Alkohole-Domowe.com

Witam,
Ma ktoś jakiś sprawdzony przepis na czwórniak agrestniak ??
Jak uzyskać moszcz z agrestu i jakie proporcje ??
Dzięki i pozdrawiam:)

Wystarczy odrobinkę poszukać...

http://alkohole-domowe.com/miod-pitny/p ... tniak.html

Czwórniak

Coś u kolegi słabo z matematyką Skoro jest przepis na dwójniak i trójniak to dalej już jest proste:

1,8 litra miodu
1 litr soku agrestowego
7,2 litra wody

Dla ułatwienia dodam, że jest to razem 10 litrów nastawu.

JanOkowita pisze:Coś u kolegi słabo z matematyką Skoro jest przepis na dwójniak i trójniak to dalej już jest proste:

1,8 litra miodu
1 litr soku agrestowego
7,2 litra wody

Dla ułatwienia dodam, że jest to razem 10 litrów nastawu.

Nie że się czepiam ale czwórniak to proporcja 1:3 a objętość soku odejmuje się od wody więc ja bym jednak proponował na 10l tak:

2,5l miodu
2l soku z agrestu
5,5l wody

http://wino.org.pl/content/view/59/88/ - tam jest 2,5 / 2,2 / 5,3

Oj, chyba kol. manowar ma rację.
2,2 litra dodałbym miąższu (bez pestek), dla mocniejszego smaku, zachowując 5,5 litra wody. Soku wystarczą dwa litry.