Jak myć beczki i fermentatory plastikowe?

Zbiór podstawowych wiadomości dla początkujących destylerów.
Awatar użytkownika

Autor tematu
Emiel Regis
1700
Posty: 1723
Rejestracja: niedziela, 6 maja 2012, 10:18
Ulubiony Alkohol: własne nalewki, czerwone wytrawne
Lokalizacja: Picardie (Oise) Francja, Żywiec
Podziękował: 81 razy
Otrzymał podziękowanie: 253 razy

Post autor: Emiel Regis »

Było już o myciu balonów szklanych, w którym to temacie zostały opisane różne metody takiego postępowania.
Mnie jednak chodzi o pojemniki z tworzyw sztucznych.
Wiadomo, że najlepszą metodą jest mycie bezdotykowe, co zapobiega tworzeniu się mikro rys i gromadzeniu tam zabrudzeń biologicznych.
Otóż wyjąłem z piwnicy na światło dzienne kilka starych nastawów przechowywanych w wiaderkach fermentacyjnych, wiaderek w środku nie da się nijak domyć tradycyjnymi metodami a z zewnątrz zaczęły harcować kolonie mikrobów tworząc plamy grzybni (?).
O ile z zewnątrz wyszorowałem wszystko jak należy ( a tam gdzie się nie dostałem zamierzam rozpryskać mocne stężenie pirosiarczynu sodu), o tyle w środku mam zamiar użyć metody sprawdzonej przy czyszczeniu balonów szklanych;
na początek mocne stężenie sody kaustycznej przez kilka/kilkanaście minut, a po takim zabiegu kilka litrów gorącej wody z rozpuszczonym kwaskiem cytrynowym.
Po tym obfite płukanie wodą.
Tutaj pojawia się pytanie- czy gorący roztwór sody nie zaszkodzi materii, z której są zrobione fermentatory?
http://www.youtube.com/watch?v=xZb3jJE8pYM
alembiki
Awatar użytkownika

gr000by
2500
Posty: 2625
Rejestracja: wtorek, 10 sty 2012, 11:32
Krótko o sobie: kombinator - to przede wszystkim
Ulubiony Alkohol: każdy zrobiony z sercem
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Rzeszów
Podziękował: 50 razy
Otrzymał podziękowanie: 665 razy
Re: Jak myć beczki i fermentatory plastikowe?

Post autor: gr000by »

Dobry fermentator powinien być wykonany z PP - polipropylenu, który chemicznie jest jednym z najodporniejszych tworzyw sztucznych. Nie szkodzi mu benzyna (wykonuje się z niego i z polietylenu PE kanistry plastikowe na paliwo), stężony kwas siarkowy >95% po trzech latach stania w opakowaniu z PP nie wyrządził mu żadnej krzywdy (własne obserwacje). Wytrzymuje temperatury 100*C bez jakiegokolwiek uszczerbku, stężone kwasy, zasady i inne żrące chemikalia, alkohole.
Ja bym spróbował na 1 zbiorniku jaki wpływ miało na niego takie mycie. Jeden fermentator to nie majątek, można odżałować w razie porażki, a jak wszystko będzie ok to można traktować tak resztę pojemników.
Fermentować, destylować, zalegalizować!
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5382
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 668 razy
Kontakt:
Re: Jak myć beczki i fermentatory plastikowe?

Post autor: Zygmunt »

Jeżeli są z popularnego HDPE, to wytrzymają. Sprawdź oznaczenie na dnie pojemników, powinno być wypalone (cyferka w trójkącie z 3 strzałek, często jeszcze z podpisem na dole).
1: PETE
2: HDPE
3: PVC
4: LDPE
5: PP
6: PS

Fajne opracowanie o wytrzymałości HDPE i LDPE na chemię:

http://www.borealisgroup.com/pdf/chemic ... dpe-ld.pdf
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
Awatar użytkownika

spiduniu
20
Posty: 25
Rejestracja: środa, 6 lip 2011, 11:47
Krótko o sobie: realizuję marzenia
Ulubiony Alkohol: jałowcówka z wermutem i oliwką
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Toruń
Podziękował: 12 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Jak myć beczki i fermentatory plastikowe?

Post autor: spiduniu »

Witam

a co jeżeli w owym trójkącie jest oznaczenie PC?
coraz większa ślinka płynie z ust, dziki rośnie smak!
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5382
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 668 razy
Kontakt:
Re: Jak myć beczki i fermentatory plastikowe?

