Alkohole-Domowe.com

Na skutek sugestii kolegi Mafieja, zbieram zapisy na wymienione w temacie drożdżaki. Orientacyjna cena max 60 pln/kg, opakowanie to 1kg.

Może odrobinę zakłócę akcję, ale jest doskonała oferta na Allegro, a przynajmniej porównywalna. Opakowania po 135 gramów, a cena kilograma właśnie prawie 60 zł. No chyba, że koledzy mają inne grzybki na myśli.
https://allegro.pl/drozdze-gorzelnicze- ... 41766.html

Ja kilogramowe miałem takie
Obrazek

Koledzy @psotamt o te drożdże właśnie chodzi. @masterpaw2 tak jak kol. psotamt napisał cena bardzo podobna. W Szwecji za 10kg trzeba przy dzisiejszym kursie zapłacić 466 zł z przesyłką + przesyłka w Polsce 10-20 zł do każdego zainteresowanego. Jeżeli ja potrzebuję 4 kg x 46,6 zł = 186,4 zł +20 zł wysyłka =206,4 zł.
Na aledrogo za 135 gr trzeba zapłacić 7,98zł.
7,4 opakowania wychodzi na 1 kg, a więc na 4 kg potrzebuję kupić 30 opakowań. 30 x 7,98 = 239,4 zł + 10 za wysyłkę = 249,4 zł
Oszczędzam 43zł więc się zapisuje. Może wyjdzie więcej oszczędności, jeżeli chętnych będzie wielu.

1 Mafiej - 4kg

Zdaję sobie sprawę z tego, że nie są to jakieś mega oszczędności, ale zawsze.
Poza tym według mnie(i zapewne nie tylko), te konfekcjonowane w mniejsze opakowania nie są już tak pewne jak ich więksi bracia(1kg/25kg).

Witam,
Jestem chętny na drożdże. Nigdy ich nie używałem, a chciałbym przetestować.
Zapisuję się na 6 kg.

4 kg bym wziął, drożdże przeżyły u mnie 38st , są naprawdę mocne.

Koledzy, widzę, że już paru chętnych jest, więc w piątek będę zamawiał.

No to lux, ja pisałem 4 kg dla mnie.

1. Mafiej - 4 kg
2. shantel88 - 6 kg
4. mardok - 6 kg

Kolego @masterpaw2 popełniłem błąd w wyliczeniach. Faktycznie koszt przesyłki jest wyższy. Ja zaznaczyłem opcje zalecaną, ale nie wziołem pod uwagę że zakupy będą szły za granicę. Przepraszam za zamieszanie.

Mafiej, spoko wodza, nic się nie stało

Ale żeście się koledzy rozkręcili, a miałem zamówić tylko 20kg, a się okaże, że dwa razy tyle trza będzie

Edit.
Na prośbę z PW odpisuję kol. bzyku997

1. Mafiej - 4 kg
2. shantel88 - 6 kg
4. mardok - 6 kg
5. bzyku997 - 2 kg

Wezmę także. 2kg poproszę.

Wysłane z mojego SM-G930F przy użyciu Tapatalka

To Ja też poproszę, ile mogę?

Jeśli coś zostanie to dopiszę kolegę

Jestem za

Jeśli można to ja też poproszę:

1. Mafiej - 4 kg
2. shantel88 - 6 kg
4. mardok - 6 kg
5. bzyku997 - 2 kg
6. Pierro- 2kg

Jasne, że można, w piątek zamawiam, także jeśli jeszcze ktoś coś, to do piątku, tak koło południa.

Przepraszam za posta pod postem.
Drożdże zamówione, niestety w piątek nie udało mi się zrealizować transakcji (jakieś problem na ich stronie), ale dziś poszło bez problemu

Poproszę o PW z danymi do wysyłki, jak tylko przyjdą daje znać. Dane do przelewu podeślę.

Po sporych kłopotach z realizacją zamówienia (u Szwedów padła logistyka, wysłali dwie paczki 5 i 35kg, oczywiście ta druga była za ciężka i bujali się z tematem aż do dziś) w końcu grzybki dotarły.
Dziś jeszcze wysyłam do zainteresowanych.
Gdyby ktoś potrzebował, to kilka kilogramów jeszcze jest.

