Witam.
Mój pierwszy miód pitny
zrobiłem proporcje na trójniak bazując na forum.
10l miodu i 20 l wody
rozposcilem gotowalem przez 30 min zbierajac burzyny. Zlalem do Balona dodałem 120g kwasku cytrynowego i matkę drożdżową.
matka drożdżowa:szklankę letniej wody i drożdże winne do miodu pitnego (marki P.J. Zamojscy) z szczypta pożywki i łyżeczka cukru.
minęło około 10 tyg i nic nie pyka. zmierzyłem i jest 25blg co zrobić?
czy zlac i dosypac pozywki dla drożdży czy zrobić kolejna matke drożdżową?
balon stoi w temp ok 18*C
Pozdrawiam i z góry dziekuje.
Trójniak przestał pracować przy 25blg
-
- Posty: 751
- Rejestracja: wtorek, 29 kwie 2014, 23:12
- Podziękował: 114 razy
- Otrzymał podziękowanie: 158 razy
Re: Trójniak przestał pracować przy 25blg
Matka była zrobiona wcześniej i przed dolaniem na pewno "żyła"?
Jakie blg początkowe?
Czemu aż tyle kwasku?
Napowietrzyłeś dobrze przed dodaniem MD?
Dodałeś pożywki do brzeczki?
Teraz to raczej restart Cie ratuje, chociaż powinien być łatwy, bo raczej zbyt dużo alko tam nie ma.
Jakie blg początkowe?
Czemu aż tyle kwasku?
Napowietrzyłeś dobrze przed dodaniem MD?
Dodałeś pożywki do brzeczki?
Teraz to raczej restart Cie ratuje, chociaż powinien być łatwy, bo raczej zbyt dużo alko tam nie ma.
-
- Posty: 2918
- Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
- Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
- Podziękował: 159 razy
- Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Trójniak przestał pracować przy 25blg
Poczytaj sobie posty kol inblue http://alkohole-domowe.com/forum/inblue-u23579.html
Pozdrawiam,
Waldek
Waldek
Re: Trójniak przestał pracować przy 25blg
1) Matka była zrobiona wcześniej i przed dolaniem na pewno "żyła"?
2)Jakie blg początkowe?
3)Czemu aż tyle kwasku?
4)Napowietrzyłeś dobrze przed dodaniem MD?
5)Dodałeś pożywki do brzeczki?
1) Matka była zrobiona tydzień przed. Żyła bo po wlaniu mocno pracowało. Po 10 tyg wróciłem zobaczyć co się dzieje i wszystko stało.
2) Nie mierzyłem blg początkowego (mój błąd) ale znalazlem wzór na forum z którego obliczyłem ze było ok 37 blg
3) Tyle kwasu było w przepisie.
4) Nie napowietrzalem
5) Nie dodawałem pożywki do brzeczki. Jedynie z pół łyżeczki do MD.
Teraz po przeczytaniu wielu informacji na forum zrobiłem tak :
1. Zlałem z nad osadu do drugiego balona.
2.przygotowałem MD taka jak na początku
3. napowietrzylem brzeczke pompką powietrza do akwarium.
4. rozlałem po 3dniach MD na wierzchu brzeczki. Starałem sie tak żeby nie zmieszac.
A co z pożywką? Czy powinienem jakąś dodać do brzeczki czy też jak juz zacznie pracować ?
Proszę o wszelkie porady pozdrawiam.
2)Jakie blg początkowe?
3)Czemu aż tyle kwasku?
4)Napowietrzyłeś dobrze przed dodaniem MD?
5)Dodałeś pożywki do brzeczki?
1) Matka była zrobiona tydzień przed. Żyła bo po wlaniu mocno pracowało. Po 10 tyg wróciłem zobaczyć co się dzieje i wszystko stało.
2) Nie mierzyłem blg początkowego (mój błąd) ale znalazlem wzór na forum z którego obliczyłem ze było ok 37 blg
3) Tyle kwasu było w przepisie.
4) Nie napowietrzalem
5) Nie dodawałem pożywki do brzeczki. Jedynie z pół łyżeczki do MD.
Teraz po przeczytaniu wielu informacji na forum zrobiłem tak :
1. Zlałem z nad osadu do drugiego balona.
2.przygotowałem MD taka jak na początku
3. napowietrzylem brzeczke pompką powietrza do akwarium.
4. rozlałem po 3dniach MD na wierzchu brzeczki. Starałem sie tak żeby nie zmieszac.
A co z pożywką? Czy powinienem jakąś dodać do brzeczki czy też jak juz zacznie pracować ?
Proszę o wszelkie porady pozdrawiam.
-
- Posty: 182
- Rejestracja: sobota, 13 wrz 2014, 06:38
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Winiarz
- Podziękował: 3 razy
- Otrzymał podziękowanie: 15 razy