1 kg przemrożonych owoców berberysu
½ kg cukru (poniewaz wole mniej slodkie dalem 1 szklanke)
½ litra wódki
¼ litra spirytusu
W słoju mieszamy umyte i osuszone ziarna berberysu z cukrem. Odstawiamy w ciepłe miejsce na okres 14 dni. Po tym okresie zalewamy owoce spirytusem i wódka. Po upływie miesiąca nalew filtrujemy i przelewamy do czystych butelek. Tak przygotowaną nalewkę odstawiamy na 3 miesiące.
I ta ostatnia czesc najmniej mi sie podoba ale wytrzymam, bede twardy
Pozniej oczywiscie napisze czy wyszla z tego smakota.
Robie pierwszy raz wiec??? Sam jestem ciekaw.
Pozdrawiam Calyx
