Mam podobne wrażenie jak lesgo58.
Bierze się stąd że mam w kotle dwie grzałki i regulator, jest więc porównanie, widzę ile mocy muszę włożyć żeby lecieć delikatnie na pot stillu, a ile muszę dołożyć żeby na kolumnie uzyskać jeszcze dodatkowo refluks.
Zbyt słabe chłodzenie - obieg zamknięty wody
-
- Posty: 1723
- Rejestracja: niedziela, 6 maja 2012, 10:18
- Ulubiony Alkohol: własne nalewki, czerwone wytrawne
- Lokalizacja: Picardie (Oise) Francja, Żywiec
- Podziękował: 81 razy
- Otrzymał podziękowanie: 253 razy
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Zbyt słabe chłodzenie - obieg zamknięty wody
Jeśli używasz wody tylko do schładzania destylatu - to nie musisz schładzać aż do 20*C.Destylat może lecieć coraz cieplejszy - ostygnie Ci w naczyniu.
A jeśli używasz głowicy jako dodatkowego deflegmatora to przepływ wody jest taki sam jak przy rektyfikacji - jeśli nie mniejszy.
Wyobraż sobie ,że mam możliwość destylowania metodą Pot-stillow'ą ( rura ma tylko 40cm), a po dodaniu dłuższej kolumny mogę rektyfikować ( jakimkolwiek sposobem sobie zażyczysz ).we125 pisze:To ci się tylko wydaje. Na pewno nie masz porównania...
Co się zaczyna grzać?rośnie do ponad 95stopni i wtedy zaczyna się wszystko grzać ...
Jeśli używasz wody tylko do schładzania destylatu - to nie musisz schładzać aż do 20*C.Destylat może lecieć coraz cieplejszy - ostygnie Ci w naczyniu.
A jeśli używasz głowicy jako dodatkowego deflegmatora to przepływ wody jest taki sam jak przy rektyfikacji - jeśli nie mniejszy.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
Re: Zbyt słabe chłodzenie - obieg zamknięty wody
Witam , jestem tu nowy i zaczynam .
Chcę zastosować do obiegu zamkniętego schładzarkę do piwa - mam ich kilka , są b.wydajne .
Schładzarka ta posiada 4 obiegi ale jaz postanowiłem wyk. pompkę , która schładza obiegiem wody kolumnę do lania piwa .
Moje pytanie brzmi czy to będzie OK .
Czy zimna woda ( w schładzarce można wytworzyć bank lodowy) nie będzie zbyt zimna , czy wystarczy włączyć schładzarkę bez banku lodowego ?
Co Wy na takie rozwiązanie
Chcę zastosować do obiegu zamkniętego schładzarkę do piwa - mam ich kilka , są b.wydajne .
Schładzarka ta posiada 4 obiegi ale jaz postanowiłem wyk. pompkę , która schładza obiegiem wody kolumnę do lania piwa .
Moje pytanie brzmi czy to będzie OK .
Czy zimna woda ( w schładzarce można wytworzyć bank lodowy) nie będzie zbyt zimna , czy wystarczy włączyć schładzarkę bez banku lodowego ?
Co Wy na takie rozwiązanie
-
- Posty: 118
- Rejestracja: sobota, 7 lis 2009, 18:43
- Podziękował: 16 razy
- Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Zbyt słabe chłodzenie - obieg zamknięty wody
Witam kolegę.
Koledze, polecam ten temat Zamknięty obieg wody chłodzącej, możliwe że ktoś już ten sposób wykorzystuje i podzielił się swoimi przemyśleniami.
A ja od siebie dodam, że trzeba samemu sprawdzić. Najpierw może zrób test wydajnościowy bez tego "banku lodu" a potem z. Wtedy się przekonasz czy warto zużywać energię na produkcję lodu czy nie. Bo jeśli się okażę że twoja chłodziarka daje radę bez lodu. to poco przepłacać, prawda?
Pozdrawiam
Koledze, polecam ten temat Zamknięty obieg wody chłodzącej, możliwe że ktoś już ten sposób wykorzystuje i podzielił się swoimi przemyśleniami.
A ja od siebie dodam, że trzeba samemu sprawdzić. Najpierw może zrób test wydajnościowy bez tego "banku lodu" a potem z. Wtedy się przekonasz czy warto zużywać energię na produkcję lodu czy nie. Bo jeśli się okażę że twoja chłodziarka daje radę bez lodu. to poco przepłacać, prawda?
Pozdrawiam
Ostatnio zmieniony środa, 29 sie 2012, 21:38 przez radius, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Nie cytujemy postu bezpośrednio poprzedzającego
Powód: Nie cytujemy postu bezpośrednio poprzedzającego
Jak pędzić, Panie Premierze? Rzetelnie i dokładnie...
-
- Posty: 2917
- Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
- Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
- Podziękował: 159 razy
- Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Zbyt słabe chłodzenie - obieg zamknięty wody
Witaj Cobyr!
Jaką moc mają te schładzarki?
Taniej na pewno będzie chłodzić wodą. Ale jeśli nie masz bieżącej, to warto popróbować.
Też rozważam zastosowanie obiegu zamkniętego, bo nie mam bieżącej wody w bimbroforni.
Możesz dać fotki schładzarki?
