Alkohole-Domowe.com

Drodzy forumowicze!
Nie wiem czy pojawił się już taki temat. Chciałbym zapytać jakie whisky polecacie??? Kraj pochodzenia nie jest ważny. Chodzi mi o wasze opinie na temat smaku, aromatu danego trunku Moi znajomi bardzo chwalą Jacka Danielsa, Jamesona i Ballantinesa. A jakie jest Wasze zdanie???
Pozdrawiam!

Osobiście lubię sobie od czasu do czasu siorbnąć dobrego (czyt. smakującego mi) łyskacza. Jako, że przez gardło nie przechodzą mi torfowe (np. Teacher's) skłaniam się ku wyrobom irlandzkim i kanadyjskim. Najbardziej polecam: Original ma pełny, aksamitny smak, łagodny zapach, który po chwili uwalnia wyraźną nutę wiśni. Po opróżnieniu butelki lubię od czasu do czasu odkręcić zakrętkę i zaciągnąć się tym wspaniałym zapachem.

Co do wymienionych przez Ciebie:
Jack Daniels: smakuje jak rozwodniony trunek, oprócz mocy nie ma nic do zaoferowania. Przereklamowany.
Jameson: dobra irlandzka, brak jej wspaniałego bukietu ww siostry z Północnej.
Ballantine's: dobry, tani blend. Tu warto wskazać również na Sir Edward's.

Ostatnio świetnie mi się piło Glenfiddich'a 12 letniego- ale mam niewyrobione podniebienie, "łychę" piję od niedawna (aczkolwiek ze smakiem) Jack natomiast jest świetny do Coli- taka "codzienna łycha".

Jack kiedyś miał smak, teraz krzywi mordę.
O Wędrowniczku dowiedziałem się niedawno że skupował destylaty z innych części europy aby przerobić na swoje. ( uważałem tą firmę za konkretną)
A reszta co jest na półkach w sklepach po minimum 10 euro to jest sam badziew z reklamą w TV.
Porządne whisky to już od 60 euro butelka, ta co kosztuje 40 też coś tam wyczujesz.

Wódka, whisky, wino, brandy, piwo...etc.
Choć nie znamy smaków a smakuje to znaczy że dobre,( oczywiście że nie we wszystkich przypadkach ) i w ten sposób trzeba się kierować.

Miałem przywilej próbować rożnych trunków i rozmawiać z rożnymi osobami powiedzmy z górnej pulki... Musi być dobre w smaku.( a nie krzywic ryja)

Dlatego moje wyroby uważam za trunki pierwszej klasy.

Kolego Partyzant

Niestety to co się dowiedziałeś jak najbardziej sie zgadza natomiast błąd polega na twojej interpretacji.

Johnnie Walker każda od czerwonej po niebieską (niebieska to koszta rzędu 1500zł/0.7l)
gdzie niebieska jest uważana za jedną z najlepszych 'blended whiskies' (blended oznacza mieszana) tak więc Johnnie Walker pozyskuje np. wodę oraz alkohol z destylerni glenfidditcha bądź Taliskera(są to dwie prawdopodobnie największe firmy które pomagają w tworzeniu owej whisky, pozostałe firmy to raczej małe niezależne wytwórnie)...

co do samego 'blendowania' Johnnie Walker używa od 7-15 różnych leżakowanych produktów ktore w wiekszości nie należa do ich własnej produkcji ale co niezmienia postaci rzeczy, że jakościowo sa rewelacyjne!

po wiecej informacji zapraszam tutaj

natomiast dla tych którzy mają problemy z angielskim polecam wujka google, tłumaczy długie teksty w miarę sensownie.
http://translate.google.pl/

Dzięki kolego za informacje...
Człowiek myśli że już kuma, a tu nagle nowe wieści o " blended ". Nie wiedziałem.
Tak jak w kuchni można mieszać wszystko ze wszystkim, a wynik to już inna działka

Witajcie
Widzę, że temat nieco przygasł, ale mam dla amatorów whisky dobrą wiadomość. Coraz więcej hipermarketów ma w swojej ofercie bogatą ofertę blendów, ale najlepsze jest to że w części z nich można znaleźć ofertę single maltów! Nie poraża może ilością i różnorodnością, ale dla początkującego w zupełności wystarcza.

Od jakiegoś czasu Auchan ma w ofercie kilka fajnych maltów, w zasadzie przegląd ze wszystkich regionów Szkocji: Glenmorangie The Original czyli standardową oraz w trzech wydaniach dodatkowo stażonych w różnych beczkach: Quinta Ruban, Lasanta, Nectar D'Or, Isle of Jura, Ardbeg, Talisker, Glenlivet, Macallan, Caol Ila. Z tego co kojarzę to kilka "japończyków" też mają.

