paprykówka

[juras550]

Witam kolegów psotników, jestem nowy na forum. Mam pytanie, czy eksperymentujecie z papryką czili? Ja do psoty daje kilka papryczek i troszkę miodu. Dla mnie super.

[SebasTTan]

Tak robiłem
Na 4L 50% psoty dałem 2 zielone i 2 czerwone papryczki.
Stało około 6 tygodni, po 3 tygodniach naciąłem papryczki
tak aby oddała więcej z siebie. Jak już zaczęła tracić kolor
oddzieliłem od płynu. Dodałem 50 ml kwasku cytrynowego
i około 200ml miodu wielokwiatowego.
Zacny trunek

[Ziem]

Zrobiłem coś na ten sposób. Do butelki 0.5 włożyłem jedną suszoną, pozbawioną ziaren papryczke i dwie łyżki miodu. Na razie stoi ok 2 tyg. ale juz bez papryki. Wystarczy tego ognia. Dobre to żeby przepić sycący mięsny obiad

[Zygmunt]

Osiadający miód daje coś takiego:


Raczej ściągnij z nad osadu, a to co zostanie przefiltruj.