Kuchenka elektryczna "First" - przeróbka

[Wit_Old]

Cześć. Chciałbym się przesiąść na grzanie elekryczne i wykorzystać poniższą kuchenkę. Czy da się ją przerobić odpowiednio? @Góral bagienny kiedyś w innym temacie wspominał, że trzeba obejść termostat i dołożyć regulator. Czy ktoś podpowie gdzie, co i jak? Dzięki z góry za pomoc.

[Góral bagienny]

Podpinasz kable bezpośrednio do grzałki z pominięciem termostatu

[Wit_Old]

A czy mógłbyś mi zaznaczyć jaki kabel gdzie i polecić przy okazji regulator? Domyślam się, że to proste, ale mało mam wspólnego z elektryką, więc wolałbym nie spalić kuchenki

[drgranatt]

Masz dwa oddzielne układy grzewcze chcesz korzystać z jednego czy z obu jednocześnie?

[Góral bagienny]

Podpinasz kable pod to duże okrągłe
Nie ma znaczenia jak je podepniesz czyli jest obojętne gdzie jest faza a gdzie zero
Co do regulatora to kuknij na targowisko chyba Radius miał do sprzedania.

[Wit_Old]

@drgranatt, @Góral bagienny, właśnie chciałbym wykorzystać oba układy grzewcze. Jest taka możliwość?

[drgranatt]

@Wit_Old, to bardzo proste. Ściągasz konektory z termostatu i zwierasz je razem. To samo z drugiego. W ten sposób masz je pominięte a kuchenkę podłączasz pod regulator.

[Wit_Old]

Dzięki. Czyli np taki regulator po obejściu termostatu będzie ok, prawda? Zwieram konektory termostatu, a kuchenkę podłączam wtyczką do regulatora?
https://allegro.pl/oferta/regulator-nap ... 1820351159

[rozrywek]

Tak. Dokładnie tak.

[drgranatt]

Dokładnie tak.

Tylko jest jedno ale. Taka kuchenka wyposażona w termostaty działa przy zasilaniu przerywanym przez co poddawana jest jakby naturalnemu chłodzeniu. Jak to będzie wyglądać przy zasilaniu ciągłym?

[Wit_Old]

Dokładnie tak.

Tylko jest jedno ale. Taka kuchenka wyposażona w termostaty działa przy zasilaniu przerywanym przez co poddawana jest jakby naturalnemu chłodzeniu. Jak to będzie wyglądać przy zasilaniu ciągłym?

Właśnie tego się obawiam. Nie wiem czy wytrzyma kilka godzin ciągłego grzania

[drgranatt]

Jak nie spóbujesz to nie będziesz wiedzieć. Także do dzieła.

[Kòpôcz]

Używam takiej (no dobra - podobnej, ale oporowej) do parzenia wędlin w szynkowarze. Niczego nie przerabiałem, niczego nie odłączałem, potencjometr w kuchence na max (termostat nie będzie działał), kuchenka podłączona do zewnętrznego regulatora z termostatem, którym kontroluję cały proces.

[Góral bagienny]

U mnie spokojnie wytrzymywała

[radius]

@Wit_Old , wysłałem ci pw w sprawie regulatora.

[Wit_Old]

Czy to ma tak wyglądać czy jeszcze z jakimiś kablami trzeba zrobić porządek?

[stuf]

Tak ale mam nadzieję ze mocno i precyzyjnie polaczyles ze sobą te konektory. Te grzałki żrą trochę amper i jeśli jest za slabo połączone może być nie ciekawie.

Nabazgrane w Tapatalk.

[drgranatt]

Czy to ma tak wyglądać czy jeszcze z jakimiś kablami trzeba zrobić porządek?

To jest złe rozwiązanie na dłuższą metę. Musisz użyć podwójnego konektora męskiego albo dwóch pojedynczych ze sobą zlutowanych i dopiero zaizolowane.
Tak jak zrobiłeś będzie mocno nagrzewać się.

[Wit_Old]

Mogę je zlutować ze sobą i dopiero zaizolować. Będzie wtedy ok?

[tanczacy-z-drozdzami]

Jest jeszcze jeden aspekt - nie wiem, czy ten termostat nie robi też za zabezpieczenie termiczne. Większość urządzeń ma termik, który odcina prąd gdy temperatura rośnie niebezpiecznie. Inaczej taka płyta mogłaby by się rozgrzać do czerwoności.

Na forach piwowarskich ludzie pytają jak taki termik usunąć z warników - tylko nie wiem po co, termik załącza się przy 120C i jeżeli już się załączył to znaczy że od spodu jest ziarno już przypalone.