Jeśli to takie dobre, to ja bym spróbował jakąś niedużą paczkę ze 2kg na początek...

Nie widzę problem kolego artii, dane do wysyłki na PW poproszę i w poniedziałek mogę wysyłać.

Nastaw "po bandzie" 30,5blg na starcie, drożdże w ilości ~5,3g/l, a tak pracuje po 24h

Testuj, testuj. Jestem ciekawy czy przerobią całość słodyczy i jaki °% pokaże po zakończeniu pracy.

Wysłane z mojego Lenovo TAB 2 A10-70L przy użyciu Tapatalka

Przerobią. Dają radę nawet 35 blg i temperatury startu ok ,35 st.C

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

bzyku997 pisze: i jaki °% pokaże po zakończeniu pracy.

A tak z ciekawości - jak sprawdzić % nastawu?

Ja sprawdzam alkoholomierzem. Po zakończeniu pracy przez grzybki odgazowuje nastaw i wtedy sprawdzam.

Bzyku997, alkoholomierzem nie sprawdzisz tej wartości w nastawie, gdyż w/w służy do pomiaru wodnego roztworu etanolu, a nastaw takowym nie jest. Zawartość % w nastawie obliczamy uwzględniając początkową i końcową wartość blg.

Ooooo. To dlatego nie zgadza mi się zawsze ilość uzyskanego alko. Jeszcze mało wiem.

Wysłane z mojego SM-G930F przy użyciu Tapatalka

Bzyku997

, za odwagę, żeś się przyznał

Początki nigdy różami usłane nie są

Na PW masz rozwiązanie.

masterpaw2 pisze:Nastaw "po bandzie" 30,5blg na starcie, drożdże w ilości ~5,3g/l, a tak pracuje po 24h

I jak efekty? W sumie już 7 dni minęło od nastawienia, to powinny wszystko skonsumować grzybki...

Jako wywołany do tablicy odpowiadam.
Po dwóch dobach bardzo burzliwej fermentacji blg z przeszło 30 spadło do około 7, kolejna doba już znacznie wolniej - zjechało do 3. Dziś mierzyłem i niestety 2 na plusie, i nadal pracuje, jednak bardzo wolno. Błąd popełniłem na samym początku (pierwsze dwie doby) przykrywając beczkę deklem, i pozwalając się zbyt mocno rozgrzać nastawowi (nie wziąłem poprawki na dość wysoką temp otoczenia). W krytycznym momencie temperatura zbliżyła się do 39° i podejrzewam, że spora część drożdżaków nie wytrzymując tempa padła. Po konsultacji z kolegą dobrze zaprzyjaźnionym z TP48, dowiedziałem się, że optymalną dla nich temperaturą jest 32 do max 35°, wtedy błyskawicznie schodzą na "głęboki" minus. Nastawowi dam dopracować od końca, mam nadzieję, że choć do zera dobije.
O wyniku końcowym poinformuję. Cóż za błędy się płaci....

Myślę, że dobije nawet do "minusa" ale daj mu tydzień a może i 10 dni

Ja popełniłem mały test.
1.09 po południu nastawiłem 3 nastawy z drożdżami Alcotec 48 turbo pure Yeast:
1) 16kg cukru i 39L wody + 2 paczki grzybków
2) 16kg cukru i 39L wody + 1 paczka grzybków
3) 15kg cukru + 40L wody + 1 paczka grzybków
Nastaw 1) wczoraj (3 doby) zakończył pracę z wynikiem -13° Oechsle czyli blisko -4BLG
Nastaw 2) wczoraj miał jeszcze 20° Oechsle czyli około 5,2BLG
Nastaw 3) wczoraj miał jeszcze 15° Oechsle czyli jakieś 4BLG
Dwa ostatnie nastawy jeszcze pracują poczekam aż drożdże padną, ale myślę, że też zejdą do -3,-4 BLG, tylko że potrwa to zdecydowanie dłużej niż w pierwszym nastawie, gdzie dałem pełną, zalecaną dawkę drożdży. W nastawie 2) i 3) oszczędnościowo dałem połowę.

