Pięknie i naukowo wyjaśnione. Ile to poglądów jeszcze trzeba zweryfikować? Dzieliłem drożdże po połowie opakowania na nastaw cukrowy. Ale widzę, że jest to błędna praktyka. Pozostaje tylko podziękować za tak obszerne wyjaśnienie.

Ja też byłem ograniczony wysokością. Polecam mikro pot- stila od producenta forumowego "destylatory miedziane", sprzęt na szybkowarze. Jestem super zadowolony. Nie pamietam jaka jest całkowita wysokość, ale swobodnie mieści się na szafce kuchennej, na ktorej stoi dwupalnikowa kuchenka gazo...

Mam papugę. Grzeję na dużym palniku gazowym. Woda podpięta, układ napełniony i przygotowany. Po gwałtownym skoku temperatury puszczam wodę, zmniejszam grzanie na max, przestaje kapać, ustawiam grzanie odbieram kropelkowo przedgon, potem jeszcze po 100 do dwóch naczyń oddzielnych, ale to już na reflu...

Zasadniczo drożdży nie powinno się dzielić. Ja jednak robiłem nastaw na glukozie z dodatkiem połowy opakowania drożdży T3, bo takie mi tylko pozostały. Nastaw w altanie drewnianej, więc temperatury nie wiele większe niż na zewnątrz. Blg startowe - 23, pracę podjęły z lekkim opóźnieniem, drugiego lub...

Myślę, że termometr jest dobry tylko to pewnie umieszczenie tej spirali bezpośrednio pod portem termometru, powoduje te niższe wskazania. Mogłem ją chyba umieścić jeszcze niżej. Mam do destylowania śliwowicę, ale chyba puszczę ją bez refluksu. W każdym razie dzięki za zainteresowanie tematem.

20180924_111859-480x853.jpg Witam. Podpinam się pod temat. Posiadam sprzęt od znanego forumowego producenta. Dołożyłem refluks i teraz próbuję z tym pracować. W sumie efekty pozytywnie zaskakują. Zastanawia mnie jednak temperatura - 73,3°C, jest stabilna przez cały czas prowadzenia procesu, % satys...

Witam. Pytanie do doświadczonych kolegów. Ile może trwać fermentacja około 20kg śliwek w wersji"ortodox". Bez cukru, bez drożdży, sama śliweczka w plastikowym fermentatorze. Drewniana altana na działce ogrodniczej, temperatura zbliżona do otoczenia. Chodzi o to czy zdążę z destylacją przed...

To szybkowar i grzanie na gazie, jest czyściutki. Za dużo do niego wlałem, tak jak kolega napisał w poście wyżej.

Nie czuć spalenizny, nic się nie przypalało. Żółtanol :D to rozumiem, że tak w kategoriach żartu. Coś sobie przypominam, ze przy aparatach od jednego producenta występował, ale to inny aparat.

Dziękuję za odpowiedź. Spróbuję jeszcze grzać wolniej na malutkim palniku, bo jednak pod koniec procesu lekko się zapchało w rurze od gęstego. Faktycznie za dużo wlałem do szybkowaru.

Witam. Destyluję mój pierwszy nastaw z mirabelek i w związku z tym pytanie do doświadczonych kolegów. Mikro pot-stil od destylatory miedziane, szybkowar, grzanie na kuchence gazowej.Tempo odbioru prawidłowe ale destylat leci w kolorze mirabelek. Czy to jest normalne czy podczas drugiej destylacji po...

Po Wielkanocy to czas by było coś zaczynać chyba na tej działce jak się ociepli. Aby na majówkę było już co spróbować. Teraz trzeba sprzęt zgromadzić i wiedze podstawową nabywać bo doświadczenie to długa droga. Ale liczę że z pomocą kolegów dam radę.

Witam. Aby nie dublować tematów podepnę się troszkę pod ten. Jako nowy użytkownik forum proszę o poradę : który sprzęt wybrać do altany na działce? W grę wchodzi garnek szybkowar tak około 15 l, woda bieżąca, kuchenka na dwa palniki i butla z gazem. Nie potrzebuje produkcji dużych ilości, interesują...

Witam szanowne grono i serdecznie pozdrawiam. Mam na imię Roman, jestem z lubelskiego z miasta słynącego z chemii. W ubiegłym roku nabyłem mała działeczkę ogrodniczą ROD. Jako że jest różny owoc wypada posmakować dobrych trunków. Niestety spiryt drogi i tak sobie pomyślałem czy na własne potrzeby ni...