[jakis1234]

Na forach piwowarskich ludzie pytają jak taki termik usunąć z warników - tylko nie wiem po co, termik załącza się przy 120C i jeżeli już się załączył to znaczy że od spodu jest ziarno już przypalone.

No nie do końca, mam lidlowski garnek do pasteryzacji przerobiony na gar zacierny do piwa.
Problemem było właśnie zabezpieczenie termiczne, które uruchamiało się już przy około 100 stopniach i nie pozwalało mocno zagotować brzeczkę.
Trzeba było go zmostkować.
Osobną kwestią był termostat, pozwalający ustawić maksymalnie 99 stopni, ale tutaj rezystor obrotowy załatwił sprawę.

[drgranatt]

Mogę je zlutować ze sobą i dopiero zaizolować. Będzie wtedy ok?

Możesz tak zrbić ale będzie to proces prawie nieodwracalny.

[Kòpôcz]

@Wit_Old, a ja się pytam dlaczego to w ogóle przerabiać? Stawiam, że jeśli mój oporowy Clatronic działa, to i Twój First zadziała normalnie, jeśli będziesz używał zewnetrznego regulatora przy potencjometrze kuchenki odkręconym na max - powinno wtedy grzać bez przerw. Możesz to sprawdzić już teraz - postaw garnek z wodą, odkręć na max i sprawdź, czy termostat będzie się załączał - podejrzewam, że nie i kuchenka będzie grzała bez przerw pełną mocą. Bardziej mnie martwi to, że pytasz o regulator do 4kW przy łącznej mocy palników sporo większej, dodatkowo to 4kW jest prawdopodobnie ponad wytrzymałość instalacji jaką masz w domu (podejrzewam, że podłączysz to pod 16A).

[Wit_Old]

Bardziej mnie martwi to, że pytasz o regulator do 4kW przy łącznej mocy palników sporo większej, dodatkowo to 4kW jest prawdopodobnie ponad wytrzymałość instalacji jaką masz w domu (podejrzewam, że podłączysz to pod 16A).

Moc kuchenki to 2500W, 1250 na palnik.

[czytam]

...mój oporowy Clatronic działa...przy potencjometrze kuchenki odkręconym na max - powinno wtedy grzać bez przerw. Możesz to sprawdzić już teraz - postaw garnek z wodą, odkręć na max i sprawdź, czy termostat będzie się załączał

A u mnie jednopłytkowy Clatronic z regulatorem odkręconym na max wyłącza grzanie co jakiś czas, więc przeróbka może być konieczna. Potrzebny test.
Mnie natomiast niepokoi, że autor pyta o dość oczywiste rzeczy, co świadczy o dość miernej znajomości elektryki. Nie jest to bynajmniej jakaś wielka nauka ale jak to mówią, z prądem nie ma żartów. Błąd może skończyć się w najlepszym wypadku wywaleniem zabezpieczeń a w najgorszym porażeniem lub pożarem. Zalecam realną a nie wirtualną konsultację z osobą bardziej w elektryce obeznaną.

[użytkownik usunięty]

Mnie natomiast niepokoi, że autor pyta o dość oczywiste rzeczy, co świadczy o dość miernej znajomości elektryki.

Czy musi się znać na prądzie? Może jest szewcem albo zdunem ?
Kto pyta, nie błądzi. A błądzi wielu.

[marian.naworski]

Z potencjometrami w kuchenkach jest różnie, w pracy mieliśmy starą dwupalnikowa kuchenkę posiadająca pokrętła z 6 pozycjami . Po ustawieniu na 6 jechała na maksa cały czas , dostaliśmy nową juz z regulacją płynną w pokrętle i lipa totalna . Widać że wyłącza się co jakiś czas pomimo ustawienia pokrętła na maksa, dlatego poszła do szafy a stara powróciła do użytku.

[jakis1234]

Czy musi się znać na prądzie? Może jest szewcem albo zdunem ?
Kto pyta, nie błądzi. A błądzi wielu.

Poważnie to napisałeś?
Jeżeli się nie zna na prądzie, to niech zostawi takie przeróbki komuś, kto wykona to poprawnie.
To kwestia bezpieczeństwa a tam gdzie ono wchodzi w życie, nie ma miejsca na błądzenie.

[Kòpôcz]

(...) Moc kuchenki to 2500W, 1250 na palnik.

A to przepraszam - dostałem jakiejś zaćmy i nie wiem skąd mi się wzięło, że 2,5 ma jeden z palników.
Jak widzisz po wpisach warto zrobić test, czy przeróbki w ogóle będą potrzebne.

