Witam, destylowałem dziś na garnku z deflegmatorem jednokrotnie wino jabłkowe (samo było dla mnie zbyt mdłe w smaku), które przeleżało w plastikowych butelkach coś ponad pół roku. O ile sam smak jest dość obiecujący (wyraźnie owocowy, lekko gorzkawy, ale nie przeszkadza mi) to jego zapach kojarzy si...

Grzebiąc po Allegro natrafiłem na zestaw do produkcji... no właśnie, nie wiem czego:

http://www.allegromat.pl/aukcja169466

Na innych aukcjach widziałem tez min. smaki gin, brandy, rum.
Czy ktoś może wie czym jest "to coś"? (pytam z czystej ciekawości)

Witam, robiłem coś takiego z wina mocno naaromatyzwanego przyprawami korzennymi. proces wyglądał mniej więcej tak: - wino do butelki 2l - butelka do zamrażalnika. - Kiedy wytworzyła się konsystencja mokrego śniegu (warto zatrząść czasem) przelewałem i odciskałem przez sitko do drugiej butelki. - jes...

Witam,
nazywają mnie Miodowy (co wbrew pozorom nie wzięło się od miodów pitnych, które bardzo lubię), i jestem zapalonym wino-eksperymentatorem. Jak na razie najdziwniejsze połączenie jakie zrobiłem to ziemniak-imbir.
Poza tym robię nalewki i przymierzam się bardzo powoli do destylacji.