Jeśli chodzi o nastaw to zastosowałem T3 wg instrukcji (tak na próbę bo wiem, że więcej przerobią). Do nastawu nic nie dodawałem (żadnych owoców, rodzyn, przecieru ). Pracowało to przy kaloryferze (ale nie całkiem blisko-25stopni). Na drugi dzień od nastawienia ostro buzowało przez kolejne 2 dni. 3 dnia się uspokoiło. Pod koniec 4 dnia już się klarowało. Wieczorem piątego dzionka wsypałem trochę bentonitu (nie wiem po co w sumie
). Odczekałem ponad dobę i pędziłem. Tak myślałem, że te wszystkie super turbo prędkie drożdże to będzie jakiś badziew. A tu jeszcze następne 25 litrów gotowe. Przyniosłem dziś z roboty dość dużo tych miedzianych rurek, kolanek trójników itp. i jutro rano je potnę na kawałeczki. Zajmie mi to ok 10-15 cm wysokości wkładu kolumny.I tu rodzi się moje pytanie:czy dobrze kombinuję dać miedź na sam dół kolumny czy lepiej na sam wierzch wypełnienia (na zmywakach u góry)?
A może mieszać ze zmywakami lub po środku? Korzystam z refluxu wewnętrznego-ZP (bo zew. jest zrobiony bezmyślnie).AHA! Zapomniałem dodać - pędziłem tylko raz. Spiryt 90-92%. Czy drugie tłoczenie coś pomoże z ta miedziuchą?
Pozdrawiam
ale jeszcze mam do zużycia 5 paczek drożdży T3. I nie wiem jak postępować.
. Czasami mniej lub bardziej destylat daje jajcem, może zależy to od temperatury, lub jakieś bakterie gnilne też się rozwijają przy okazji? Zauwazyłem że im dłużej nastaw owocowy jest po przefermentowaniu pozostawiony z fragmentami owoców, tym bardziej później daje siarkowodorem...
Święta uratowane 