Alkohole-Domowe.com

Witam
Mam utlenione wino rodzynkowe z dodatkiem moreli. Nie domknąłem klapy fermentora i pokryło się białym nalotem, zrobiło się mętne, brunatne i jak to się mówi zalatuje bandażem, apteką.
Myślałem aby je puścić przez alembik ale czy przy takim niezbyt dobrym smaku ten alkohol też nie będzie jakiś lipny i lepiej może to puścić na kolumnie ?
Ktoś destylował takie wino ?

Witaj.
Ja co jakiś czas destyluję najtańsze wina które są długo po terminie i również mają biały kożuch na powierzchni. Jedyna różnica to taka że zalatują takim syntetycznym aromatem wiśni, nie bandażem. Jadę na PS-ie z minimalnym refluksem zasypanym sprezynkami. Urobek całkiem sympatyczny nawet po jednej gonitwie☺