Alkohole-Domowe.com

Witam wszystkich forumowiczów.Mam kilka pytań odnośnie modernizacji mojego sprzętu.Posiadam kega 100l do tego kolumnę o długości 120 cm i średnicy 50 mm, 8 sztuk zimnych palców,2 odstojniki i do tego chłodnicę.Podgrzewam na taborecie gazowym.Myślalem nad usunięciem odstojników i zamontowaniu termometru tablicowego zamiast tarczowego.Co o tym myślicie czy jest sens takie coś zrobić i czy to coś zmieni.Do tej pory smak destylatu lekko palący dlatego myślę o jakiejś zmianie.

Zmieni ................termometr tarczowy na tablicowy.
Od lutego jesteś Kolego na forum i jeszcze nie doczytałeś.
Weź poczytaj, a potem pytaj. W takiej kolejności.

Najtańszym rozwiązaniem względem cena/jakość będzie zmiana obecnej kolumny na kolumnę z katalizatorem fi 76.1 z głowica Aabratek wypełnienie pryzmatyczne, zmiana taboretu na grzałki elektryczne.
I masz rakietę do produkcji czystego trunku 96%.

Nowy termometr umieścić w miejscu starego czy gdzie indziej ? Do tej pory byl na samym szczycie.

Termometry, garnek- według jego wskazań wiemy ile %ma wsad i ile zostało do wygotowania (tzw rybka destylacyjna/wykres) można też podpierać sie tym termometrem przy odbiorze pogonu.
10 półka- wysokość zależy od wypełnienia, na tym termometrze opieramy proces rektyfikacji. Przy OO dobrze jest mieć termometr poniżej jako uzupełniający.
Głowica/góra deflegmatora- ten termometr mówi nam o % jaki mają pary alkoholu. Główny termometr do smakowek, używany też jako wskaźnik przedgonu przy rektyfikacji.

Poszukaj wykresu parowania alkoholu (rybka).

20 cm miedzi i zmywaki czyli jak teraz wyliczyć 10 półkę ? Czytałem ale nie wiem czy nie zrozumiałem czy nie znalazłem tego konkretu

Daj termometr 20cm nad miedzią.

W wypełnieniu rozchodzi się o to by uzyskać jak największe pole powierzchni przenikalności par przy jak najmniejszej wysokości zasypu. Każde wypełnienie ma tak zwany HETP. Zajrzyj tu https://pracowniametaloplastyczna.pl/pl/2-uncategorised
10 połka to wysokość zasypu wypełnienia która pozwala otrzymać spirytus. Jedyne co to musisz wiedzieć jaki HEPT ma Twoje wypełnienie albo poczekać na dobrą duszyczkę (pan przede mną ) i dostać gotowca.

Dziękuję ślicznie !

Witam, panowie żeby nie zaśmiecac zapytam tutaj.Wstawilem termometr na 10 półce tak jak radziliście, lecz dziś psocę i mam dziwna sytuację otóż na beczce mam temperaturę 83 stopnie na 10 półce 78.4 a na samej górze 77.8.Mowicie aby proces kontrolować z 10 półki lecz u mnie to nie zda egzaminu bo jak zjadę do 78.2 powiedzmy na 10 półce to zatrzymam cały proces

Ale 78,3°C to jest temperatura wrzenia etanolu w warunkach idealnych. Również przy idealnie zeskalowanym termometrze.
Masz dobrą temperaturę na 10 półce i ją utrzymuj.
Dzisiaj u mnie jest ciśnienie 1030hPa czyli o 18hPa wyżej niż wczoraj.
Więc dzisiaj u mnie temperatura wrzenia wynosi 78,45°C a wczoraj 78,3°C

No właśnie też podejrzewałem ciśnienie ! To mnie uspokoiłeś, lecz teraz pytanie kiedy zacząć odbierać pogony(pewnie po skoku o 0.2??)

Temperatury na obu termometrach nie mają znaczenia,
Istotne aby były stabilne, nie zmieniały się za bardzo, powiedzmy o 0,3 stopnia,
Po przekroczeniu jej należy korygować odbiór

Wszystko ładnie pięknie ustabilizowane na 78.4 przez dłuższą chwilę i powrót za 30 minut a tu 91 na 10 półce ... teraz nagle spadło do 80 ? Termometr przekłamuje?

Za szybki odbiór lub za mocne grzanie i zalewało kolumnę.

Bennoss pisze: ... .Podgrzewam na taborecie gazowym.. .

Bennoss pisze:Wszystko ładnie pięknie ustabilizowane na 78.4 przez dłuższą chwilę i powrót za 30 minut a tu 91 na 10 półce ... teraz nagle spadło do 80 ? Termometr przekłamuje?

Zostawiłeś kolumnę na gazie na 30minut, do tego zalaną

Proszenie się o (nie)małe bum? Kto to widział na gazie zostawiać alkohol...

Miałem ZP. Na zdrowy rozum z takiego poziomu jak jest zrobiony ten ZP, nie opłaca się przerabiać, bo to tak jak z hulajnogi zrobić motocykl. Lepiej to sprzedać i dołożyć kupić Aabratka, bo przeróbki wyjdą drożej, jeśli chcesz żeby z tego zrobić przyzwoity sprzęt.

Panowie a o co może chodzić jeżeli na kegu mam 91 stopni a na 10 półce mam 95 ?

Za szybki odbiór, albo co bardziej prawdopodobne zalana kolumna

Albo termometry tak skalibrowane. Mój główny termometr na wrzącej wodzie pokazuje około 93'C. Na 10 półce pokazuje około 73'C (zależy od temp dnia). Termomert z odświerzaniem 1sek kupiony w dedykowanym sklepie za prawie 50 zł.