Nastaw z białych winogron - prośba o pomoc

[Madi]

Dzień dobry,
W poniedziałek nastawilam wino z białych winogron. Ilość moszczu 6,5l blg poczatkowe 15.
Dodałam 0.75l syropu cukrowego + 4l wody oraz drożdże winiarskie Browin + 1/3 opakowania pożywki.
Wiadro było w temperaturze pokojowej.
Następnego ranka nastaw pracował, czestotliwosc bulgotania w rurce fermentacyjnej co około 40s. Wiadro zostało wyniesione do piwnicy do temperatury okolo 20stopni.
3 dnia niestety tak jakby wino nie pracowało, a blg wynosi 9.
Co zrobiłam nie tak i co mogę zrobic?
Nastaw planowalam jutro odcisnąć do balonu i dodać kolejną część pozywki wraz z kolejną dawką syropu.
Wino jakie chcę uzyskać to okolo 13 procent.

Będę wdzięczna za pomoc!

[czytam]

Zmierz Blg za kilka dni. Może to nieszczelność wiadra/pokrywy/rurki.

[Robert09]

Do 6,5l dodałaś 4l wody?