Modyfikacja starego destylatora

[Laska123]

Witam, mam stary destylator nie używany już od lat. Po prostu pojemnik nierdzewny kilka rurek i chłodnica.

Chciałbym go trochę udoskonalić.
W moim założeniu ma służyć zarówno do destylacji typowego bimberku jak i alkoholi gatunkowych ( calvados, śliwowica, brandy ).

Z obecnego sprzętu mam zamiar wykorzystać Pojemnik nierdzewny który jest w świetnym stanie ( Około 60l z blachy KO spawany przez profesjonalnego spawacza, grubości ścianki nie znam, ale jest bardzo masywny ) i chłodnicę która również wygląda nieźle (obudowa KO , spirala miedziana ) Oczywiście sprzęt dokładnie wyczyszczę.

I teraz mój bardzo poglądowy rysunek nowej kompletnej aparatury.

Chciałbym się dowiedzieć czy coś w mojej koncepcji powinienem zmienić, całość będzie zamontowana na stelażu, Do łączenia elementów chce użyć wężyków sylikonowych zablokowanych obręczami zaciskowymi.

Teraz moje pytania:)

1. Jakiej średnicy wężyka użyć??
2. Czy flegmę z odciągu mogę wykorzystać przy destylacji innego nastawu ( po prostu dodać do gara??)??
3. Czy w przypadku próby zrobienia np. Calvadosu deflegmentator, spirala miedziana(jako katalizator) i filtr węglowy nie usuną aromatu jabłek. ( czy ew. przy calvadosie odpiąć spirale i filtr a zostawić deflegmator)??

4. Będę wdzięczny za każdą radę i opinie:)

[Zygmunt]

Zrób tak:

Deflegmator wypełnij miedzią.

[radius]

Na twoim rysunku jest kilka błędów. Przede wszystkim, mając taki zbiornik zastanów się nad kupnem metra rury nierdzewnej fi 50 i zrobieniem deflegmatora z prawdziwego zdarzenia. Jeżeli jednak pozostaniesz przy swojej koncepcji, to swój szklany deflegmator zawieś bezpośrednio nad kotłem, zamień podłączenie aby flegma swobodnie spływała do niego a boczny króciec zaślep albo włóż tam termometr.
Następna sprawa; zamiast spirali miedzianej, użyj miedzianego wypełnienia deflegmatora. Filtr węglowy tu się nie sprawdzi. Węglem aktywnym oczyszcza się destylat mocno schłodzony (najlepiej w lodówce) i rozcieńczony, a do tego bardzo wolno.

[Laska123]

Cały problem polega na tym, że mam bardzo ograniczoną wysokość destylatora, pojemnik jest duży a mam tylko opcje grzania gazem na kuchence... od góry jest okap:/ nawet deflegmator nie będzie mógł być zamontowany bezpośrednio nad wylotem, muszę go zamontować troszkę z boku;/

A jeśli para będzie szła tym samym wężykiem co wracała flegma to nie zablokuje mi to procesu i nie rozwali deflegmatora?? No i czy deflegmentator wypełniony miedzią nie pozbawi np. Calvadosu aromatu jabłek???

[mtx]

A nie możesz grzać prądem (grzałki) ewentualnie taboretem gazowym?
Wtedy zyskujesz na wysokości dla deflegmatora.

A jeśli para będzie szła tym samym wężykiem co wracała flegma to nie zablokuje mi to procesu i nie rozwali deflegmatora??

Nie rozwali, ewentualnie zaleje, musisz po prostu tak grzać by nie doprowadzić do zalania.

No i czy deflegmentator wypełniony miedzią nie pozbawi np. Calvadosu aromatu jabłek???

Nie pozbawi aromatu jabłek, a podniesie kilka % i oczyści destylat ze smrodliwych substancjii.

Pozdrawiam

[Laska123]

Sprawa jest taka, że modyfikuje starą i toporną aparaturę ojca której już nie używa ( ale ma podejście w stylu ( jak sobie leży to niech tak zostanie bo może się jeszcze przyda ).
Najchętniej zamontowałbym grzałki, ale przez to nie mogę.

Jeszcze jeden problem znalazłem....

Przyjrzałem się i rurka wylotowa z gara jest zagięta i skierowana w dół, tzn wylot z gara jest wyżej niż chłodnica. Więc chyba nawet nie będę miał jak zamontować deflegmatora aby działał...

muszę coś pomyśleć;p

Zastanawiam się jeszcze nad jednym pomysłem który w sumie pozwoliłby mi połączyć wszystkie wasze rady i dogadać się ze staruszkiem.

No i czy przepływ wody bieżącej w chłodnicy na poziomie 220l/h wystarczy????