Jaką moc mają te schładzarki?
Taniej na pewno będzie chłodzić wodą. Ale jeśli nie masz bieżącej, to warto popróbować.
Też rozważam zastosowanie obiegu zamkniętego, bo nie mam bieżącej wody w bimbroforni.
Możesz dać fotki schładzarki?
Pozdrawiam,
Waldek
Waldek
-
- Posty: 113
- Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 13:40
- Krótko o sobie: siedzę na forum a tam sobie kapie!!!
- Ulubiony Alkohol: Skotch Rill wel kancioczek
- Status Alkoholowy: Konstruktor
- Podziękował: 11 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Zbyt słabe chłodzenie - obieg zamknięty wody
Witam, Od około 3 lat używam schładzarki do piwa. mam taką Podblatową, z dwoma spiralami, połączyem je szeregowo i wymusiłem obieg pompką akwariową, zbuforowałem dodatkowo powrót ciepłej wody z chłodnicy zbiornikiem 10 L . Przy odbiorze ok 1L/h i temp. otoczenia + - 20*C, schładzarka działa okresowo, czyli schłodzi do 15*C i się wyłącza na 10min.
My tu sobie siedzimy , a gorzałka w lesie
Re: Zbyt słabe chłodzenie - obieg zamknięty wody
Moja schładzarka nie będzie wyk. obiegu do słodzenia piwa a ma je aż 4 lecz oboeg z pompką który pompuje wodę do schłodzenia kolumny .
Woda pobierana jest bezpośrenio ze zboirnikai i tam też później wraca .
Schładzarka tego typu : http://archiwumallegro.pl/schladzarka_d ... 95527.html
producent Cornelius - co do mocy podam jutro bo jestem na wyjeździe ale nie sądzę , że jest zbyt kosztowna w eksploatacji .
Wszystko zależy jaka musi być temp. chłodzenia - ja jej nie znam bo zaczynam może wy coś podpowiecie.
................................30.08.2012
Dzisiaj był test na samej wodzie - temp. stała przy użyci schładzarki od piwa 99,7 stopni .
Schładzarka pracowała bez banku lodowego - myślę , że tyle wystarczy .
Z bankiem lodowym na chłodnicy temp. 3-5 stopni oczywiście pomiar na wyjętej chłodnicy bo nie mam możliwości zmierzyć inaczej.
Ale mam nadzieje że przedział 8-12 stopni w zupełności wystarczy .
Teraz będę miał pierwszy raz - ciekawe od czego by tu zacząć aby efekt mnie powalił z nóg
Woda pobierana jest bezpośrenio ze zboirnikai i tam też później wraca .
Schładzarka tego typu : http://archiwumallegro.pl/schladzarka_d ... 95527.html
producent Cornelius - co do mocy podam jutro bo jestem na wyjeździe ale nie sądzę , że jest zbyt kosztowna w eksploatacji .
Wszystko zależy jaka musi być temp. chłodzenia - ja jej nie znam bo zaczynam może wy coś podpowiecie.
................................30.08.2012
Dzisiaj był test na samej wodzie - temp. stała przy użyci schładzarki od piwa 99,7 stopni .
Schładzarka pracowała bez banku lodowego - myślę , że tyle wystarczy .
Z bankiem lodowym na chłodnicy temp. 3-5 stopni oczywiście pomiar na wyjętej chłodnicy bo nie mam możliwości zmierzyć inaczej.
Ale mam nadzieje że przedział 8-12 stopni w zupełności wystarczy .
Teraz będę miał pierwszy raz - ciekawe od czego by tu zacząć aby efekt mnie powalił z nóg
Re: Zbyt słabe chłodzenie - obieg zamknięty wody
Dzięki wszystkim za odpowiedzi.
Rezygnuję z obiegu zamkniętego. Przerobiłem już instalację wodną pod zlewozmywakiem. Dołożyłem trójnik, dodatkowy zawór i rurkę wyprowadzaną do chłodnicy mojej aparatury.
Dzięki zaworowi nie zajmuję żonie kranu, a nadto mam regulację przepływu wody przez chłodnicę.
Przy okazji, ponieważ załączyłem zdjęcie mojego sprzętu, czy myślicie, iż dobrą innowacją mogłaby być rurka z zimną wodą owinięta wokół góry mojej kolumny? Takie dodatkowe wymuszenie refluxu. Około 4 - 5 zwojów poniżej termometru.
W ogóle, czy jest sposób na poprawę wydajności mojego sprzętu?
Rezygnuję z obiegu zamkniętego. Przerobiłem już instalację wodną pod zlewozmywakiem. Dołożyłem trójnik, dodatkowy zawór i rurkę wyprowadzaną do chłodnicy mojej aparatury.
Dzięki zaworowi nie zajmuję żonie kranu, a nadto mam regulację przepływu wody przez chłodnicę.
Przy okazji, ponieważ załączyłem zdjęcie mojego sprzętu, czy myślicie, iż dobrą innowacją mogłaby być rurka z zimną wodą owinięta wokół góry mojej kolumny? Takie dodatkowe wymuszenie refluxu. Około 4 - 5 zwojów poniżej termometru.
W ogóle, czy jest sposób na poprawę wydajności mojego sprzętu?