EDIT:
Sprawdziłem przed chwilą i 2) jest na zero, zaś 3) ma -10° Oechsle, czyli jutro rano klar a później na rurki.
2) musi jeszcze poczekać w kolejce

Kolego @masterpaw2 jak zakończyła się fermentacja Twojego nastawu? Ja wczoraj nastawiłem 104 litry na tych drożdżach. 29kg glukozy- około 25 blg. Mierzone w temperaturze 33 stopni C. Do tego dodałem 500 g drożdży.Teraz po dobie temperatura nastawu ma 38 stopni i zastanawiam się czy nie włożyć chłodnicy. Sprawdzę jutro blg. Moja fermentacja nie przebiega tak burzliwie jak u wspomnianym kol. C.d.n...

Wprawdzie pytanie do @masterpaw2 ale ja popełniłem podobny nastaw jak on, tylko z drobnymi modyfikacjami:
11.09 nastawiłem 155lwody+54kg cukru + kilogram grzybków (zgodnie z zaleceniem na opakowaniu) - temeratura 23,6°C
12.09 po upływie doby dodałem 10kg cukru i 10l wody - temperatura 30°C
Fermentacja była bardzo burzliwa i 13.09 rano doszło do 36°C więc odkryłem beczkę i włączyłem wentylator - temperatura zaczęła spadać
Dzisiaj (16.09 - 21:00) Nastaw ma -10°Oechsle czyli teoretycznie -2,6 BLG i zapewne kończy pracę - do czwartku i tak nie znajdę czasu, żeby to puścić na rurki, więc będzie dochodziło jeszcze. Klarować się jeszcze nie zaczęło, więc chyba pracuje.

WNIOSKI:
- powinienem nastawić 155l wody i 50kg cukru
- drożdży do takiej ilości powinienem dać około 0,7kg
- po dwóch dobach dodać 15kg cukru w 10l wody
- zrobić automatyczną chłodnicę - mam już pomysł jak to zrobić i chłodzić po przekroczeniu 32°C - grzybki wtedy będą miały lepsze warunki pracy.

a tak wyglądała temperatura podczas dotychczasowej fermentacji

turbopureyeast.jpeg

@Mafiej, Serwus, u mnie przy starcie w temp. otoczenia 23*C, temp. nastawu 13*C, 250 gram + Activit w 200 l przerobiło do -2 blg, czas pracy to 14 dni. Używam od 1,5 roku i jestem mega zadowolony.

Edyta:
nastaw to 25 kg glukozy i 30 kg cukru, niestety pomiar refraktometrem i opis poszedł do kosza.

ile miałeś cukru? Jakie BLG startowe?

Mafiej pisze:Kolego @masterpaw2 jak zakończyła się fermentacja Twojego nastawu?

Odpowiem tak, dobrze, a nawet bardzo dobrze żarło ale zdechło......., nastaw sprawdzałem wczoraj. Niestety 2blg na + i koniec fermentacji(samoistnie klarowanie). W smaku dość słodki, ale nie ma się czemu dziwić. Jeśli będzie mi się chciało bawić to z pewnością odzyskam nieprzefermentowaney cukier.
Tak jak pisałem wcześniej dałem ciała w pierwszych dwóch dobach po starcie i się drożdżaki ugotowały, cóż chytry dwa razy więcej roboty ma

Wypowiem się i ja. 60 słodyczy uzupełnione do około 180l wodą dodane 1kg grzybów. Start w około 25-28*C temperatura w pomieszczeniu około 24*C. 12h widoczna praca
24h intensywna praca (bez tzw. gotowania) temperatura pojemnika różniła się w stosunku do temperatury pomieszczenia więc uruchomiłem wiatrak w celu chłodzenia.
36h stała praca wiatrak wyłączony i pozostawiony samopas.
Po 5 dniach 0blg. Słaba praca.
Z przyczyn niezależnych ode mnie nie zaglądałem tam przez następne 5 dni.
Czyli dzień 10. Nastaw około - 4 blg ( poza skalą) zaczęło się klarowac.
Odgazowanie i czekam do sklarowania.

