Mój pierwszy pot still

Szacho998 · Post autor: **Szacho998** » niedziela, 27 lis 2016, 19:15

Witam wszystkich! Chciałem pokazać mój pierwszy destylator, który zakupiłem na allegro. Niestety forum zacząłem czytać dopiero po zakupie sprzętu, inaczej zrobił bym go sam teraz wiem jakie to proste

Ale dzięki wiedzy zaczerpniętej z forum od razu zmodyfikowałem go, dodając deflegmator z rury miedzianej fi 28. Chciałem od razu zrobić go z chłodnicą ale nigdzie nie mogłem dostać rury fi 35, więc jeśli gdzieś taką znajdę to od razu to polutuję a jak nie to może owinę rurkę miedzianą fi 10 na ten deflegmator w górnej części. Deflegmator jest wkręcony do pokrywy na nypel 28 na 3/4" u góry zakończony pomniejszonym korkiem od balonu, a wypełniony dwoma rozciągniętymi zmywakami nie z lidla a z tesco żeby nie było jak u wszystkich

Dorzucę jeszcze trochę sprężynek miedzianych (mam trochę kabla 3x1.5 to się pobawię ).
Mam jedno pytanie. W czasie destylacji gdy ustabilizuję temperaturę na poziomie 80-82'C to po jakichś 2 godzinach pracy temperatura spada do 70 paru stopni, a skraplanie jest cały czas na tym samym poziomie. Gdy podkręcę gaz to leci za szybko i nie wiem czy to wina termometru?

meping · Post autor: **meping** » niedziela, 27 lis 2016, 23:34

Witaj,
Czy możesz napisać jakiej pojemności masz szybkowar i jakiej długości jest deflegmator? Jak oceniasz stabilność konstrukcji? Czy pokrywka bez podwiązanie do sufitu wytrzma? Zbieram się do budowy takiego sprzętu i zastanawiam się nad rozmiarami. Czy twoim zdaniem, na podstawie doświadczeń z Twoim sprzętem jest sens zwiększyć o numer rozmiar deflegmatora (tj. rura 35)?

Pozdrawiam
meping

Szacho998

Szybkowar ma pojemność 17l wysokość rury to chyba 80 cm ale nie mierzylem. Bez podwiązania pokrywa nie wytrzymała by ciężaru odstojników i chłodnicy. Nie wiem czy by było lepiej z większą rurą ale jeśli będziesz robił i by Ci zostało fi 35 to chętnie odkupie 25 cm

Jeżosław

Meping te szybkowary występują o maksymalnej pojemności 17 L. i jeśli nosisz się zamiarem zakupu, to kupuj od razu ten największy bo później będziesz żałował.
Te modele mają niestety miękką pokrywę i jeśli zrobisz taki długi deflegmator jak Szacho i przymocujesz jeszcze do niego chłodnicę to niestety ale będziesz musiał podwieszać go żeby się nie przechylił.
Zajrzyj sobie na przykład do mojego tematu http://alkohole-domowe.com/forum/szybko ... 62-30.html mam dużo krótszy deflegmator żeby się nie przechylał, a też daje sobie swobodnie radę. A Szacho nie zwiększa całego deflegmatora na 35 mm tylko na rurę 28 mm, którą ma chce założyć płaszcz wodny z rury 35 mm jako wstępne chłodzenie.

Szacho zamontuj sobie najpierw termometr w pokrywie i wtedy przetestuj. Nad resztą nie będę się rozwodził są tu lepsi ode mnie, którzy cię odpowiednio pokierują (na pewno będą ci kazali zlikwidować ten wieszak

). Powodzenia w tworzeniu.

Lis098 · Post autor: **Lis098** » poniedziałek, 28 lis 2016, 09:49

Na wszystko jest sposób. Ja dorobiłem sobie regulowaną nóżkę z gwintowanego pręta i jest git. Pokazać nie mogę bo nie ma mnie w domu. Chociaż i tak szybkowaru używam raczej do gotowania kapusty z racji na jego pojemność

PS : @Jeżosław pochwalę się za ciebie twoim sprzętem

Dodam jeszcze, że po wypłacie hehe dorobię do swojego takie cuś

Szacho998

Jeżosław pisze:Szacho zamontuj sobie najpierw termometr w pokrywie i wtedy przetestuj. Nad resztą nie będę się rozwodził są tu lepsi ode mnie, którzy cię odpowiednio pokierują (na pewno będą ci kazali zlikwidować ten wieszak ). Powodzenia w tworzeniu.