Od paru tygodni także E. Leclerc się popisał: jest Macallan, Talisker i parę innych.
Ciekawa oferta jest w Almie i Piotrze i Pawle; w tym pierwszym całkiem szeroka, a cenowo też znośnie (nie opłaca się zamawiać w internecie przy przesyłce rzędu 20zł).

Dlaczego piszę tylko o Single Maltach? Rynek blendów od dłuższego czasu jest podzielony a na półkach większości sklepów w Polce stoi ta sama oferta.

Jeżeli szukasz whisky z charakterem, to polecam malty - przeciwieństwo blendów stworzonych pod gusta "masy".

Na początek coś łagodnego: z bardzo lekkim aromatem torfu, aromaty kwiatowe, owoce cytrusowe, wyczuwalna wanilia. Klasyczny świeży niezbyt wymagający malt. Glenmorangie.

Dla chcących spróbować legendarnego dymu torfowego, na początek polecam Bowmore Legend: nie narzuca się dymem, nieco wytrawna, idealna jako wstęp do "torfowych" klimatów.
Bardzo ciekawym maltem jest Tomatin 12 YO: niedroga, delikatna o aromacie kremu truskawkowego czy lodów waniliowych, w smaku wyczuwalne owoce. Z pewnością posmakuje paniom a i panowie nie pogardzą.

Jeżeli szukasz czegoś naprawdę "męskiego"... polecam Talisker'a. Tutaj zaczyna się zabawa z torfem: nie jest co prawda dominujący ale w połączeniu z aromatami morza: glonami i jodyną może dać niezły fan. Albo spodoba Ci się od razu albo nie pójdziesz tą drogą.

Uwaga, następna propozycja może być sporym ryzykiem zakupowym, w końcu mówimy o wydatku rzędu 180 zł. Caol Ila 12 Years Old - morze w pełnym wydaniu: pieczona ryba, wodorosty, jodyna, szpital i smoła. Dymna i wędzona, bukiet złożony z dominacją dymu. Moim zdaniem jedna z lepszych dymnych na początek, właśnie przez złożoność.

Jeżeli szukasz dymu i jeszcze więcej dymu to proponuję spróbować 10 letniego Laphroaig'a. Wytrawna, torfowa ale nie płaska, z dość szeroka paletą "morską" z długim finiszem.

smacznego

Pastor pisze:Kolego Partyzant
(niebieska to koszta rzędu 1500zł/0.7l)

Nie wiem skąd ta cena bo w trójmieście ok. 700zł za 0,7l.

Z tego co obserwuje to każdy daje ceny jak mu się podoba. Cenę którą podałem była w euro a ja przeliczyłem na PLN. I na pewno się nie pomyliłem. Albo spadły ceny, albo w moim regionie rąbią klienta. Prędzej wierzę w tą drugą opcję. Teraz będę zwracał uwagę na niebieską etykietę.

Macallan ma bardzo ładny zapach, smak też nie jest najgorszy. Jak na razie wole swoje...
Po głębszym łyku, poczułem wykręt ryjka Tak jak by to był mini "polmosik" niezauważalny. Kiedy biorę 50-tke mojej powiedzmy 48-50%, to wyniki organoleptyczne są inne, według mnie lepsze.

Moje typy;

1 Glenfarclas 25 years old- dla mnie ideał, po niej dłuugo nic, z moją butelką pieszczę się już 2 lata i jeszcze została połowa.

2 Cardhu 12 years

2 Taketsuru pure malt 12 years- tak delikatnej jeszcze nie piłem

2 Glen Turner 18 years - tochę ostra w smaku ale strasznie bogate posmaki.

Dlaczego trzy marki na drugim miejscu? Ano one tak się różnią że niepodobna umieścić je w pionie, wszystkie 3 są dla mnie ok.

3 Jameson 12 years old, nawet zwykły Jameson smakuje mi dużo lepiej niż szkockie blended

Panowie, nie oszukujmy się, im gorszy bimber tym dłużej leży w beczce nie ruszany.
Ponoć Chińczycy jedzą zgniłe jaja?!

W takim razie ja uwielbiam ten najgorszy
To prawda, jedzą, czasem nawet z pisklęciem, błądziłem kiedyś po chińskim markecie i miałem to okazję zobaczyć, nie próbowałem. Jeśli Cię to interesuje to mogę zapytać znajomej Chinki, jednak nie liczyłbym na podobne efekty co przy whisky

Z zamkniętymi oczami wybieram wyroby Partyzanta, jestem pewny, że głowa tak nie boli jak po jajach.

