Witam kolegów, wracam do tej mojej nalewki z głogu. Poniżej podaję mój przepis na nalewkę, lekko zmodyfikowaną o informacje z forum i nie tylko. Zastanawia mnie jedna sprawa /problem/. Czy do słoja wsypuje się tylko głóg + spirytus i 1 szk. wody? Na moje małe jeszcze doświadczenie wydawałoby się, ż...

OK. To tylko 3-y 1) Kolumna: http://stalowkasklep.pl/kolumna-destylacyjna-aabratek-pro-destylator-96-keg-p-20.html 2) http://stalowkasklep.pl/destylator-bokakoba-keg-95-kolumna-p-66.html 3) http://stalowkasklep.pl/destylator-aabratek-kompletny-keg-refluks-kolumna-p-67.html + grzałka. Na Allegro też ...

OK. Mili panowie. Wszystko zmierza do jednego, "psotki". Nie mam w tym temacie zielonego pojęcia. Muszę zgłębić wiedzę na ten temat. W tym roku już pewnie nie zacznę, gdyż okres nalewkowy kończę. Jeszcze stoi mi kilka słoików, ale wszystko już ze spirytem, ale w następnym "czemu nie&q...

... że to prawdziwy spiryt...

Marcin.U proszę odezwij się ... pogadamy priv. Pozdrawiam

Dokładnie. Dzięki

Mamy pogląd:
- ciemne i jasne pomieszczenie
- od 2 tyg. do 8 tyg.

OK. Dzięki. Pozdrawiam

I tak właśnie robię... Spiryt kupuję w Biedronce (40 zł/l a nie 55 zł) i jestem pewien. Pozdrawiam i dziękuję.

Bardzo interesujący przepis. Pozdrawiam Andrzej P.

W Internecie znalazłem kilka podobnych przepisów na nalewkę z głogu. Mam też niezłą książkę " Wielka księga nalewek , w której akurat nie ma nic na temat głogu. Moje pytanie brzmi: czy po zalaniu nalewki spirytusem z wodą odstawiamy na 2 tygodnie w ciemne miejsce, pozostawiamy w jasnym, czy moż...

Dzięki Zygmunt,

bardzo przekonywająco i fachowo. Chyba wiem wszystko... Pozdrowienia da wszystkich

Mimo wszystko w związku z sytuacją polecam zestaw laboratoryjny- kolba okrągłodenna 100-200ml, palniczek spirytusowy, nasadka destylacyjna, termometr rtęciowy i chłodnica prosta. A chłodnica prosta to do czego? Podgrzeję produkt, z pary w momencie zagotowania szczytuję temperaturę i tyle. Para będz...

No kurcze Panowie, dobrze, że znalazłem to forum, że zapytałem. Mam teraz zupełnie inną wiedzę. Dziękuję

.... i proszę o jeszcze....

Witam,
bardzo interesujące i mocno pouczające. Dziękuję

Jestem początkującym "producentem" nalewek i do ich produkcji nie zawsze używam spirytusu po 100 zł/1 l. Po doświadczeniach czeskich zacząłem się zastanawiać (jak pewnie i wielu z Was) - co zrobić aby być pewien, że mój produkt nie zawiera szkodliwej ilości metanolu. Rozmawiałem (nawet z p...