No właśnie chcę sobie zamontować drugi termometr w pokrywie

meping · Post autor: **meping** » poniedziałek, 28 lis 2016, 15:44

Dziękuję za odpowiedzi. Co do planowanego sprzętu, to chcę kupić szybkowar 15l - po pierwsze 17l jest już znacznie droższy, a po drugie i tak raczej będę nastawiał towar w pojemnikach 15 l w które spokojnie wchodzi ok. 13l, czyli tyle ile w szybkowar do gotowania...

. Jeżosław, zrozumiałem o co chodzi koledze Szacho. Tylko że ja mam możliwość wyboru. Pracuję w firmie hydraulicznej i tam na magazynie prawie cały destylator (być może prócz kolanek i jakiejś mufki czy redukcji) stoi mi w kącie w wersji "Adam Słodowy" w dwóch rozmiarach :-D . Mogę go oprzeć na rurze 28 z chłodzeniem wstępnym 35, lub na rurze 35 z chłodzeniem 42. Muszę tylko podjąć decyzję jaką rurkę od szefa wysępić i w jakiej ilości - chodzi o długość i średnicę

. Lis098, chętnie obejrzę Twoje rozwiązanie podpórki. Szacho998 - jak będę pozyskiwał rurkę, to będę o Tobie pamiętać

.

Pozdrawiam
meping

popcorn1

Koledzy zamiast tych szybkowarów lepiej zainwestować w kega.

Wysłane z mojego E2003 przy użyciu Tapatalka

meping · Post autor: **meping** » poniedziałek, 28 lis 2016, 21:12

Przymierzałem się do KEG-a. Wyszłoby mnie ponad 2x więcej, a na początek aby popróbować zabawy szybkowar powinien mi wystarczyć. Bo szybkowar stawiam na kuchni i mam. A KEG to jeszcze grzałka, jeszcze jakaś tam automatyka (choćby regulator mocy), kołnierze, zaworki itd, itp... Jak będę się przesiadał na KEG, to z płaszczem, jak ojciec za wojny Jaruzelskiej...

rekinek

Witajcie ,kolega dobrze wam radzi ,zamiast tych szybkowarów kupcie kega.Są różne rozmiary .Ja latałem na 12 litrowym szybkowarze i krew mnie zalewała bo butel 25 L z nastawem na 3 razy musiałem gotować.Daj więcej zmywaków,wywal odstojniki.Jak chcesz powiększyć fi rur zwiększysz szybkość odbioru .

http://alkohole-domowe.com/forum/topic12311.html poczytaj tu Ramzolowe "tytranie"

Jeszcze jeden tak napisany post i wracasz do grona tych z Akceptacją. Nikt nie będzie w kółko Twoich postów poprawiał.

MaciejZZadupia

meping pisze: Mogę go oprzeć na rurze 28 z chłodzeniem wstępnym 35, lub na rurze 35 z chłodzeniem 42.

Pozdrawiam
meping

Bierz 35 / 42. Napewno lepiej nawet na szybkowarze. Wygodniej wypełnienie pakować, czyścić, itp.

Tylko na pewno dorób podporę bo pokrywka dosyć elastyczna jest i wycina się szczególnie przy podłączonej wodzie chłodzącej.

Sam działam na szybkowarze i deflegmatorze 28 z płaszczem wodnym i prędkość nie powala, kilka godzin schodzi żeby przeleciec cały szybkowar.