Faktycznie niezła, skusiłem się dzisiaj. Polecam jeszcze

Trochę odświeżę temat, ale whisky to moja słabość. Chciałem założyć temat o rankingu tego trunku, ale jest już ten, to się dopiszę. A więc:
1. Glenfarclas - najstarszą piłem 12 letnią. Pod ręką staram się mieć 8 letnią. Kolega Emiel Regis wymienia na swoim 1. miejscu 25 letnią … i naprawdę mogę sobie wyobrazić dlaczego! Niestety na razie dla mnie nieosiągalna za te 600zł. A za co ta whisky u mnie na 1. miejscu? Za wszystko. Bo jest idealna, bo robisz łyk i nagle czujesz wszystkie smaki świata; po kolei zamieniają się w ustach, a w myślach pojawiają się coraz to nowe obrazy: dębowych lasów, marcepanowej czekolady, świeżej kawy... A na końcu, dużo później pozostaje na podniebieniu tylko sherry, bo właśnie w beczkach po sherry ta whisky leżakuje.
2. Aberfeldy Aged 12 Years – za owocową słodycz pierwszego łyku i ogień po chwili.
3. The Isle of Jura Superstition – za słodycz, kolor i wspomnienia o pewnej dziewczynie, która dziś jest moją żoną.
4. Teacher's Highland Cream – według mnie najlepsza z mieszanych; zwyczajna i tak prosta, jak ludzie, którzy na Wyspach ją piją na co dzień. Nie jest do smakowania, jest do picia.

Kiedyś piłem burbona ''balantajsa'' efekt był całkiem przyjemny mieszanki kilku whisky i rumu. - Leciało trochę kwiatami, ale za to cena jest ok Takie wszystko w jednym to się udaje w burbonach znakomicie.

Pytanie czy blend czy single.
Ostatnio nie potrafię pić blendów, z coli nie lubię. Jedyny blend jaki mi ostatnio wchodzi to Grant niebieski, Jameson. Ewentualnie Tullamore Dew.

Zatem single:
Glenfiddich 12 i w górę
Glenlivet 12 i w górę
Obie 12 są dość łągodne i owocowe, starsze bardziej wpadają w cynamon i miód.
Zupełnie natomiast nie podchodzą mi Glendronach i BenRich czy jakoś tak, są takie jakby wypłukane ze smaku.

Dla mnie Jack i Ballaś są ch**** w smaku (podkreślam, DLA MNIE, jeśli ktoś lubi to na zdrowie )

Polecam bardzo poczytać sobie http://www.milerpije.pl/ w luźnej formie o Whisky

Ja przebywałem w Szkocji prawie 4 lata i tam stałem się koneserem whisky. Wbrew pozorom nie zawsze im starsze oznacza lepsze. Starsze whisky często pachną "apteką"
Osobiście mogę polecić:
- The Famous Grouse
- Glenmorangie
- Whyte & Mackay

Moim zdaniem najlepszy stosunek ceny do walorów ma Ballantines. Jego jakość jest stabilna w odstępie czasu. No i jeszcze jest rozlewany w kanciaste butelki, które są nie do przecenienia, szczególnie podczas wypraw na pochyły treren

Panowie; Whisky, to co innego niż whiskey.

A cóż to za stwory, ci "Panowie whisky"

Już poprawiłem. Ten tapatalk...

Mieszkam w Irlandii od 10 lat, a regularnie piję wkisky/wkiskey od 3-4lat, to znaczy minimum flaszkę tygodniowo.
Mój ulubiony blend to Black Bush i ,,codzienna'' whiskey, bardzo dobry stosunek ceny do jakości moim zdaniem.
Jeśli chcę wydać ponad 50 euro za flaszkę to za każdym razem staram się kupować coś innego.
Bardzo podobała mi się Lagavulin 16 y.o. za jej wspaniałą podłość.
Glenmorangie za jej kwiatową niewinność.
Redbrest 12 y.o. za wspomnienia z dzieciństwa.

Wow... minimum flaszkę tygodniowo... to chyba już zaczyna ocierać się o picie nałogowe... to co najmniej 25l rocznie... tyle nie wypijam licząc razem z piwem...

No abstynentów to tu raczej nie ma Tak, piję - więcej dni w roku niż nie pije i rzadko miewam kaca, który nie pozwalał by mi funkcjonować i wykonywać codziennych czynności.
Ani ja, ani moja rodzina i bliscy nie uważają, że mam z tym problem, po prostu lubię sobie chlapnąć

david81z pisze: Mój ulubiony blend to Black Bush i ,,codzienna'' whiskey, bardzo dobry stosunek ceny do jakości moim zdaniem.

