Keg,Bimber, Destylator, Kolumna - sprzedawca krzysztof40-42

[bleki]

Witam
Jestem nowym członkiem dopiero raczkującym w tym temacie.
Zostałem obdarowany takim oto zestawem:
http://www.allegromat.pl/aukcja148234

na wypadek gdyby nie działało:
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Proszę o porady:

1. Jak i czym ocieplać?
2. Czy zimne palce też ocieplać ?
3. Czym wypełniać ?
4. Sugestie, porady, usprawnienia.
5. Jeśli ktoś ma coś takiego to proszę o opinie, wrażenia, słabe strony.

Z góry dziękuję za pomoc
POZDRAWIAM

PS. Sprawdzone przepisy destylacji i filtracji mile widziane.

[Mod] Jeden temat- jeden sprzęt http://alkohole-domowe.com/forum/regula ... t8124.html

[rozrywek]

Witam.
Ze słabych stron to lenistwo. Mnóstwo pytań a odpowiedzi na forum znajdziesz.

[ta_moko]

Mile widziana to jest lektura naszych postów, które od lat odzwierciedlają wiedzę i doświadczenie. Udzielenie Ci odpowiedzi wymaga elaboratu. Wszystko już masz na forum. Bez urazy, bo bardzo chętnie pomagam, ale to, o co pytasz to elementarz w naszym hobby. Naprowadzę Cie tylko na podstawowy trop: ta kolumna jest fatalna. Możesz/musisz ja poprzerabiać. Zmiany powinny pójść w kierunku kolumny lub prostego pot stilla, w zależności jakie trunki będziesz wytwarzał. Zarejestrowałeś się trzy tygodnie temu, więc coś tam zapewne przeczytałeś. Doczytaj, określ swoje oczekiwania sprzętowe, skonkretyzuj pytania, a będę pierwszym, który z chęcią Ci pomoże. I inni Koledzy także. I witaj na forum - od tego zaczynamy

[Zygmunt]

Wyrazy współczucia, ktoś Cię nie lubi.

[bleki]

Dzięki za pomoc.
Może teraz coś doradzicie
Ociepliłem całość (kolumnę, zimne palce oraz odstojniki) pianką do ocieplania rur.
Kolumnę zasypałem:
1. od dołu ok 10-15 cm drobnymi wiórkami miedzianymi
2. pozostałość "mytki" z lidla
Przed wlaniem zacieru postawiłem zrobić próbę na wodzie w celu przeczyszczenia oraz sprawdzenia sprzętu.

Powstał problem:
Nie ma mowy o jakimkolwiek kapaniu przy temp. ok 80 stopni.
Choćbym nie wiem jak manipulował palnikiem oraz strumieniem wody nie masz szans na jakiekolwiek kapniecie w okolicach 80 stopni. Bliżej 100 zaczyna kapać ale zaraz po spadku temp. przestaje.
Doradźcie coś

[ta_moko]

Chłopie, a w jakiej temperaturze woda paruje?! Żeby kapało, najpierw musi parować. Jak Ty będziesz miał takie problemy, to już lepiej pij sklepową. I poczytaj książkę do fizyki z podstawówki.

[Szlumf]

Spało się na lekcji jak Pan od fizyki mówił w jakiej temperaturze woda przechodzi w parę???

[bleki]

A no przespało się ....
Teraz jestem już spokojny. Głupek ze mnie. Po prostu spanikowałem.
Wstawiam fotki aparatury
Proszę o podpowiedź odnośnie przepływu wody przez chłodnice i palce.
Zrobiłem to na jednym obiegu. Wlot "zimnej" wody jest na najniższym palcu i idzie ku górze.
Następnie z najwyższego palca na dół chłodnicy obok wylotu destylatu. Ujście "ciepłej" wody jest w górnej części chłodnicy.

[KS2507]

Na początek musisz pozbyć się odstojników i wymienić termometr na elektroniczny z dokładnością 0.1*C.
Na tym sprzęcie zrobisz tylko zwykły BIMBER.
Co do podłączenia obiegu wody to chłodnica powinna być zasilana oddzielnie a zimne palce oddzielnie .

[Wald]

Mój sprzęt był inny, ale działał w tym samym systemie. Podłączyłeś wszystko odwrotnie. Próbowałem różnych konfiguracji i ustaliłem: wejście wody do chłodnicy od dołu (tam gdzie kapie), wyjście z chłodnicy do górnego palucha i kolejno do dołu. Z dolnego palucha odpływ gorącej wody. Tylko takie połączenie dawało dobrą jakość i stabilizacje.

Odstojnik jest do wycięcia, lepiej wcześniej, jak późno.

[bleki]

Wald
Elektroniczny termometr dzisiaj wsadzę. Czemu należy zlikwidować odstojnik? Co złego powoduje jego obecność?

[Pretender]

Odpowiedź już otrzymałeś - czytaj forum. Na temat odstojników było już pisane. Użyj wyszukiwarki, poczytaj, i jeśli będziesz miał jakieś wątpliwości lub pytania to wtedy pisz. Tak powinna wyglądać droga do Master Distiller (nie mylić z Master Chef)