Maciej Z Zadupia

popcorn1 · Post autor: **popcorn1** » wtorek, 29 lis 2016, 19:00

Wystarczy trochę poszukać

W cenie około 150-170 złotych jest na OLX.pl jeszcze kilka keg-ów. A tu najtańszy/najprostszy zestaw na 17 litrowym szybkowarze. Dla mnie wybór jest oczywisty. Obrazek

Wysłane z mojego E2003 przy użyciu Tapatalka

Lis098 · Post autor: **Lis098** » wtorek, 29 lis 2016, 20:07

A keg też można na gaz postawić

Jeżosław · Post autor: **Jeżosław** » środa, 30 lis 2016, 08:51

Lis niestety nie bardzo, za cienkie dno jest i się przypala. No chyba, że ktoś lubi aromat lekkiej spalenizny

Lis098 · Post autor: **Lis098** » środa, 30 lis 2016, 11:43

Setki godzin na taborecie 7.5kw i żadna cukrówka się nie przypaliła

Co do zacierów?? Nie robiłem

Jeżosław · Post autor: **Jeżosław** » czwartek, 1 gru 2016, 11:53

No to nie wiem jak sąsiad grzał i co bo się nie chwalił, a ja też nie dopytywałem żeby nie było w razie czego

. Ale przypalone dno w kegu widziałem naocznie.
Lis, a ty stosujesz jakieś przekładki czy dennice? Czy bezpośrednio grzejesz bez przypalenia?

silvio2007 · Post autor: **silvio2007** » czwartek, 1 gru 2016, 12:29

Ja non-stop grzeję na gazie swojego kega. Nawet śliwki się nie przypalały, raz tylko nie chciało mi się jabłek filtrować i faktycznie był zonk ale to była pulpa.

sq8wga · Post autor: **sq8wga** » czwartek, 1 gru 2016, 14:25

Potwierdzam - gotowałem śliwki bez odcedzania i zero przypaleń. Oczywiście gaz przez cały czas na minimum łącznie z rozgrzewaniem. Posiadam KEG 30 l.

meping · Post autor: **meping** » czwartek, 1 gru 2016, 19:42

popcorn1 pisze:Wystarczy trochę poszukać
[...]
W cenie około 150-170 złotych jest na OLX.pl jeszcze kilka keg-ów. A tu najtańszy/najprostszy zestaw na 17 litrowym szybkowarze. Dla mnie wybór jest oczywisty.

Wysłane z mojego E2003 przy użyciu Tapatalka

Słuchaj, ja naprawdę wiem, co wybieram.
1. Porównujesz cenę gołego KEG-a z zestawem (który w dodatku mi nie pasuje, bo ja chcę miedź),
2. Te KEG-i są bez grzałek, a na indukcji ich nie postawię. Dolicz więc grzałkę i regulator mocy. Dla jasności z wyświetlaczem aktualnej mocy abym miał powtarzalność procesu, tak jak na indukcji.
3. Szybkowar będę mógł wykorzystać jako zwykły garnek a właśnie największy gar mi się "wyeksploatował" i nie bardzo mam w czym np. wyparzać flaszki na wino.
4. 25l to prosi się o większą rurę (np 54 i chłodzenie 62) a do takich w małej ilości nie mam dostępu, do tego jeszcze koszt kolanek, trójników, mufek. Koszty rosną kilkukrotnie. Jak mi przypasuje, to będę inwestować, a na razie to co planuję będzie odpowiednie na początek.
5. Ponadto nie jestem pewien w którą stronę pójdę, ale prawdopoodobnie w kierunku gotowania gęstego, a więc przyszłościowo będę myślał o płaszczu, jak ojciec przed laty, a to jeszcze podnosi cenę....

Pozdrawiam

Szacho998 · Post autor: **Szacho998** » czwartek, 1 gru 2016, 21:30

A to moje sprężynki które dzisiaj ukręciłem z kabla 1.5. Co jeszcze mógł bym ulepszyć w tym zestawie? Zrobiłem sobie jeszcze papuge ale jest brzydka więc chyba nie będę się chwalił

ramzol · Post autor: **ramzol** » czwartek, 1 gru 2016, 22:43

Jak chcesz zrobić płaszcz na szybko to zobacz ten temat http://alkohole-domowe.com/forum/prosty ... 13724.html Zrobisz z tego PS'a, CM'a (turbo megas super mini stila