Glen Grant The Major's Reserve Pan próbował? Cena też nie jest wygórowana. Chyba najdelikatniejsza whisky jaką piłem. W aromacie bardzo owocowa, czasami trochę podjedzie alkoholem, ale nie jest to jakimś większym problemem. Whisky bardzo dobra właśnie do takiego codziennego użytku. Może być alternatywą dla Bushmillsa.

david81z pisze: Bardzo podobała mi się Lagavulin 16 y.o. za jej wspaniałą podłość.

Ardbeg, Ardbeg, Ardbeg i jeszcze parę razy Ardbeg, później długo, długo nic i pojawia się właśnie Lagavulin. Z oferty innych destylarni mógłbym zrezygnować, byle bym miał zawsze Ardbega i Lagavulina pod ręką

Ja za to bym zamienił Ardbega na Lagavulina właśnie a Laphroig'a zaraz potem umieścił na liście. To jednak whiskacze na jesienne i zimowe wieczory, wymagają odpowiedniego nastroju. Może byc wygodna sofa przy kominku albo też spacer po klifach Kornwalii.
Na sezon wiosenny i letni wybieram częściej Balvenie albo Glenmorangie La Santa - zupełnie inna bajka niż te powyższe ale tak właśnie lubię.
Próbowałem do whisky przekonać swoją LP i nawet udało mi się po kilku miesiącach starań. Nie wiem tylko czy to duży powód do radości bo rozsmakowała się w Scapa 16yo...

Jakub_Dreptak pisze: Próbowałem do whisky przekonać swoją LP i nawet udało mi się po kilku miesiącach starań. Nie wiem tylko czy to duży powód do radości bo rozsmakowała się w Scapa 16yo...

Przynajmniej masz towarzysza a jak sama będzie uzupełniać barek to jeszcze na tym skorzystasz
Ja swoją kobietę zabrałem w tamtym roku na Whisky Warsaw Fest i myślałem, że też ją trochę przekonam do whisky, ale trunek, który jej najbardziej posmakował to był likier melonowy. A whisky dalej pozostało bimbrem.

Glen Grant The Major's Reserve nie kosztowałem jeszcze, a zrobie to niebawem.
Do Ardbed się przynierzam od dawna i dziś nawet rozmyślałem, ale jednak wybrałem Glenmorangie po raz kolejny, a to chyba za sprawą pięknego wiosennego piątku w Dublinie.
Co się odwlecze to się nie uciecze...

Mnie jako kobiecie która lubi słodkie klimaty, zdecydowanie przypadł Grants Ale Cask. Kremowy owocowy smak z wyraźna nutą wanilii, to jest to, co zdecydowanie mi podeszło

Próbował ktoś Long John ? rozprowadza to grupa Żywiec, jak dla mnie całkiem spoko, lekko dymne klimaty, ja piłem regularnie z dodatkiem pepsi bo tak mi najbardziej smakuje.

Nie próbowałem, ale dzięki za namiar na markę - sprezentuję koledze w ramach podarku, ma na imię Jan i jest naprawdę długi, w sensie wysoki!

Singleton of dufftown, jak dla mnie najlepsza produkcja nawet 12 letnia nie wspominając o 18, jedynym minusem jest cena w pl

Dostałem ostatnio kilka butelek, jak na łyche do coli może być. W domu można zrobić porównywalną.

Jeśli ktoś lubi ciekawe smaki to polecam Wild Turkey 81:) Nowośc na rynku, którą mialam okazję testować dzięki Streetcom. Według mnie trunek bardzo ciekawy w smaku, delikatny z lekko słodkawym posmakiem, idealny zarówno do picia na lodzie jak i w postaci drinków. Mimo, że innych whiskey w czystej postaci nie pijam, ta ma na tyle interesujący i łagodny smak, ze pije się ją z przyjemnościa i pozostawia miodowy posmak w ustach:) Polecam!

Po dzisiejszym/wczorajszym meczu nie toleruję niczego co ma w nazwie turkey czy podobnie

Ja polecam whisky Bowmore, osobiście lepszego nie piłem.

Panie i Panowie, co powiecie o moim ostatnim odkryciu, a mianowicie John Medley's? Kolega mi z Niemiec przywozi, podobno produkowana właśnie na ten rynek w USA, tam kosztuje ok 16 Euro, w Polsce podobno ok200 zł, kosztował ktoś? Jak dla mnie rewelacja, może ktoś też się wypowie?