UWAGA!!! Jest kilka odmian berberysu. Owoce muszą być czerwone, podłużne, na gronach i w zawiązku liści jeden kolec!
- 1 kg berberysu
- 0,5 kg cukru lub miodu
- 1 l psoty
- kawałek korzenia imbiru
- 1 laska wanilii
Dojrzałe owoce zebrać przed mrozami, umyte wrzucić do zamrażalki na kilka dni, wsypać do słoja, dorzucić wanilię z imbirem i zalać psotnym wywarem. Odstawić na miesiąc, co kilka dni mieszając słojem. Zlewamy, filtrujemy, odstawiamy na kilka dni, ściągamy i po pół roku pijemy. Dobra na serce.
BERBERYSÓWKA
-
Coorp.pl
Autor tematu 
- Posty: 112
- Rejestracja: czwartek, 10 wrz 2009, 20:24
- Krótko o sobie: Zbyt wiele szczegółów nie ma co zdradzać. Kocham moją Rodzinę a Przyjaciele są ważni jak moi Krewni. Kiedyś kupię sobie ranczo, wybuduję dom, wędzarnię, ziemiankę i szopę do pędzenia. Kto wie? Może wykopię staw? Posadzę na pewno brzozy. A może dęby i lipy ;-) Świerki i sosny też tam będą. Będę miał kurki i świnki, a kto wie, czy nie będzie tam krówki i konika :-)
- Ulubiony Alkohol: własne wódki i nalewki oraz piwo braciszka Siurka
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Lokalizacja: Puszcze Mazowsza
- Otrzymał podziękowanie: 13 razy
-
osatattoo
- Posty: 27
- Rejestracja: sobota, 25 lip 2009, 18:58
- Krótko o sobie: Krotko (nawet tylko jednym słowem) jestem w stanie opisać jedynie moich wrogów:P
- Ulubiony Alkohol: cydr, likiery i krupniki
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Kontakt:
Re: BERBERYSÓWKA
Smaczek na pewno super i na pewno dobre na serce, ale przez to zbieranie to ciśnienie może skoczyć człowiekowi 
-
osatattoo
- Posty: 27
- Rejestracja: sobota, 25 lip 2009, 18:58
- Krótko o sobie: Krotko (nawet tylko jednym słowem) jestem w stanie opisać jedynie moich wrogów:P
- Ulubiony Alkohol: cydr, likiery i krupniki
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Kontakt:
Re: BERBERYSÓWKA
To muszę tydzień poczekać z tym berberysem, bo nalewka z aronii dopiero co zabutelkowana 
