Etanol czy metanol? Podgrzewanie

[andpol]

Jestem początkującym "producentem" nalewek i do ich produkcji nie zawsze używam spirytusu po 100 zł/1 l. Po doświadczeniach czeskich zacząłem się zastanawiać (jak pewnie i wielu z Was) - co zrobić aby być pewien, że mój produkt nie zawiera szkodliwej ilości metanolu. Rozmawiałem (nawet z prof. z Politechniki), czytam na farach, goglach i wyszło, że należałoby stworzyć najprostsze urządzenie do destylacji (w wersji minimum):
http://zasoby1.open.agh.edu.pl/dydaktyk ... _02_00.htm
podgrzewacz, kolba i termometr.
Co Wy na to? Jak Państwo radzicie sobie z niepewnością (czytam: wylać pierwszą 100 ml.), ale w takiej mojej wersji. Ja nie zamierzam robić psotek, chce robić różne nalewki. Gdzie można kupić taki mój zestaw? (sprawdzałem na Alllegro - nie bardzo).

Pozdrawiam andpol

[pokrec]

Spokojnie, profesorstwu w tych kwestiach bym nie ufał. Ono się na niczym nie zna. Poza, oczywiście, wydębianiem pieniędzy z budżetu na granty. Raz, jeden, jedyny na wydziale chemii pewnego uniwerka widziałem w gabinecie pewnego profesora, który wiedział, jak się robi spirytus. Miał nawet szkiełko z głowicą N-S...

Do oddzielenia metanolu potrzebujesz porządnej kolumny rektyfikacyjnej. Oddzielenie metanolu od etanolu jest sporo trudniejsze, niż etanolu od wody.
Poza tym, jak już chcesz uzdatniać w ten sposób, to doprawdy, niewiele więcej roboty i masz efekt, którego jesteś na 100% pewien. Swój, własny, bez metanolu. Gwarantowane.

Co więcej, my tutaj nie promujemy uzdatniania spirytusów niewiadomego i niepewnego pochodzenia, czy wręcz technicznych. Po pierwsze - nie jest to legalne, po drugie, spirytus "lewy", techniczny na 99% jest skażony substancjami, których nie pozbędziesz się praktycznie nigdy. Nawet na najlepszej kolumnie. Możesz zgubić zły smak, czy niemiły zapach, ale Bóg jeden wie, co tam zostanie (tym bardziej, że nie wiesz, co było w surowcu.

Ja raz u znajomego piłem nalewkę na "bazarowym" spirytusie. Nie uwierzysz, ale wyczułem tą delikatną, szlachetną goryczkę denaturatu. Spirytus bazarowy z dykty robi się poprzez strącenie bitrexu (benzoesan denatonium) podchlorynem sodu (wybielacz). Nikt tego nie destyluje, bo by na pieprz nie zarobił. Więc interesuj się nadal "lewym" spirytusem i chlej świństwa. Ja wolałbym pić spirytus skażony samym bitrexem, niż z bitrexem strąconym wybielaczem. Bitrex poza tym, że jest wściekle gorzki, nie jest w ogóle szkodliwy. Spirytus techniczny jednak nie tylko zawiera bitrex, litania środków skażających jest spora i nie chciałbyś tego pić - jakies ksyleny, tolueny, estry, eter, aspiryna (tak!), fuzle... Tego na kolumnie rektyfikacyjnej nie rozdzielisz tak,ot. Zwłaszcza nie wiedząc, czego się spodziewać.

W Czechach skandal polega na tym, że państwo, które na siebie wzięło odpowiedzialność za to, że w zamian za płaconą akcyzę masz pewność co do zawartości - zawaliło. Jak Ty zawalisz - to masz pretensje tylko do siebie. I skończy się to tylko wylaniem zawalonego produktu do kibla a nie pobytem w szpitalu.