Oto nowy rysunek:

[BartekBartek1]

Witam. Co do wydajności pompki to bardzo dobra. Moim zdaniem wystarczy tylko tyle, żeby był obieg. Ważniejszą sprawą jest zbiornik z wodą chłodzącą. Im większy tym lepszy. Obejrzyj ten filmik:

z zamkniętym obiegiem wody chłodzącej. W tym sezonie też zrobię obieg zamknięty tylko wykorzystam starą pompkę c.o. A co do zaślepienia rury to z czego jest wykonana? Pozdrawiam Bartek

[mtx]

No i wg. rysunku to jest już dość sensowny sprzęt
Jeśli w zbiorniku jest już gotowy gwint to możesz dospawać do rury odpowiedni nypel, lub
po prostu nagwintować rurę (choć nierdzewke ciężko się gwintuje) i będziesz to sobie wkręcał
na teflon. Termometr jakoś bardzo potrzebny nie jest (przy takiej aparaturze), ale będzie Cię
informował co i jak się dzieje, choć w tym sprzęcie lepiej go zamontować na naczyniu grzewczym.
"Stare" wyjście oparów zaślep, co do wypełnienia to takie rozmieszczenie i proporcja jest ok.
Odnośnie chłodnicy, to rozumiem, że chcesz zrobić obieg zamknięty? Jeśli tak to pompka da radę,
ale dobrze jakbyś się zaopatrzył w beczkę 200l - wtedy woda nie zdąży się tak znacząco nagrzać
i nie będziesz musiał kombinować jak ją schłodzić w czasie pędzenia.

[major]

Przekonaj ojca, że pomimo zamontowania grzałek, będzie mógł w razie potrzeby postawić kociołek na gazie. I tak nie będzie tego robił ;p

Stare odejście możesz wykorzystać jako port termometru. Najlepiej byłoby je wtedy mocno skrócić. Uszczelnienie zrobisz z kawałka wężyka silikonowego i będzie dobrze.

[Laska123]

Tak właśnie zrobię przeglądałem trochę allegro i strony producentów i o wiele łatwiej będzie mi dostać rurę i nyple z KO. Termometr u góry zostawię bo i tak chce mieć dostęp od góry aby wyciągać i czyścić miedź.

A ponieważ nie mogę.... ingerować.... w beczkę to drugi termometr wstawię w to wygięcie (kolanko) zaraz za beczką. Czy tak będzie dobrze?

Czy mogę również gdzieś na tym kolanku zamontować zawór bezpieczeństwa (na wszelki wypadek? Czy to złe miejsce?? ( przyp. nie mogę ingerować w beczkę )

Rozumiem że przy takim układnie najlepsza psota poleci gdy na termometrze z góry będzie 78.2 stopni???

Jak gęsto upchać zmywaki by nie zalewało kolumny? Ile zmywaków dać średnio na 20cm odcinek rury fi 50??



PS. Bardzo dziękuję za wszystkie opinie i odpowiedzi.

[mtx]

A ponieważ nie mogę.... ingerować.... w beczkę to drugi termometr wstawię w to wygięcie (kolanko) zaraz za beczką. Czy tak będzie dobrze?

Najlepiej jak możesz to wrzuć fotkę tego zbiornika/gara, wtedy będzie można coś sensowniej napisać o
założeniu termometru.

Czy mogę również gdzieś na tym kolanku zamontować zawór bezpieczeństwa (na wszelki wypadek? Czy to złe miejsce??

J.w choć zawór bezpieczeństwa w zasadzie nie ma większego sensu, bo nawet jak będziesz gotował "fusiaste"
nastawy/zaciery to zawór będzie pierwszą częścią aparatury która się zapcha i z jego bezpieczeństwa wyjdzie

Rozumiem że przy takim układnie najlepsza psota poleci gdy na termometrze z góry będzie 78.2 stopni???

Nie kieruj się temperaturą tylko mocą i smakiem/zapachem otrzymywanego destylatu, bo temperatura
będzie rosła w trakcie destylacji, dlatego wczesniej pisałem, że przy takim sprzęcie termometr jest tylko dodatkową
informacją co jeszcze zostało w kotle.

Jak gęsto upchać zmywaki by nie zalewało kolumny? Ile zmywaków dać średnio na 20cm odcinek rury fi 50??

Upchaj tak około 260-280gram na litr pojemności rury, dla ułatwienia dodam, że zmywak lidlowski waży około 22gramy,
a pojemność Twojej rury to chyba sobie obliczysz? Ewentualnie poszukaj tebel pojemności rur

[Laska123]

Niestety zdjęcia chwilowo wkleić nie mogę, ponieważ sprzęcik chwilowo znajduje się na strychu u dziadka;/ ale jak się tylko tam wybiorę to zrobię fotkę. Pogadałem też z ojcem i okazuje się że strasznie się pomyliłem oceniając na "oko" pojemność. Teraz wiem że jest to niecałe 30l... ale chyba i tak nieźle. Mam jeszcze jedno pytanie. Przypominam że od góry jest wylot z gwintem 50mm.

Mam dostęp do rury nierdzewnej fi 70. I tak sobie myślę :D:D
Czy jakbym do nakrętki, bo takową posiadam dospawał rurę fi 70 to działałoby to jakoś?
W sensie... czy jeśli otwór wylotowy będzie mniejszy o te 2 cm od deflegmatora ( w przyszłości rozbuduje do kolumny ) to nie spowoduje to nadmiernego zalewania i jakiegoś zagrożenia??

[major]

Zwężenie 70/50 nie powinno być problemem samo w sobie. W końcu kolumny z pierścieniami centrującymi działają ;p

Jest inny problem - do rury 70 warto pomyśleć o nieco większym niż 30 l kotle i odpowiednim ogrzewaniu. Jeśli chcesz wykorzystać tę rurę, to ja bym się skłaniał do niezależnej konstrukcji - np. na gumowym kegu 50 z grzałkami 3x2kW.

[Emiel Regis]

Zwężenie 70/50 nie powinno być problemem samo w sobie.

Racja, trzeba tylko pamiętać żeby nie wypełniać węższej części, ma pozostać pusta.