Wysłane z mojego SM-G930F przy użyciu Tapatalka

@Mafiej - a nie można grzeczniej? Zapytać czy na pewno na tych grzybkach robię?

20180917_072325.jpg

Wziąłem 2kg tych właśnie grzybków od @masterpaw2. Więc piszę o TYCH grzybkach. Nie robię burdelu.
Proponuję - przeedytuj swój post i ja ten usunę...

Mafiej pisze:@masterpaw2 a oprócz tego że przegrzałeś nastaw, to nie za wysokie blg trochę miałaś?

Z pełną świadomością nastaw miał takie blg, chciałem sprawdzić jak poradzą sobie grzybki, i podejrzewam, że gdyby nie błąd w początkowej fazie, byłoby wszystko

Jeżeli nawet część się ugotowała to czemu później się nie namnożyły?

Z tego co pamiętam, to drożdże namnażają się tylko w początkowej fazie, gdy nastaw jest zasobny w tlen dlatego napowietrzenie nastawu przed dodaniem drożdży jest tak istotne), później już tylko konsumują cukry i wydalają % w środowisku beztlenowym.

Mafiej pisze:Nie wiem wreszcie na których drożdżach robisz bo tu pisałeś tak

arTii pisze:
Ja popełniłem mały test.
1.09 po południu nastawiłem 3 nastawy z drożdżami Alcotec 48 turbo pure Yeast:

Na podstawie tego postu wnioskuję, że to inne drożdże

A daty różne zauważyłeś?
3 nastawy robiłem w beczkach 60 1.09. Zaś 11.09 nastawiłem 200l na tych drożdżach.
A w międzyczasie nastawiłem śliwowicę na Bayanusach 995
Różne nastawy - mogą być różne grzybki.

W związku z faktem że zima idzie i będzie utrudnione nasze hobby (przynajmniej w moim wypadku), to trzeba się zabezpieczyć na długie zimowe wieczory

Czy jest przewidywane nowe zamówienie na te grzybki? Bo całkiem fajnie się spisują u mnie i jestem zadowolony z efektu ich starań.

Kolego arTii, jeśli tylko znajdzie się odpowiednia ilość chętnych, nie widzę żadnego problemu

A na ile kg trzeba chętnych?
Ogłaszamy zapisy?

Najkorzystniej wychodzi zamówienie 20/40kg.
ArTii już Ci się skończyły?

Jeszcze nie, ale trzeba myśleć perspektywicznie.
Mam jeszcze na 2 nastawy, bo nie daję całego opakowania, tylko 3/4 na nastaw.
A w zimie będzie gorzej z wodą do chłodzenia, więc sam rozumiesz...

Ja na 1kg bym się zapisał.

Szybko będziesz żałował (jak ja na początku) że tylko tyle wziąłeś

Jak tak mówisz to wezmę 2kg

Skoro jest zainteresowanie, to nie pozostaje mi nic innego, jak tylko otworzyć listę z zapisami na TP 48.
Zapisujemy się tak jak na początku, nick i ilość.
Powiedzmy do końca tygodnia, żeby na początku listopada przyszły.

No to dam dobry przykład:
@arTii - 2kg
i od razu dopiszę tych co już się troszkę zdeklarowali:
@land75 - 2kg
@kmarian - 1kg

Coś mało chętnych. Do 20 kg jeszcze daleko. Może jednak się ktoś znajdzie.

Z poza forum jeszcze koledzy chcą

Tylko nie są zarejestrowani tutaj.

Poczekamy jeszcze do wtorku, może ktoś dobije i zamawiam.

@Airacobrator 1kg.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

@panmufinek - 1kg

Pozwoliłem sobie delikatnie uporządkować listę.
Jesli jeszcze ktoś się zdecyduje, proponuję zrobić kopiuj/wklej samą listę i dopisać siebie. We wtorek po południu składam zamówienie.

