze 2017, 11:34

Dziwna sprawa. :scratch: Fakt mam ciągle tę samą wersję - czy to na mniejszej czy teraz większej kolumnie. Czyli półkę po zewnętrznej stronie prześwitu. Jednak nigdy nie miałem problemu z odstępstwami od normy.
A używasz ciągle tej samej wody? Drożdży. Sposobu fermentacji? A może zmiana wody do rozcieńczania. Jak umiesz smakować stężony spirytus to porównaj smaki. To jest najpewniejszy sposób na porównywanie urobków. I wyeliminowanie błędów "produkcyjnych" jako całości. ;)


golec269
450
Posty: 492
Rejestracja: niedziela, 4 maja 2014, 07:37
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: golec269 » piątek, 2 cze 2017, 11:46

Czy to prawda, że z większej średnicy rury (76,1mm)jest trudniej uzyskać dobry spirytus niż z 60,3mm?

Awatar użytkownika

radius
6000
Posty: 6379
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 15:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: radius » piątek, 2 cze 2017, 15:48

A skąd takie informacje :o
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Awatar użytkownika

Kula
1100
Posty: 1146
Rejestracja: niedziela, 4 lip 2010, 18:13
Krótko o sobie: Tester eksperymentator ...............
Ulubiony Alkohol: swój własny .............................
Status Alkoholowy: Konstruktor
Kontakt:
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: Kula » piątek, 2 cze 2017, 17:15

@piotricz
Masz prześwit w olm wypełniony sprężynkami czy pusty?? Jak wysoko zaczyna się wypełnienie nad przewężeniem??
Na zdrowy rozsądek rodzaj konstrukcji OLM nie wpływa na jakość. Testowałem różne rodzaje, nigdy nie zauważyłem jakichkolwiek różnic w jakości urobku.
Szukając rozwiązania poszedłbym w stronę przygotowania nastawu i prowadzenia procesu.
Pozdrawiam

Kula

www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory


Autor tematu
piotricz
250
Posty: 289
Rejestracja: wtorek, 15 paź 2013, 18:30
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: piotricz » sobota, 3 cze 2017, 13:40

Kula pisze:Masz prześwit w olm wypełniony sprężynkami czy pusty?? Jak wysoko zaczyna się wypełnienie nad przewężeniem??

Oczywiście że pusty prześwit. Półka znajduje się w dolnej części smsa a podpórka jest w górnej części smsa.
W zasadzie nic nie zmieniałem poza sprzętem. Przeprowadziłem na nim z dziesięć procesów może to za mało by się wszystko oczyściło?

Awatar użytkownika

CalypsoArtur
20
Posty: 25
Rejestracja: środa, 12 kwie 2017, 13:52
Ulubiony Alkohol: Złoty nektar
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: podlaskie
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: CalypsoArtur » czwartek, 15 cze 2017, 18:57

Ja mam wersję OLM nr 3.
Rozumiem, że prześwit między górną częścią pojemnika OLM, a pierścieniem centrującym ma pozostać pusty?

Tapnięte
Pozdrawiam Artur


maniek86
200
Posty: 224
Rejestracja: wtorek, 9 cze 2015, 16:45
Krótko o sobie: siłownia,boks,golebie wysokolotne,domowa łycha
Ulubiony Alkohol: Hudson Manhattan Rye
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Lokalizacja: Uk
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: maniek86 » czwartek, 21 wrz 2017, 19:15

Znajomy poprosił mnie o wykonanie OLM ale nie mam jak wykonać pierścienia centujacego zatem postanowiłem zrobić "grzybek"
Rura fi 63 i teraz lepiej zrobić zwęrzenie do 38 czy 51mm?
Jaka wysokość grzybka i czy przy 38 mm robić odprowadzenie na środek wypełnienia?
Czy może zrobić półkę OLM z dennicy 38 mm i nie robić pierścienia centujacego?
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Bimber forever !!!

Awatar użytkownika

Kula
1100
Posty: 1146
Rejestracja: niedziela, 4 lip 2010, 18:13
Krótko o sobie: Tester eksperymentator ...............
Ulubiony Alkohol: swój własny .............................
Status Alkoholowy: Konstruktor
Kontakt:
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: Kula » czwartek, 21 wrz 2017, 19:44

Twoja półka nie będzie działać poprawnie. Przelew centrujący do wnętrza kolumny powinien być wyżej niż odpływ na zewnątrz do zaworka precyzyjnego.
Pozdrawiam

Kula

www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory


maniek86
200
Posty: 224
Rejestracja: wtorek, 9 cze 2015, 16:45
Krótko o sobie: siłownia,boks,golebie wysokolotne,domowa łycha
Ulubiony Alkohol: Hudson Manhattan Rye
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Lokalizacja: Uk
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: maniek86 » czwartek, 21 wrz 2017, 20:07

Chwila tam jest różnica,trzeba się przyjrzeć. Rysunek trochę słaby ale widać 2-3 mm dystansu :lol:
Na poważnie to chciałem zrobić 5 mm tak że obie rurki będą na sobie zachodziły.
Dzięki za zainteresowanie, czyli 38 mm czy 51mm bo niestety tylko takie średnice rur posiadam.
Bimber forever !!!