[andpol]

Witam,
bardzo interesujące i mocno pouczające. Dziękuję

[Zygmunt]

Mimo wszystko w związku z sytuacją polecam zestaw laboratoryjny- kolba okrągłodenna 100-200l, palniczek spirytusowy, nasadka destylacyjna, termometr rtęciowy i chłodnica prosta. Gotuj ten "spirytus" bez rozcieńczania- i sprawdź temperaturę wrzenia. Najlepiej sprawdzić jego moc alkoholomierzem i zobaczyć na wykresie w jakiej temperaturze powinien taki zawrzeć. Jak zawrze niżej- może zawierać szkodliwe domieszki, m.in. metanolu.
http://alkohole-domowe.com/forum/downlo ... &mode=view

Skoro płacisz 100zł/l spirytusu, to kolumna zwróci Ci się po jednym sezonie nalewkowym- i masz pewność wyrobu...

[andpol]

No kurcze Panowie, dobrze, że znalazłem to forum, że zapytałem. Mam teraz zupełnie inną wiedzę. Dziękuję

.... i proszę o jeszcze....

[andpol]

Mimo wszystko w związku z sytuacją polecam zestaw laboratoryjny- kolba okrągłodenna 100-200ml, palniczek spirytusowy, nasadka destylacyjna, termometr rtęciowy i chłodnica prosta.

A chłodnica prosta to do czego? Podgrzeję produkt, z pary w momencie zagotowania szczytuję temperaturę i tyle. Para będzie uchodzić przez nasadkę destylacyjną, przecież nie potrzeba mi destylowanego produktu, bo po co? Chyba, że jako zupełny laik źle to wszystko jeszcze rozumiem.

Z wyrazami szacunku
andpol

[Emiel Regis]

przecież nie potrzeba mi destylowanego produktu, bo po co?

To po co w ogóle chcesz destylować?
Interesuje Cię to co zostanie po odparowaniu?

[Zygmunt]

Para będzie uchodzić przez nasadkę destylacyjną,

1. Parami można się szybko "oszołomić".
2. Pary są wysoce łatwopalne, a kolbę podgrzewasz palnikiem z otwartym ogniem...

[andpol]

Dzięki Zygmunt,

bardzo przekonywająco i fachowo. Chyba wiem wszystko... Pozdrowienia da wszystkich

[truchal]

Kolego, do sanepidu się zgłoś. Zapłacisz 40 i masz jasność-jak już kupiłeś.
Ale tak jak kolega Ci pisał, nie testuj gówna, bo śmierdzi. Jak masz robić nalewki i później się zastanawiać, czy oślepniesz, to daj pokój.
Nalewki robi się z dobrego alkoholu i wyśmienitych owoców. To jest przyjemność przygotowania, spożywania i opowiadania o tym. Lepiej nie mieć przy tym wspomnień ze szpitala.
Jak zrobisz dobrze, to każdy, kto skosztuje Twojego wyrobu, tylko zazdrościć będzie.

POWODZENIA!

[andpol]

I tak właśnie robię... Spiryt kupuję w Biedronce (40 zł/l a nie 55 zł) i jestem pewien. Pozdrawiam i dziękuję.

[Marcin.U]

Nie rozumiem po co wielokrotnie kupować sklepowy spirytus, skoro można go zrobić samemu. Jasna sprawa, że jednorazowa inwestycja w sprzęt boli bardziej niż 40 zł wydane w sklepie. Ale prędzej czy później inwestycja się zwróci. Można to porównać do kupienia i wynajmowania mieszkania. Poza tym na nalewkach alkoholowe hobby się nie kończy, nadejdzie czas, że zaciekawią Cie destylaty owocowe itp. Przemyśl to.

[lesgo58]

... Spiryt kupuję w Biedronce (40 zł/l a nie 55 zł) i jestem pewien... .

Czego?

[andpol]

... że to prawdziwy spiryt...

Marcin.U proszę odezwij się ... pogadamy priv. Pozdrawiam

[alkoholomir]

Kilka lat temu podczas mojego pierwszego pobytu w biedronce zauważyłem, że jej klienci chodzą w takich samych butach. Hm...? Później przez jakiś czas prześladowało mnie pytanie, jakim cudem w jednym miejscu doszło do tak wysoce homogenicznego skupiska. Moja wnikliwość naprowadziła mnie z czasem na właściwy trop i pozwoliła uzyskać poprawną odpowiedź. Okazało się, że były to buty z biedronki

O biedronkowy spirytus też bym się nie martwił, ale na pewno bym go nie kupił, bo i po co?