1. arTii - 2kg
2. land75 - 2kg
3. kmarian - 1kg
4. Airacobrator - 1kg
5. panmufinek - 1kg

Coś się wyklarowało odnośnie zamówienia ?

Oczywiście, że tak

Zamówilem, tak jak pisałem wcześniej, czyli wczoraj. Podejrzewam, że na początku przyszłego tygodnia powinny być na miejscu.

Super. Czekam na PW z kontem.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

Po raz kolejny jestem zaskoczony tymi drożdżami.
W sobotę nastawiłem 2 x po 120l nastawu z 34 kg glukozy w każdym. Wczoraj poszedłem sprawdzić i strasznie się zdziwiłem kiedy zobaczyłem, że nastaw nie pracuje. Zaniepokojony zmierzyłem cukromierzem a tam -5 blg. Temperatura początkowa nastawu 28°C maksymalna w poniedziałek 31°C. Temperatura w pomieszczeniu 17-18°C. Jak dla mnie, to jak na razie najlepsze drożdże jakich używałem do tej pory....

A mnie ciekawi spróbować ich w ilości jak Alcotec Vodka czyli 40 g na 6kg cukru 25 litrów. W tydzień przerobią?

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

Kolego @Mafiej ile gram(ów) grzybków dawałeś do każdego nastawu?

Kolego @akczak po 600 gram(ów) na każdy...

Serwus, mój ostatni 200 l nastaw to: 25 kg glukozy, 25 kg cukru, 500 gramów Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast, Activit (duża łyżka) dany czwartego dnia, grzałka akwariowa 500 W w pecie 3 l ustawiona na 23*C, 3 opakowania węgla w płynie.
Start nastawu w 13*C przy temperaturze otoczenia 15-17*C.
Dzisiaj, tj. ósmego dnia jest prawie -4 Blg przy 21,9*C , a nastaw cały w białej pianie. Największa temperatura jaka zmierzyłem, czwartego dnia, 20 cm pod lustrem nastawu to 27*C.
W pomieszczeniu unosi się tylko CO2, zero drożdżowego odoru, jestem mega zadowolony

Kiedy kolejne zakupy?? Ja też kupię chętnie na sprawdzenie.
A może ktoś mi odsprzeda chociaż na 1 nastaw 200 Litrowy?
Potrzebuję znaleść dobre drożdże, które nie będą śmierdziały, dawały dobry trunek bez smaku goryczy.

Też bym się pisał na 1kg.

Po takich rekomendacjach i ja się piszę... jak coś zostanie. Jak nie, to ustawiam się w kolejce przy kolejnym zamówieniu.

Koledzy drożdżaki już idą, i lada dzień będą u mnie. Powinno wystarczyć dla wszystkich chętnych. Poniżej lista, jeśli wszystko się zgadza poproszę o PW z adresami i formą wysyłki paczkomat/kurier - 12/15pln.
Pozdrowionka

1. arTii - 2kg
2. land75 - 2kg
3. kmarian - 1kg
4. Airacobrator - 1kg
5. panmufinek - 1kg
6. 09031984 - 1kg
7. sargas - 1kg
8. adamjaku - 1kg

Gdyby coś jeszcze było na zbyciu, to ja chętnie 1 kg przytulę.

Na chwilę obecną wszystko jest rozdysponowane, no chyba, że ktoś się nie odmelduje.

Podrzuci ktoś sprawdzony przepis na nastaw 200l na tych drożdżach?
Lub na 100l???

Parę postów wyżej masz napisane dane dużych nastawów, a nawet ilustrację filmową dla BLG=30,5. Prześledź wątek od początku i znajdziesz dane.

Tak tylko jak zrobiłem blg 29 to dużo smrodu i zanieczyszczeń było i spir średnio mi smakował.
A przepisy widziałem ale na glukoze a ja chcę ma cukier.

No to ja robiłem 50kg cukru na 210l nastawu. Wcale nie czuję zanieczyszczeń.
Wprawdzie ostatni nastaw zatrzymał się na zerze, ale to raczej przez niesprzyjające niskie temperatury.

