NALEWKA HERBACIANA - przepisy

[KGB - pasjonat]

NALEWKA HERBACIANA


SKŁADNIKI

- łyżka suchej czarnej herbaty(zwykła lub aromatyczna)
- 1/2 l czystej wódki

do wyboru:
- kilka suszonych śliwek
- kilka rodzynek
- parę ziaren kolorowego pieprzu
- kawałek kory cynamonu

- 1/2 laski wanilii
- kilka gwiazdek anyżu
- nieco gałki muszkatowej

Herbatę zalej w słoju wódką.
Aby nalewka miała bogatszy aromat , dorzucić któryś ( lub kilka) z wymienionych składników.
Odstaw na 2 tygodnie , przefiltruj przez gazę i zlej do butelki.



Nalewka herbaciana

Przepis na: 0,5 l

SKŁADNIKI

2 łyżki suchej herbaty
2 łyżeczki miodu
1 mały kawałek wanilii
1 szklanka spirytusu 96-procentowego
1 szklanka słodkiego tokaju
2 kieliszki śliwowicy lub winiaku (40 ml)



WYKONANIE

1. Wanilię drobno posiekać i zagotować w 1 szklance wody z miodem.
2. Wrzątkiem tym zaparzyć herbatę.
3. Następnie herbatę ostudzić i przecedzić do butelki.
4. Dodać spirytus, tokaj, oraz śliwowicę.
5. Wymieszać odstawić.
6. Po tygodniu nalewka jest już dobra, ale lepiej, gdy postoi 2 - 3 miesiące.



NALEWKA NA ZIELONEJ HERBACIE

SKŁADNIKI:

- 2 ŁYŻKI LISTKÓW ZIELONEJ HERBATY
- 1 TWARDE SOCZYSTE JABŁKO
- SKÓRKA STARTA Z POŁÓWKI CYTRYNY
- 1 SZKLANKA WODY
- 1 SZKLANKA SOKU Z ZIELONYCH WINOGRON ( z kartonu)
- 1/2 LITRA WÓDKI



WYKONANIE:


Herbatę zalej gorącą wodą , zaparzaj pod przykryciem ok.10 minut.
Przecedź i ostudź.Jabłko pokrój na cząstki , usuwając gniazda nasienne.
Zmieszaj herbatę , sok i wódkę.Dodaj jabłko , skórkę cytrynową i odstawić na 2 - 3 tygodnie.
Należy to wszystko przefiltrować i do flach ...to tyle.

[mima]

Bardzo ciekawe przepisy.

Ja ostatnio odkryłem że bardzo smakuje mi
taka nalewka.

Do mocno ciepłej herbatki, dolewam piędziesiątkę
mojego bimberku.
Wspaniały drink,- polecam.