. Tydzień temu w sobotę zlałem już na czysto bez owoców.Pierwszy tydzień po wstawieniu winka z ryży wstawiłem sobie winko z hibiskusa (24.06.2023). Wszystko fajnie, zrobiłem sobie z gotowego przepisu Malinowego Nosa.
-3kg cukru dałem na 18litrów (z naparem i wodą) pokazywało mi 16blg. Wszystko fajnie chodziło, słychać było, że pracuje
-Przed dodaniem syropu cukrowego pokazywało 5blg (03.07.2023) tego samego dnia Dodałem kolejne 3kg w 4 litrach wody i dodałem do pojemnika pokazywało 15blg.
-Po tym dodaniu syropu do dzisiaj przefermentowało mi tylko 5blg i cały czasy pokazuje 10blg, od wtorku patrzę i cały czas 10 nie słychać jakby pracowało cisza kompletna i nie wiem czy to tak bardzo wolno się fermentuje, ale to możliwe żeby nawet o 1blg nie spadło. Chciałem się was zapytać co byście mi doradzili Drożdże były [Drożdże Bayanus G995]. W sobotę chciałem zlać już z owoców, ale nie wiem czy jest sens czy zostawić to jeszcze ze 2 tygodnie, a może spróbować jakieś drożdże dodać. Proszę o jakieś porady, dziękuję.
