Pierwsze psocenie z refluxem

Zbiór podstawowych wiadomości dla początkujących destylerów.
Awatar użytkownika

Autor tematu
biziu
50
Posty: 63
Rejestracja: piątek, 22 mar 2013, 20:47

Post autor: biziu »

Witam szanownych kolegów, po małych zmianach związanych z refluxem (zalewanie kolumny) w poście " Co nie tak z tym refluksem", dzięki poradom kolegi Walda :poklon; -dodatkowe dojście- udało, mi się stworzyć coś pięknego :D z ok 9l nastawu otrzymałem 1l 96% ambrozji :D (szybkowar, 100cm deflegmator, wypełnienie miedź, zmywaki, no i na szczycie reflux). Ale jak to nowicjusz mam pytanko, a mianowicie: po zebraniu tego literka i jeszcze z 50 ml przestało kapać. Wyłączyłem reflux i zaczęło znowu lecieć, ale już w sumie ostatnie pogony ok 8%. Czy mam rozumieć, że jak widać z refluxem zbieram wysoki %, a jak już przestanie kapać to wyłączam po prostu, bo nic więcej z tego nie wycisnę? No i czy przy pracy z refluxem możliwe są jakieś pogony? Wydaje mi się, że raczej nie bardzo, bo mi kapało do samego końca ok 90%, oczywiście mogę się mylić. Chyba, że sama końcówka choć też mocna, zaliczana jest do pogonów? Proszę o rady i opinie. I jeszcze raz serdeczne dzięki dla Walda za podpowiedź z tym dodatkowym dojściem. Pozdrawiam.
Ostatnio zmieniony czwartek, 2 maja 2013, 01:40 przez Wald, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Kropki, przecinki, spacje, literówki. Sporo tego.
Chłopcy mają swój dzień raz w roku. FACECI CODZIENNIE
koncentraty wina
Awatar użytkownika

Wald
2500
Posty: 2591
Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
Ulubiony Alkohol: do 20%
Status Alkoholowy: Miodosytnik
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Pierwsze psocenie z refluxem

Post autor: Wald »

Niestety tak. Pogony są skondensowane, czyli w mniejszej objętości i dużej mocy.
Spokojnie, nauczysz się to oddzielać.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
Awatar użytkownika

Autor tematu
biziu
50
Posty: 63
Rejestracja: piątek, 22 mar 2013, 20:47
Re: Pierwsze psocenie z refluxem

Post autor: biziu »

Hmm.. a jakaś rada, jak to dokładniej oddzielić. Wald, w sumie ten literek ładniuchno pachnie, te pozostałe 50, może 100ml już nieco gorzej. Załóżmy że w tym literku nie ma pogonów, to czy grać to drugi raz? Bo jeśli są no to na pewno gramy, no ale jak to dokładniej rozdzielić? :(
Ostatnio zmieniony czwartek, 2 maja 2013, 11:39 przez Wald, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Kosmetyka.
Chłopcy mają swój dzień raz w roku. FACECI CODZIENNIE
Awatar użytkownika

Wald
2500
Posty: 2591
Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
Ulubiony Alkohol: do 20%
Status Alkoholowy: Miodosytnik
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Pierwsze psocenie z refluxem

Post autor: Wald »

Sporo o tym napisano: http://alkohole-domowe.com/forum/dziele ... lacji.html
Poczytaj, a na pewno znajdziesz ważne informacje.
Dobrze podzielony destylat nie ma zapachu, a próbka rozcieńczona do 30% ma być łagodna w smaku. Nie może być piekąca.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
Awatar użytkownika

Autor tematu
biziu
50
Posty: 63
Rejestracja: piątek, 22 mar 2013, 20:47
Re: Pierwsze psocenie z refluxem

Post autor: biziu »

Spróbuję zadać jeszcze pytanko w tym poście. A mianowicie, pędzę sobie pędzę moim refluxikiem mam 2l 96% żekłbym spirolku bo bimberkiem to to raczej nie zalatuje, myślę sobie zrobię troszkę wódeczki tak na próbę. Rozcieńczam wszystko tak do 42% i..... wódeczka zrobiła się delikatnie mętna, naprawde delikatnie ale jednak. Spirolek był kryształ, a rozrabiałem wodą mineralną, jaki jest powód tego zmętnienia?? :(
Chłopcy mają swój dzień raz w roku. FACECI CODZIENNIE
Awatar użytkownika

Wald
2500
Posty: 2591
Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
Ulubiony Alkohol: do 20%
Status Alkoholowy: Miodosytnik
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Pierwsze psocenie z refluxem

Post autor: Wald »

Nie odpowiem Ci na to pytanie. Nie żebym nie chciał, ale nie ma jednej, prostej odpowiedzi. Na dowód zerknij do działu: http://alkohole-domowe.com/forum/metny- ... lacji.html .
Tematów kilkanaście, w tym: http://alkohole-domowe.com/forum/co-moz ... 5-110.html ponad sto postów na 12 stronach.
Musisz sam poczytać. Na pewno znajdziesz tam coś o własnym przypadku.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
Awatar użytkownika

Autor tematu
biziu
50
Posty: 63
Rejestracja: piątek, 22 mar 2013, 20:47
Re: Pierwsze psocenie z refluxem

Post autor: biziu »

Jak zawsze pomocny! :poklon; Serdeczne dzięki i pozdrawiam wald!
Chłopcy mają swój dzień raz w roku. FACECI CODZIENNIE

Remua
100
Posty: 126
Rejestracja: środa, 8 paź 2008, 10:05
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 7 razy
Re: Pierwsze psocenie z refluxem

Post autor: Remua »

Moja najlepsza metoda:
Woda mineralna niegazowana Żywiec zdrój, odpowiednia ilość do rozcieńczenia wlewam do garnka, gotuje wyłączam czekam 5-7 min aby tem. trochę spadła łyżka w rękę mieszam i dolewam odpowiednią ilość sprytu.
To jest dla mnie najlepszy sposób, nie powoduje mętnienia i już nie eksperymentuje z innymi metodami oraz wodami takimi ja woda destylowana.
Wychylylybymy ?
Awatar użytkownika

Autor tematu
biziu
50
Posty: 63
Rejestracja: piątek, 22 mar 2013, 20:47
Re: Pierwsze psocenie z refluxem

Post autor: biziu »

Dzięki również kolego Remua tego także spróbuje ;)
Chłopcy mają swój dzień raz w roku. FACECI CODZIENNIE

papo
200
Posty: 201
Rejestracja: niedziela, 19 lut 2012, 17:14
Otrzymał podziękowanie: 10 razy
Re: Pierwsze psocenie z refluxem

Post autor: papo »

Ja mieszam z demineralizowaną i zero zmentnienia

Remua
100
Posty: 126
Rejestracja: środa, 8 paź 2008, 10:05
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 7 razy
Re: Pierwsze psocenie z refluxem

Post autor: Remua »

A jaką używasz? Podaj producenta lub fotkę jeśli to nie problem.

Dla informacji niektórych forumowiczów: Woda destylowana to nie to samo co woda demineralizowana.
Wychylylybymy ?

papo
200
Posty: 201
Rejestracja: niedziela, 19 lut 2012, 17:14
Otrzymał podziękowanie: 10 razy
Re: Pierwsze psocenie z refluxem

Post autor: papo »

Najtanszą jaka jest
ODPOWIEDZ

Wróć do „Pierwsze Kroki”