Post autor: Zygmunt »

Poliwęglan- nie nadaje sie do kontaktu z NaOH i alkoholem metylowym...
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
Awatar użytkownika

Autor tematu
Emiel Regis
1700
Posty: 1723
Rejestracja: niedziela, 6 maja 2012, 10:18
Ulubiony Alkohol: własne nalewki, czerwone wytrawne
Lokalizacja: Picardie (Oise) Francja, Żywiec
Podziękował: 81 razy
Otrzymał podziękowanie: 253 razy
Re: Jak myć beczki i fermentatory plastikowe?

Post autor: Emiel Regis »

Moje fermentatory po części pochodzą z forumowego sklepu, po części są pojemnikami po miodzie.
Na każdym widnieje znak noża i widelca (czyli papu można z nich robić :D ) i trójkąt, pod nim napis PP.
http://www.youtube.com/watch?v=xZb3jJE8pYM
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5382
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 668 razy
Kontakt:
Re: Jak myć beczki i fermentatory plastikowe?

Post autor: Zygmunt »

Myj spokojnie.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

maro_1955
20
Posty: 25
Rejestracja: wtorek, 26 mar 2013, 13:33
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Lokalizacja: centalnie~
Podziękował: 13 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Jak myć beczki i fermentatory plastikowe?

Post autor: maro_1955 »

Witam.
Mam pytanie odnośnie beczki, którą dostałem. Jest o pojemności 115 l (koloru szarego) z Boryszewa ze znakiem PE LO(lub LD...niewyraźne)/70(lub ŻO). Widnieje na niej napis"opakowanie ma certyfikat bezpieczeństwa wydany przez COBRO".
Moje obawy dotyczą substancji, która była w niej poprzednio, a o której nic nie wiem. Wydaje mi się, że mogły to być chemiczne środki ochrony roślin...moje przypuszczenia niczym nie są potwierdzone, może z powodu dziwnego zapachu wewnątrz.
Czy sensowna jest próba mycia pirosiarczynem sodu ?
Zdrówka :piwo: .
...pędzę pędzić...
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5382
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 668 razy
Kontakt:
Re: Jak myć beczki i fermentatory plastikowe?

Post autor: Zygmunt »

Nie. Pirosiarczyn odkazi beczkę, ale to nie skażenie mikrobiologiczne jest jej problemem, tylko środki, które są bardzo trujące. Jeżeli jest jakiekolwiek podejrzenie, że były tam pestycydy beczkę dla świętego spokoju bym po prostu wyrzucił, szkoda zdrowia dla kilku złotych.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

maro_1955
20
Posty: 25
Rejestracja: wtorek, 26 mar 2013, 13:33
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Lokalizacja: centalnie~
Podziękował: 13 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Jak myć beczki i fermentatory plastikowe?

Post autor: maro_1955 »

Dzięki, ale nie wyrzucę i przeznaczę ją na deszczówkę do podlewania roślin.
Zdrówka :piwo: .
...pędzę pędzić...
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5382
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 668 razy
Kontakt:
Re: Jak myć beczki i fermentatory plastikowe?

Post autor: Zygmunt »

Żeby się to kwiatuszkom czkawką nie odbiło:P
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
Awatar użytkownika

Partyzant
750
Posty: 773
Rejestracja: wtorek, 24 sie 2010, 22:25
Krótko o sobie: Lubie psocić i przy okazji próbować, a najlepiej smakuje w święta kiedy delektujemy się naszymi wyrobami, i te wędzonki...
Ulubiony Alkohol: Żubrówka
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: Jeweuropa czyli nowy trzeci swiat
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 33 razy
Re: Jak myć beczki i fermentatory plastikowe?

Post autor: Partyzant »

Polietylen wysokiej gęstości, jest "podobny" do szkła i nic nie przyjmuje... ALE TRZEBA WIEDZIEĆ CO W NICH BYŁO :!: Tylko po to aby ewentualnie zlikwidować resztki jakiejkolwiek chemii
Osobiście mam 3 duże niebieskie beczki, które służą do betoniarki i innych na wodę... I do chrzanu :mrgreen:

Nie wiem co w nich było tak że są przeznaczone do tego co napisałem wyżej. W tej co mam posadzony chrzan, to była sól tak że spoko...
Jesli ktoś myśli że jest wolnym człowiekiem, to oznacza że jest niewolnikiem!

maro_1955
20
Posty: 25
Rejestracja: wtorek, 26 mar 2013, 13:33
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Lokalizacja: centalnie~
Podziękował: 13 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Jak myć beczki i fermentatory plastikowe?

Post autor: maro_1955 »

Zygmunt pisze:Żeby się to kwiatuszkom czkawką nie odbiło:P
Bez obawy :roll: , mam tylko trawnę i mech :D .
Zdrówka :piwo: .
...pędzę pędzić...
ODPOWIEDZ

Wróć do „Pierwsze Kroki”