Witam Mam nadzieje ze z tematem dobrze trafiłem.
Mam pytanie dotyczące przegapienia wzrostu temp. przy 2 rektyfikacji. Pierwsza przebiegła pomyślnie odebrałem towarek 96plus. Drugiej nie dopilnowałem i gdy się zorientowałem było już 84,3 (co według moich zapisków daje około 65 proc destylat) stopnia na termometrze na kolumnie w kegu 89,1. Destylat jest w damie 5 litrowej i ma moc 89 proc. Sprzęt to kolumna terra lm od Zygmunta. Pytanie co zrobić z takim destylatem czy jest on już na tyle zanieczyszczony ze potrzebna jest ponowna rektyfikacja czy można z niego zrobić wódkę smakową lub nalewki które ukryją te niedoskonałość .
Przegapiony odbiór i wzrost temperatury
-
- Posty: 3
- Rejestracja: poniedziałek, 3 maja 2021, 22:36
-
- Posty: 718
- Rejestracja: sobota, 16 sie 2014, 14:47
- Podziękował: 100 razy
- Otrzymał podziękowanie: 69 razy
Re: Przegapiony odbiór i wzrost temperatury
Tak jak defacto piszę. Pytanie jak restrykcyjne puściłeś pierwszy raz. Jak pilnowałeś temperatury to przy drugim ogonów będzie mniej. Rozcięcz setkę do 40 proc. i poniuchaj. Jak Ci pasuję bimbrowy klimat zostaw. Ale raczej jeszcze raz na rury.
ZAISTE WÓDKA POTĘŻNA JEST...ALE BIMBER WIĘKSZĄ MOCĄ WŁADA
-
- Posty: 3
- Rejestracja: poniedziałek, 3 maja 2021, 22:36
Re: Przegapiony odbiór i wzrost temperatury
Dzięki za rady. Puszczę jeszcze raz i dopilnuje żeby było już git.
Ostatnio zmieniony środa, 15 gru 2021, 00:27 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.
-
- Posty: 4941
- Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
- Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
- Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 561 razy
- Otrzymał podziękowanie: 846 razy