[Wit_Old]

Zgadza się. Nie znam się na prądzie. Potrafię wymienić żyrandol, gniazdko czy włącznik, ale w jakieś przeróbki nigdy się nie bawiłem

[jakis1234]

I dlatego ostrożnie, to niebezpieczna zabawka.
Grozi nie tylko porażeniem ale i pożarem.

[użytkownik usunięty]

To kwestia bezpieczeństwa a tam gdzie ono wchodzi w życie, nie ma miejsca na błądzenie.

Dlatego też się zapytał, żeby się dowiedzieć. Więc kto pyta, nie błądzi a błądzi wielu. Więc skoro wiesz, czemu nie podpowiesz koledze, który nie wie lub ma wątpliwości?
Skończ te uszczypliwości w moim kierunku.

[tanczacy-z-drozdzami]

Nie róbmy z tego miejsca forum elektroda.pl Uświadomiliśmy kolegę o ryzykach - jego decyzja, możemy co najwyżej mu doradzić aby zmniejszyć szansę porażenia albo pożaru.

@jakis1234 Z tym garnkiem do pasteryzacji to ciekawe - w warnikach jest 110-120C. Jakiś czas temu widziałem na OLX do kupienia używany kocioł warzelny Klarstein - do połowy wysokości stal była odbarwiona od przegrzania - sądząc po kolorze odbarwień to ktoś zacierał w temperaturze 600C Nie wiem czy tam fabrycznie nie było termika czy wymontowali, ale ryzyko jest konkretne.

[Wit_Old]

Przywróciłem stan fabryczny. Zakupię regulator i będę testował przy najbliższej okazji. Dziękuję wszystkim za porady

[stuf]

Ok tylko skąd będziesz wiedział ze po przekręceniu na Max termostat w kuchence nie rozłączy? Masz jakis miernik energii lub miernik cęgowy żeby sprawdzić ampery?

Nabazgrane w Tapatalk.

[drgranatt]

Są lampki kontrolne, które gasną w momencie rozłączenia przez termostat.

[jakis1234]

Skończ te uszczypliwości w moim kierunku.

To absolutnie nie chodzi o Ciebie. Jeżeli ktoś będzie, moim zdaniem, pisał głupoty, to tak zareaguję.
A koledze nie doradzam, bo nie jestem elektrykiem i jeżeli coś robię z prądem - to na własną odpowiedzialność

@jakis1234 Z tym garnkiem do pasteryzacji to ciekawe - w warnikach jest 110-120C. Jakiś czas temu widziałem na OLX do kupienia używany kocioł warzelny Klarstein - do połowy wysokości stal była odbarwiona od przegrzania - sądząc po kolorze odbarwień to ktoś zacierał w temperaturze 600C

Ok, tylko Ty piszesz o kotle warzelnym, a ja o kociołku do pasteryzacji. Lidl wypuścił takie 27 litrowe za małe pieniądze.
Zresztą widzę, że nadal są.
Pozwalały podgrzać wodę do około 99 stopni i się wyłączały. Zamontowanie rezystora regulowanego pozwalało oszukać termometr, ale wtedy uruchamiało się zabezpieczenie termiczne.
Żeby móc porządnie gotować brzeczkę, trzeba je było zlikwidować

[rozrywek]

Zgadza się. Nie znam się na prądzie. Potrafię wymienić żyrandol, gniazdko czy włącznik, ale w jakieś przeróbki nigdy się nie bawiłem

I się nie baw.
@jakis1234 słusznie ci doradza. Bezpieczeństwo przede wszystkim.

Wal jak w dym do Kol @drgranatt
To fachowiec. On ci pomoże najszybciej.
W gniazdku masz 3 przewody.
Faza, zero i uziemenie.
Tu nie babraj jak nie jesteś pewien.

Coś źle podłączysz i wyjdzie bum.

[Wit_Old]

@rozrywek, wiadoma sprawa Jak uznam, że przeróbka jest konieczna, to będę się kontaktował z @drgranatt. Dzięki!

[tanczacy-z-drozdzami]

Żeby móc porządnie gotować brzeczkę, trzeba je było zlikwidować

No ja o tym mówię - lepiej wymienić na lepsze zabezpieczenie typu 120-150C niż w ogóle demontować (co wszyscy chyba robią). Wszyscy piszą aby nie zostawiać destylatora bez opieki bo milion rzeczy może pójść nie tak. Podobnie z każdym gotowaniem. Nawiązałem do tego kotła warzelnego z OLX bo tam brakowało chyba minut aby gościowi chałupa spłonęła, skoro kocioł miał temp 500-600C i stal zaczęła się odbarwiać. Ostatni raz coś takiego widziałem 10 lat temu jak matka postawiła pusty garnek na gazie i poszła rozmawiać przez telefon