Wrzenie wody w płaszczu objawia się gejzerami z tego jak zauważyłeś komina zamontowanego wyżej na płaszczu ale nie w jego szczycie. Wydaje mi się że gdyby woda była poniżej króćca tego odpowietrzenia nie byłoby tego efektu. Ale jak wspomniałeś płaszcz ogrzewał by wsad mniejszą powierzchnią.Co do teg...

Skąd wziąłeś świeże winogrona? Jaka była zawartość cukru w moszczu? Dlaczego akurat tyle cukru dodałeś? Dlaczego nie zaszczepiłeś drożdżami szlachetnymi? I wreszcie pytanie najbardziej zasadne; czy fermentacja ruszyła?

Robiłem pierwsza destylacje na alembiku bain-marie oczyszczającą (woda z mąką żytnią), i mam w związku z tym kilka pytań; 1. Czy grzać do granicy zawrzenia czy gotować? 2. Czy gotowanie wody w płaszczu wodnym nie uszkodzi aparatu? 3. Czy używał ktoś innego płynu do zalania płaszcza, mającego wyższą ...

Witam Wszystkich serdecznie. Jestem z Beskidu Niskiego, moje hobby to uprawa winorośli. Właśnie zakupiłem w Slepie AD alembik z płaszczem wodnym aby dawać drugie życie winom niepijalnym, a także tworzyć coś z innych owoców. Mam zamiar nagrać parę filmików z użytkowania alembika (wcześniej korzystałe...