Zestaw Aabratek do 2,5m

[xluc]

Witam Szanownych Forumowiczów i proszę o poradę.
Rozpoczęcie przygody z własną produkcją - nastawy głównie cukrowe, wykorzystywane potem do nalewek (chciałbym w końcu zakończyć wyrób nalewek w oparciu o alkohol sklepowy). Wybór padł na kolumnę aabratek LM z OVM:
https://psocimy.pl/katalog-produktow/45 ... 36-keg-50l
Chciałbym zmieścić się w całkowitym budżecie 3000zł, ale mieć możliwość w późniejszym czasie rozbudować kolumnę (głownie o regulator mocy) - stąd moje pytania.
Całkowita wysokość kolumny to ok. 210cm. Ja dysponuję miejscem z wysokością maksymalną 250cm. Chciałbym aby kolumna miała sensowny bufor. Rozmawiałem z producentem i jest możliwość dołożenia bufora ok. 40cm razem z szerokim wlewem na keg. Wtedy maksymalnie wykorzystam miejsce. Czy jest to sensowne?
Z drugiej strony to będzie na styk i montaż kolumny będzie trudny. Może w tej sytuacji zdecydować się na mniejszy Keg - 30L (oszczędzi kilka cm. wysokości), a może zrezygnować z katalizatora? Co o tym sądzicie? A może skrócić kolumnę o 10cm?
Keg 30L ma też zaletę w postaci szybszego nagrzewania - a ja będę mógł skorzystać z grzałek 2000W + 1500W.
Będę wdzięczny za każdą uwagę.

[Góral bagienny]

Kuknij np. tutaj https://ak-spaw.pl/produkt/destylator-aabratek-60l/ To sprzęt od polecanego producenta.
Masz pewność że pomoże w razie problemów i na 100% sprzęt poprawnie wykonany

[jakis1234]

Jak będzie bufor, to katalizator nie jest potrzebny.
Nie znam tego producenta i nie wiem, jaka jest jakość tego sprzętu, ale tak jak radzi Góral, lepiej skontaktować się z polecanymi producentami.
https://alkohole-domowe.com/forum/lista ... 23846.html
I dlaczego wybierasz OVM? OLM jest łatwiejszy w obsłudze.
Z kega 50 l nie rezygnuj, grzałki 3,5 kW są wystarczające.

[xluc]

Jeżeli chodzi o producenta to wiem, że kilku kolegów z forum ma sprzęt (lub jego elementy) od niego i nie mają problemów, a nie ukrywam że jest konkurencyjny cenowo.
Jeśli chodzi o ovm, to przeczytałem wiele wątków i nigdzie nie znalazłem wyraźnej przewagi jakościowej olm nad ovm i vice versa. Kolumnę (przyzwoitą) olm trudno znaleść w takiej cenie - stąd decyzja o ovm.

[Pako23]

Sugerujesz , że kolumny z OLM są droższe niż OVM?? Jeśli tak to zobaczcie to robi reklama OLMa. Ja jak zaczynałem z hobby to OVM był z tego co pamiętam z 150-200 zł droższy z wiadomo jakiej przyczyny ( koszt jego zrobienia)

[jakis1234]

Jeśli chodzi o ovm, to przeczytałem wiele wątków i nigdzie nie znalazłem wyraźnej przewagi jakościowej olm nad ovm i vice versa.

Bo jakościowej nie ma, na OLM łatwiej się pracuje, chociażby ze względu na brak dodatkowej chłodnicy, którą przecież trzeba podłączyć.

Kolumnę (przyzwoitą) olm trudno znaleźć w takiej cenie - stąd decyzja o ovm.

A to faktycznie ciekawe, do tej pory to raczej OLM był tańszy.

[użytkownik usunięty]

Cześć.
Proponowałbym koledze @xluc, minimum 100cm zasypu KO (nie licząc katalizatora) najwyższej jakości od kotła lub bufora do oob i 30cm zasypu od oob w stronę zaworu LM. Ponadto zbiornik 50l, stabilne termometry i można się bawić

[xluc]

Dziękuję wszystkim za rady. Po ponownym namyśle, konsultacji z producentem i przeanalizowaniu raz jeszcze postów dotyczących olm i ovm, zdecydowałem się jednak na olm. Kolumna ok. 240cm z buforem 2,5L i zostaje przy kegu 50L. Pomiar temperatur w 4 miejscach głowica, 10 półka, bufor, keg. Mam nadzieję, że taki zestaw na początek przygody będzie ok.

[HeniekStarr]

Ogarniesz szybciej, niż Ci się wydaje. Powodzenia!

[jakis1234]

I na początek i potem też.
Powodzenia

[Szlumf]

............. Pomiar temperatur w 4 miejscach głowica, 10 półka, bufor, keg.......................

Dołóż jeszcze pomiar temperatury na wylocie wody ze skraplacza głowicy. Przyda się dla bezpieczeństwa, ekonomi i ewentualnego odbioru przedgonów z odpowietrzenia głowicy.