Awatar użytkownika

Kula
1100
Posty: 1146
Rejestracja: niedziela, 4 lip 2010, 18:13
Krótko o sobie: Tester eksperymentator ...............
Ulubiony Alkohol: swój własny .............................
Status Alkoholowy: Konstruktor
Kontakt:
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: Kula » czwartek, 21 wrz 2017, 21:49

2-3 mm dystansu to możesz w buty wsadzić. Wystarczy odrobinę krzywo ustawiona kolumna i nie będzie działać.
Pozdrawiam

Kula

www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory


maniek86
200
Posty: 224
Rejestracja: wtorek, 9 cze 2015, 16:45
Krótko o sobie: siłownia,boks,golebie wysokolotne,domowa łycha
Ulubiony Alkohol: Hudson Manhattan Rye
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Lokalizacja: Uk
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: maniek86 » czwartek, 21 wrz 2017, 22:05

Chodziło mi że na rysunku tak to wygląda, ja chciałem zrobić różnicę 5 mm tak aby jeziorko było jak najmniejsze ale jestem otwarty na propozycje.
Bimber forever !!!

Awatar użytkownika

herbata666
1100
Posty: 1108
Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Centrum, Warszawa
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: herbata666 » piątek, 22 wrz 2017, 00:16

A dlaczego jeziorko jak najmniejsze, spokojnie zrób odstęp 15-20mm przelew dolna krawędź nad górną krawędzią odbioru. Da to większą stabilność odbioru, dodatkowo możesz dorzucić fajkę Z żeby jeszcze zwiększyć słup cieczy. Jeżeli będzie za mała różnica między krawędziami powrotu a przelewu, to podciśnienie będzie przedmuchiwać destylat w formie pary.

Pozdrawiamy
SztukaDestylacji
501-050-098

KONTAKT GŁÓWNIE PRZEZ TELEFON CODZIENNIE 10-20

Awatar użytkownika

prolog1975
350
Posty: 390
Rejestracja: środa, 3 sie 2016, 07:38
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: prolog1975 » piątek, 22 wrz 2017, 10:26

Miałem 2 sztuki OLM jeden miseczka w kolumnie drugi podobny do tego co robisz. Pojemność miseczki 50 ml półki OLM 80 ml. Oczywiście różne średnice kolumn fi 70 i większe fi. Oba zakończone fajką i zaworkiem precyzyjnym. Oba zdają egzamin ale dla mnie zdecydowanie łatwiej wspawać odbiór z dennicy lub zaspawanej mniejszej rurki z przelewem niż konstruować odbiór tego typu. To moje zdanie osoby nie tak biegłej w sztuce TiG.


maniek86
200
Posty: 224
Rejestracja: wtorek, 9 cze 2015, 16:45
Krótko o sobie: siłownia,boks,golebie wysokolotne,domowa łycha
Ulubiony Alkohol: Hudson Manhattan Rye
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Lokalizacja: Uk
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: maniek86 » piątek, 22 wrz 2017, 13:26

Dzięki za odpowiedzi.
Nie robiłem wcześniej OLM bo pracuje tylko na półkowej, 96% jakoś mi nie podchodzi(wiem niektorzy uwywaja OLM do owocówek) .Oczywiście że łatwiej zrobić z dennicy ale nie mam jak wykonać fajnego pierścienia centujacego, jak klient będzie chciał grzać na maxa to OLM nie będzie zbierało wystarczającej ilości urobku. Takie opinie znalazłem na forum, chyba że dennica 38 mm da radę w kolumnie 63 mm..?
Bimber forever !!!


Szlumf
1900
Posty: 1923
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Rodzaje półek OLM

Postautor: Szlumf » piątek, 22 wrz 2017, 18:14

U mnie pomiędzy wewnętrzną ścianką kolumny a zewnętrzną pierścienia tworzącego OLM jest 2,5mm. Jeżeli nie musisz zbierać całego urobku to do normalnego odbioru wystarczy. Przy kolumnie 80/75mm odbierałem bez zakłóceń 80ml/m i pewnie da radę więcej ale nie sprawdzałem ile na max.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.


Wróć do „Destylacja metodą reflux ratio”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości