Jak pijecie śliwowicę?

Dział o wrażeniach smakowo-zapachowych. Dyskusje i opinie na tematy trunków.

Autor tematu
ironimo
30
Posty: 36
Rejestracja: środa, 30 paź 2013, 12:20
Podziękował: 3 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz

Post autor: ironimo »

Jak w temacie.
W jaki sposób przyswajacie ten zacny trunek. Czy jest jakiś książkowy schemat picia śliwowicy? Tak jak jest to w przypadkach whisky czy koniaków. Ja swoją Mirabellę kosztuję obecnie z koniakówki po rozcieńczeniu wodą, colą też dobra, ale szkoda smaków, w kielonie na szota jak dla mnie bez rewelacji. W herbatce też nieźle.

godolak
2
Posty: 3
Rejestracja: wtorek, 12 lut 2013, 19:38
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Jak pijecie śliwowicę?

Post autor: godolak »

Poczytaj ten artykuł, a będzie wszystko jasne http://helkatours.wordpress.com/2011/03 ... a-i-picia/

wawaldek11
2500
Posty: 2889
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 161 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Jak pijecie śliwowicę?

Post autor: wawaldek11 »

A ja nie zważam na zasady i sączę sobie śliwowicę z gazowaną wodą. Bo nie lubię mocnych alkoholi i pijąc "drinka" dłużej się cieszę aromatem śliwek. Aromat jest wzmocniony przez gazowanie wody, a kubeczki nie są drażnione % :D .
Może moja śliwowica tylko do takiego spożywania się nadaje ;). Łącka, a tym bardziej Kamienicka już do rozcieńczania się nie nadaje - za bardzo czuć przedgony - ale to można było przewidzieć po opisie destylacji.
Klasycznie z gorącą, słodką herbatką też mi wchodzi - na rozgrzewkę czy przy przeziębieniu.
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

wiking
450
Posty: 479
Rejestracja: środa, 27 kwie 2011, 12:52
Krótko o sobie: Nie zawsze jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 11 razy
Otrzymał podziękowanie: 40 razy
Re: Jak pijecie śliwowicę?

Post autor: wiking »

Jeżeli ktoś się uparł i zrobił 70%, to ja i tak, to rozcieńczam do 45%, czasem nawet do 40%, wtedy wychodzi, czy ktoś zamaskował procentami swoją niewiedzę :) , gdy ocenię że jest dobra, to piję, tylko z kieliszka, żadne mieszania z wodą gazowaną :womit: sorry Waldi :punk:
Awatar użytkownika

drgranatt
1800
Posty: 1814
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 201 razy
Re: Jak pijecie śliwowicę?

Post autor: drgranatt »

Śliwowica max 50% i tylko czysta. Żadnego mieszania nie uznaję.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
Awatar użytkownika

gr000by
2500
Posty: 2625
Rejestracja: wtorek, 10 sty 2012, 11:32
Krótko o sobie: kombinator - to przede wszystkim
Ulubiony Alkohol: każdy zrobiony z sercem
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Rzeszów
Podziękował: 50 razy
Otrzymał podziękowanie: 665 razy
Re: Jak pijecie śliwowicę?

Post autor: gr000by »

Na czysto w kieliszku, zwykle sączona na 2-3 razy, o mocy takiej, jaką miała przy butelkowaniu - 50-70%.
Fermentować, destylować, zalegalizować!
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.
Awatar użytkownika

kochanek Kranei
150
Posty: 187
Rejestracja: czwartek, 19 kwie 2012, 21:53
Krótko o sobie: Postępuję według zasady: stalowa ręka na łagodnym sercu. Ale dzień w którym nie zrobię komuś psikusa uważam za stracony.
Ulubiony Alkohol: Moje nalewki, owocówki, czerwone wino,
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: EU
Podziękował: 22 razy
Otrzymał podziękowanie: 59 razy
Re: Jak pijecie śliwowicę?

Post autor: kochanek Kranei »

Podobnie jak Koledzy wyżej i ja jestem purystą jeśli chodzi o owocówki. Więcej, praktycznie wszystko piję tak drzewiej bywało. Moda na drinki i lód, która przyszła z USA, powstała zapewne ze względu na kiepską jakość trunków, jest przez wielu uważana za barbarzyński zwyczaj. Do owocówek używam kieliszków podobnych jak te do Grappy czy Calvadosu. Owocówki piję w temperaturze otoczenia i uważam, że właśnie wówczas smakują najlepiej.
NUNC EST BIBENDUM!
kochanek Kranei

Czarny79
50
Posty: 73
Rejestracja: czwartek, 31 lip 2014, 09:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Jak pijecie śliwowicę?

Post autor: Czarny79 »

Ja zawsze prosto z kielona bez żadnego rozcieńczania. Bez względu na to czy ma 40 czy 60 %.
Awatar użytkownika

pawgin
150
Posty: 168
Rejestracja: wtorek, 25 lut 2014, 14:03
Krótko o sobie: Najważniejsza jest rodzina (żona i córka) To dla nich muszę się starać
Ulubiony Alkohol: Whisky Szkocka Chivas Regal 12 Year Old
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 25 razy
Otrzymał podziękowanie: 9 razy
Re: Jak pijecie śliwowicę?

Post autor: pawgin »

Kieliszeczek 25ml, dzielę na pół i rozprowadzam po całej paszczy bez popitki ale oczywiscie "góracy" i odstawiam buteleczke.
Bo pić to trza umić :P
Awatar użytkownika

kolpaw
100
Posty: 137
Rejestracja: sobota, 19 mar 2011, 23:11
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: nalewka wiśniowa na własnym spirytusie
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Nowa Zelandia
Podziękował: 24 razy
Otrzymał podziękowanie: 24 razy
Re: Jak pijecie śliwowicę?

Post autor: kolpaw »

Jeśli już jakoś pić destylaty owocowe to ja pije tak jak jest tutaj, głównie numer 3.

http://www.logo24.pl/Logo24/56,125389,1 ... ,_,,3.html

Chyba że idę do wuja to pijemy z czego popadnie :mrgreen:
Awatar użytkownika

Pastor
10
Posty: 14
Rejestracja: wtorek, 19 paź 2010, 13:03
Krótko o sobie: Jestem...
Ulubiony Alkohol: Wszystkie
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Uherské Hradiště / Czechy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Jak pijecie śliwowicę?

Post autor: Pastor »

Jeśli chodzi o śliwowice, morelowice czy inne trunki tego gatunku to zawsze z kieliszka ale znowu ja uważam że powinny być lekko schłodzone tzn. około 10 stopni...
"Żeby tak się stało żebym nie musiał ciepłej pić!"

użytkownik usunięty
Re: Jak pijecie śliwowicę?

Post autor: użytkownik usunięty »

Umiarkowanie , z głową .
ODPOWIEDZ

Wróć do „Degustatornia”