Pot-still z zimnymi palcami i odstojnikami

[hajtaler428]

Witam. Jestem nowym użytkownikiem, nigdy jeszcze nic nie miałem do czynienia z destylowaniem. Niedawno wszedłem w posiadanie takiego sprzętu jak poniżej(dostałem w prezencie). Z tego co zdążyłem już doczytać na forum to taki sprzęt radzicie omijać szerokim łukiem. Moje pytanie - co mogę na takim sprzęcie uzyskać, co można poprawić(pominąć zimne palce, zaizolować odstojniki). Czy może jakaś przeróbka/dostawka niedużym kosztem - zimne palce zaczynają się zaraz powyżej gwintu, więc żeby np. dodać wypełnienie musiałbym dołożyć(domówić) element.
Czy się nie męczyć i rozejrzeć się za inną kolumną?

[AAmatorek]

Witaj.

Jeżeli nie wydałeś na to ani złotówki to pół biedy. Możesz zrobić z tego prostego potstilla lub sprzęt odpedowy.
Dobrze ociepl te odstojniki ewentualnie odetnij górną rurkę i połącz bezpośrednio z chłodnicą wężykiem w 100% z silikonu.
Nie oczekuj cudów, ponieważ rura jest bardzo krótka i nie ma miejsca na wypełnienienie.

Zrób sobie nastaw i spróbuj co wyjdzie, będziesz mial porównanie na później. Pamiętaj aby wylać zawartość odstojników po odbiorze przedgonu, ponieważ tam też się zgromadzi i będzie zasyfiał serce

[hajtaler428]

Dzięki za odzew. Taki mam plan - nastawić cukrówkę i zobaczyć co z tego wyjdzie. Pytanie tylko jak z tym jechać - uruchamiać palce? Jeśli tak to czy szeregowo za chłodnicą czy przez trójnik oddzielnie zasilić? Destylować raz czy więcej? Wiem że te wszystkie informacje są tu na forum jestem w trakcie lektury i byłem zanim dostałem wspomniany sprzęt - zbierałem informacje aby właśnie takowy skompletować

[Góral bagienny]

Przy cukrówce zimne palce jak najbardziej podłącz.
Kup rozdzielacz z zaworkami żebyś miał możliwość regulacji przepływu wody przez nie.
Odstojniki zaizoluj dobrze.
Zasyp całość sprężynkami (Oczywiście bez chłodnicy )
Może wyjdzie pijalny bimber

[hajtaler428]

Ok dam sprężynki. Tylko jakie i ile?(ile ,miedzi i ile stalowych?) Kolumna ma 50 cm(ok 0,8 L), odstojniki 2x ok 0,25 L (też zasypać)?

[Góral bagienny]

Do cukrówki miedz nie potrzebna.
Odstojniki tylko zaizoluj nie zasypuj.

[aras.aras]

Najsensowniej wyciąć odstojniki i wydłużyć kolumnę. Znam kolegę, co podejmuje się przerabiania tego typu aparaturek

[AAmatorek]

@hajtaler428 a przyświec latarka do środka i zobacz czy na tych palcach nie ma rdzy i kalafiorów. Może być tak, że nawet nie warto tego przerabiać ...

[hajtaler428]

Kalafiorów nie ma, spawy są tylko z zewnątrz - kolumna w miejscu ZP przewiercona jest na wylot. Miałbym człowieka który by to poprawił tylko muszę wiedzieć co i jak. Rozumiem że przedłużenie kolumny na tyle ile mi wysokość pomieszczenia pozwala(ok 180) czy nie ma potrzeby?
Czy tak jak w zał będzie ok?
Takie obejście odstojników górą czy wyciąć całkiem i skrócić jak w 2 opcji?
Czy pierwszy element/ przedłużka zrobić w formie wymiennego gotowego katalizatora?
Jak już będę to przerabiał to chciałbym na w miarę uniwersalny sprzęt.

keg2.jpg

keg3.jpg

[lesgo58]

Do cukrówki miedz nie potrzebna.
Odstojniki tylko zaizoluj nie zasypuj.

Należy się sprostowanie.
Oczywiście, że do cukrówki można zrezygnować z miedzi. Ale pod jednym ważnym warunkiem. nastaw musi być wykonany zgodnie ze sztuką.
Jeśli zaniedba się nastaw - to niestety - ale bez katalizatora się nie obejdzie. Smród jaj gwarantowany.

[AAmatorek]

@lesgo58 masz rację, ale w tym hobby to chyba lepiej przykładać się we wszystkim od A do Z. bo zaraz chłopak pomyśli, że jak kupi CU to będzie mógł pominąć krok przykładania się do nastawu.