) na którym 90 plus ze spokojem wytargasz. Tu masz na fi 42 i płaszczu z 54 na kegu 30l http://alkohole-domowe.com/forum/ramzol ... ml#p129049 Do fi 54 montujesz spirale w środku fi 8 np, nie rób płaszcza

Zygmunt ma przystawkę http://destylatorymiedziane.pl/pl/22-destylatory-proste
Wywal odstojniki i termometr zostaw nad płaszczem.
Oblukaj też ten temat obowiązkowo http://alkohole-domowe.com/forum/cm-lm- ... t2945.html

meping · Post autor: **meping** » piątek, 2 gru 2016, 00:45

@ramzol, czy jest sens robić deflegmator fi 35 długości 120 cm z płaszczem fi 42 długości 30? Czy na płaszcz chłodnicy może być rurka fi 22 (środek oczywiście 15)? Taka byłaby zgrabniejsza

. Lub bardziej ogólnie, czy przy takiej średnicy (fi 35) jest sens wydłużać ile wejdzie na kuchnię?

Wysłane z mojego SM-G360F przy użyciu Tapatalka

ramzol · Post autor: **ramzol** » sobota, 3 gru 2016, 21:40

Czym więcej wypełnienia tym czystszy destylat. Przy cukrze metr to za mało według mnie, ale daje juz możliwość. Płaszcz 20 cm powinien wystarczyć tak by zatrzymać kapanie i ustabilizować rurę. Daj termometr 25 przy SP i 35-40cm przy zmywakach od zbiornika. Choc zmywak przy fi 35 to porażka. I próbuj stabilizować kolumienkę

Chłodnica czym bardziej pękata tym krótsza może być. Będzie bardziej wydajna.

Szacho998 · Post autor: **Szacho998** » czwartek, 15 gru 2016, 20:40

Dzisiaj dołożyłem sobie termometr do pokrywy i przełożyłem cyfrowy do korka na szczycie deflegmatora
Obrazek

Chciałem jeszcze przedłużyć deflegmator tylko nie wiem jak można to połączyć bez lutowania. Ponieważ psocę w paru miejscach a w jednym z nich mam niski sufit Obrazek

Wysłane z mojego D5803 przy użyciu Tapatalka

popcorn1 · Post autor: **popcorn1** » czwartek, 15 gru 2016, 22:47

Na jednym kawałku rury zalutuj mufę, a drugi odcinek rury owinąć taśmą teflonową i połączyć na wcisk.

Wysłane z mojego E2003 przy użyciu Tapatalka

damian_ · Post autor: **damian_** » piątek, 16 gru 2016, 00:01

Ja bym dołożył dwa śrubunki i tą część deflegmatora między nimi można by odkręcać i tym samym skracać deflegmator. Tylko, że lutowanie Cię nie ominie

Post autor: **radius** » piątek, 16 gru 2016, 07:47

Najprostszy i jednocześnie bardzo skuteczny sposób, podrzucił ci popcorn1. Osobiście stosuję go do dzisiaj przy łączeniu np. głowicy grzybkowej i skraplacza z resztą kolumny. Dodam tylko, że warto jeszcze dodatkowo, nawiniętą taśmę teflonową, posmarować smarem silikonowym do kolb

ramzol · Post autor: **ramzol** » piątek, 16 gru 2016, 08:08

Teflon dobry na wszystko. Śmiało możesz pominąć lutowanie mufy tylko zawsze musisz miec troche teflonu przy sobie.

Jeżosław · Post autor: **Jeżosław** » piątek, 16 gru 2016, 08:50

Szacho ja tak w kwestii tego termometru w pokrywie.
Dostałem też taki z biotermu do nowego garnka i niestety strasznie oszukiwał i się zacinał (wylądował już w koszu).
A druga ważna rzecz nie miał takiego portu:

sonda 2.jpg

sonda 1.jpg

Bez tego termometr zaraz ci zaparuje i niestety, ale później g... widać. Przetestowałem to niedawno na sobie myśląc, że ten termometr jest szczelny. Niestety tylko na myśleniu się skończyło

Przejdź się u siebie do sklepu hydraulicznego, mają na bank takie termometry do kotłów w komplecie z tym mosiężnym portem koszt w granicach 13-17 zł w zależności od regionu. Na pewno będzie bardziej dokładny i co ważne nie będzie parował.