"andpol" kolego sympatyczny, ja ci wcale nie radzę byś nie kupował w biedronce, Ty po prostu zacznij wynosić stamtąd cukier

pozdrawiam

[andpol]

OK. Mili panowie. Wszystko zmierza do jednego, "psotki". Nie mam w tym temacie zielonego pojęcia. Muszę zgłębić wiedzę na ten temat. W tym roku już pewnie nie zacznę, gdyż okres nalewkowy kończę. Jeszcze stoi mi kilka słoików, ale wszystko już ze spirytem, ale w następnym "czemu nie". Myślę, że Panowie wskażą mi najlepszą wiedzę w tym względzie. To jest forum ... podoba mi się to już ... pozdrawiam i dzięki ... Czekam na wskazówki. Pozdrawiam andpol

[lesgo58]

Od tego jest forum...

[Teroon]

andpol
A tam w tym sezonie nie zaczniesz bo się kończy okres nalewkowy

Myśl przyszłościowo. Z własnego doświadczenia powiem: "Ile bym nie zrobił, tyle goście wypiją." Jak jeszcze w tym roku byś zaczął grywać, to z nowym rokiem (jak będziesz czytał o tym hobby), będziesz już uzyskiwał dobry spirytus. A od tego tylko krok do wódek smakowych (ja np robię Gin, po prostu kocham Gin własnej roboty i już kilka osób w ślepej degustacji określiło go lepiej niz sklepowy), no i czysty spiryt. Jak w miesiącu zrobisz taki maleńki urobek np 2-3 litry, to do przyszłej jesieni będzie tyle że głowa będzie boleć. A jak będzie tego tak dużo, to masz prawie gwarancję że chociaż część przetrwa dłużej :)

Albo....albo to po prostu moi gości są ochleje i moczymordy, że na każdej imprezie wszystko schodzi

[andpol]

OK. To tylko 3-y

1) Kolumna: http://stalowkasklep.pl/kolumna-destyla ... -p-20.html

2) http://stalowkasklep.pl/destylator-boka ... -p-66.html

3) http://stalowkasklep.pl/destylator-aabr ... -p-67.html

+ grzałka.

Na Allegro też mnóstwo. Bądź tu chłopie mądry. A przy tym forum też jest sklep. Co mam kupić? Pomocy rodacy

[alkoholomir]

A nie masz znajomego, który spawa metodami MIG/MAG, TIG? Wyszło by taniej. Dokładne schematy budowy Abratka albo Bokakoba znajdziesz na forum. tematy są dobrze objaśnione.

Pozdrawiam

[Emiel Regis]

OK. To tylko 3-y
A przy tym forum też jest sklep. Co mam kupić? Pomocy rodacy

No i właśnie te trzy są ok, w forumowym sklepie trochę inna półka cenowa, musisz się zastanowić co do potrzeb i budżetu.

[Teroon]

Andpol

Zamiast kupować proponuję zbudować samemu, a ewentualnie trudniejsze części zlecić komuś z forum do wykonania. Ja w swoim projekcie miałem problem z głowicą - mam mizerny warsztat źle przyciołem, i poprosiłem o pomoc kolegę z forum.

Kolega akurat buduje także nową aparatuję, sprzedaje części starej więc możliwe że byś się z nim dobrze dogadał - ja obecnie jestem dobrze już umówiony na parę rzeczy.

Pomyśl. Zerknij w ten temat: http://alkohole-domowe.com/forum/moja-p ... t6770.html
I skontaktuj się z kolegą jarek12341. Może uda wam się coś wspólnie ustalić.

pozdrawiam,

[akszar28]

Witam, wiem ze temat umarł dawno temu ale mam pytanie czy jest możliwość przebadania alkoholu którego pochodzenie jest nie wiadome w jakimś profesjonalnym laboratorium oczywiście nie za darmo. Czy wiecie coś może na ten temat? Wyprzedzając odpowiedzi wiem ze lepiej zrobić swój spirytus albo kupić w sklepie itp itd. ale potrzebuje sprawdzić własnie ten pod względem jakości a nie wiem gdzie.