@hajtaler428 spawy sa na zewnątrz a wewnątrz będzie przegrzany materiał= rdza. Na początek załatw przedłużenie, zaizoluj te odstojniki i pamiętaj aby je wylać po odbiorze przedgonu.

[hajtaler428]

bo zaraz chłopak pomyśli, że jak kupi CU to będzie mógł pominąć krok przykładania się do nastawu.

Nie no ja to raczej z tych co lubią mieć wszystko dopięte od A do Z - po to tu jestem. Całkiem nieźle wychodzi mi produkcja wędlin co było poprzedzone lekturą forum tematycznego, tak samo czynię z trunkami. Koledzy tylko troszkę mi pomieszali szyki prezentując mi to "cacko" - coś tam słyszeli że zasięgam wiedzy i taki finał.... No ale cóż

Na początek załatw przedłużenie, zaizoluj te odstojniki i pamiętaj aby je wylać po odbiorze przedgonu.

Co do modyfikacji - to wolałbym wiedzieć od razu co i jak najlepiej poprawić na 100% żebym nie zawracał chłopakowi głowy co chwila

[AAmatorek]

Wobec tego zrób tak jak na obrazku nr 2. - Wywal zupełnie odstojniki.


Ps.
Tak na później

Kolumnę po przerobieniu odwróć do góry nogami, nałóż wężyk na wylewkę z chłodnicy i zalej gorącą wodą z kwaskiem cytrynowym do pełna- odstaw tak na noc i wypłucz (utleni się cala rdza i inne syfki)

[HeniekStarr]

Witam. Jestem nowym użytkownikiem, nigdy j musiałbym dołożyć(domówić) element.
Czy się nie męczyć i rozejrzeć się za inną kolumną?

Jeżeli nie ogranicza Cię budżet ( a i tak planujesz dołożenie wypełnienia, przedłużenie, zaworek precyzyjny do sterowania chłodziwem - do półmetrowego kawałka rury nieznanej proweniencji)- to sugeruję zakup czy zmontowanie urządzenia dostosowanego do Twoich potrzeb i celów.
Uniwersalny sprzęt, to kolumna z głowicą Bokabob, czy skraplacz pionowo, czy poziomo czy pod kątem, czy w puszce, kolumna dzielona. I spirytus zrobisz, i destylację prostą na tym przeprowadzisz

[hajtaler428]

Witam po dłuższej przerwie. Jestem po modyfikacji sprzętu - przedłużyłem kolumnę o 70cm i usunąłem odstojniki. Dodałem 0,25l wypełnienia miedzią i 1L nierdzewki.
Zgodnie ze wskazówkami wytrawiłem kolumnę roztworem z kwasku. Jestem po odpędzie 25l nastawu cukrówki. Stosowałem drożdże turbo x-pure z receptą na 9kg cukru (już wiem że to za dużo, nastaw stanął na 3blg)
Wyszło mi z tego tematu 0,2 l "podpałki" i 3l towaru 96%

Teraz pytanko odnośnie tego co zostało - ok 21l i 9blg - mogę to wykorzystać do następnego nastawu ale czy innego niż cukrówka (chciałem zrobić smakówkę z winogron). No i jak to ewentualnie przygotować/rozrobić.

Kolejne pytanie - jeśli mam nieduże ilości bimbru który gdzieś kiedyś dostałem ale nie jest jakościowo zbyt dobry to mogę go dolać do nastawu i destylować?

[Krychu35]

@hajtaler428
Po co chcesz psuć tak dobry produkt jak winogrono woda odwarowa z 9blg ( bo tak zrozumiałem Twoje pytanie)
Zrób osobny Nastaw na winogronach z ewentualnym dodatkiem cukru w ilości 1kg na 10l nastawu zapodając bajanusy
A na tym dundrze co masz przygotuj kolejny Nastaw do 21blg i po skończonej fermentacji ( -4blg) dolej ten bimberek i na spiryt

[hajtaler428]

No o to mi właśnie chodziło żeby potwierdzić że właśnie tego dundru to nie za bardzo mogę użyć do owocówki bo tam (jak doczytałem) ilość cukru to do 10% wagi owoców i rozcieńczyć w możliwie minimalnej ilości wody, więc wiadomo że 21 litrów to za dużo - użyję tego do następnej cukrówki (dobiję do 21blg) i po zakończeniu fermentacji dodam kiepski bimber i pogon z ostatniej destylacji