Powodzenia

Szacho998 · Post autor: **Szacho998** » piątek, 16 gru 2016, 08:51

No to super spróbuję z trflonem bo z jednej strony jest polutowane i myślałem że da radę na sam wcisk ale jak gotowałem wodę to przeciekało. A o taśmie teflonowej myślałem ale byłem pewny że jak będę wsadzał górną cześć to taśma się zroluje i nic nie da ale spróbuję

Wysłane z mojego D5803 przy użyciu Tapatalka

Post autor: **radius** » piątek, 16 gru 2016, 10:02

Nawiń taśmę spiralnie, lekko na stożek a mufę lub rurę wciskaj, jednocześnie skręcając. Jakbyś wkręcał śrubę

ramzol · Post autor: **ramzol** » piątek, 16 gru 2016, 11:27

Wywal odstojniki a chłodnicę daj na wężyk sylikonowy. Mniejsze ramie i nie będą siały na urobek.

Szacho998 · Post autor: **Szacho998** » piątek, 16 gru 2016, 11:30

Te odstojniki to takie zło? Mam zamiar robić zaciery że zbóż to myślałem że się przydadzą

Wysłane z mojego D5803 przy użyciu Tapatalka

Post autor: **radius** » piątek, 16 gru 2016, 14:35

A do czego wg ciebie mogą się przydać?

Bo coś mi się zdaje, że chcesz ich użyć na zasadzie " gdzieś takie widziałem to sobie także zrobię"

Szacho998 · Post autor: **Szacho998** » piątek, 16 gru 2016, 14:36

No no czytałem na forum że jak się gotuje zacier to się robi piana i podchodzi do góry i te odstojniki to wyłapują. Ale co one przeszkadzają? Bo jeśli nic to już nich będą chyba że coś szkodzą?

Wysłane z mojego D5803 przy użyciu Tapatalka

ramzol · Post autor: **ramzol** » piątek, 16 gru 2016, 16:37

Zbiera się w nich choc by przedgon, jak się ich nie nauczysz to będą smrodzić. Wywal i kup antypianę w "starowarze".

Szacho998 · Post autor: **Szacho998** » piątek, 16 gru 2016, 18:18

Tak jak radziliście tak zrobiłem i zakupiłem nowy termometr tylko nie wiem jak go teraz zamontować w pokrywie szybkowaru gwint to 1/2
Obrazek

Kupiłem też do tego takie dwa nyple ale dalej nie wiem jak ten nypel zamontować w pokrywie
Obrazek

Wysłane z mojego D5803 przy użyciu Tapatalka

ramzol · Post autor: **ramzol** » piątek, 16 gru 2016, 23:05

Trzy opcje. Sam robisz dziurę i zamontujesz, zlecisz to fachowcowi, kupisz termometr na szpilce wywalisz zawór wsadzisz wężyk uszczelnisz teflonem

będzie git. Wybieraj i pamiętaj o odstojnikach

Na tej zasadzie http://alkohole-domowe.com/forum/jaka-t ... ml#p127271 i idźcie raczej w w stronę trochę dokładniejszego pomiaru.

Szacho998 · Post autor: **Szacho998** » sobota, 17 gru 2016, 08:17

Dziurę już robiłem żeby zamontować tamten termometr. Tylko tam nie ma problemu bo była nakrętka w zestawie a tutaj nie wiem jak ten nypel zamontować ale będę coś kombinował

Tak jak radziliście odstojniki wycięte a termometr został tamten, na razie nie paruje
Obrazek

Szacho998 · Post autor: **Szacho998** » środa, 21 gru 2016, 11:36

Przepraszam że piszę post pod postem ale nie mogę go już edytować może moderator to sklei. Mam prośbę jeśli ktoś by miał na zbyciu odcinek 20-15cm rury miedzianej fi 35 to chętnie odkupie, bo potrzebuje żeby zrobić reflux na deflegmatorze a nigdzie nie mogę dostać.

Wysłane z mojego D5803 przy użyciu Tapatalka