Czy ktoś z kolegów podeśle na spróbowanie trunku z tych drożdży? Może być i 0,5 odpłatnie oczywiście

albo 500g drożdży? (zakładam że 500g starczy mi na 200 litrów).
Chciałbym się zapisać na zakup i to od razu z parę kg, ale wolę wiedzieć najpierw co mnie czeka.

A może sam zrób testowy nastaw? - https://allegro.pl/drozdze-prestige-tur ... 82249.html

radius pisze:A może sam zrób testowy nastaw? - https://allegro.pl/drozdze-prestige-tur ... 82249.html

Aukcja zakonczona

No, to masz tutaj - http://domizdrowie.pl/drozdze/333-drozd ... epsze.html
albo tutaj - https://allegro.pl/drozdze-gorzelnicze- ... 56341.html

Koledzy, drożdżaki dojechały całe i zdrowe

Także przez weekend je popakuję (wybaczcie opieszałość, ale korzystam ze sprzyjającej pogody i zasuwam przy remoncie od świtu do nocy), i zaraz po nim roześlę.

Zostanie dla mnie 500g?

Myślę, że 500g to będzie ciężko

Opakowania są kilogramowe.
Ale jak dotrze to do mnie, to się odezwij - jakoś może uda mi się Ci odsypać pół opakowania.

rrvv pisze:Gdyby coś jeszcze było na zbyciu, to ja chętnie 1 kg przytulę.

Kolego, jeśli chcesz 1kg, to pisz PW z danymi do wysyłki.

09031984 pisze:Zostanie dla mnie 500g?

Tak jak napisał arTii, drożdże są w 1kg opakowaniach, także jeśli chcesz, to nie widzę problemu.

land75 pisze:Jak tak mówisz to wezmę 2kg

Nie mam jeszcze Twoich danych, do wysyłki, no chyba, żeś się rozmyślił, to też daj znać, bo chętni są.

Oooo.... widzę, że i mnie na 1 kg zapisano - SUPER

Juz piszę i czekam na paczkę bo testować chcę

slasz129 pisze:Podrzuci ktoś sprawdzony przepis na nastaw 200l na tych drożdżach?
Lub na 100l???

200 litrów to duży nastaw z tendencją do grzania się. Pamiętaj, żeby dawać max 4 paczki t48 o wadze około 135 gram. Żadnych pożywek nie trzeba, spokojnie przerabia 50 kg cukru. Wody daj do 210 litrów + ja daje 8 paczek węgla aktywnego w płynie od razu z drożdżami. Czekam aż drożdże skończą prace + 1 dzień dla pewności, odgazowuje fontanną oczkową przez pare godzin (czasem i dobę - jak zapomnę). Daje klarowin turbo, czekam 2-3 dni i na rurki.
Ja mam ciepłe pomieszczenie (około 23*C) i startuje drożdże od temp 22*C żeby nie było smrodów, i posmaków dziwnych.

09031984 pisze:Kiedy kolejne zakupy?? Ja też kupię chętnie na sprawdzenie.

Jak żeś się panie zadeklarował......

09031984 pisze:Oooo.... widzę, że i mnie na 1 kg zapisano - SUPER

To i dopisano.......

Edit 13.11.18r.
Koledzy wysyłki paczkomatowe poszły, niestety dopiero dziś wieczorem udało mi się je załadować do puszki.

Melduję, że przesyłka dotarła.
Pikne dzięki za akcję.

Do mnie również doleciała. Wielkie dzięki.

Też wczoraj odebrałem.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

Dotarły.
Dziekuje raz jeszcze.

Melduję, że dotarły!

To bardzo się cieszę, że wszyscy otrzymali

Ps. ArTii, tylko załącznika nie wydoj

Już się do niego przystawiałem, ale odpuściłem... hihi

Ile trzeba było kilo zamówić by otrzymać załącznik

?

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

Kolego arTii. Umówmy się, że połowa załącznika jest Twoja a druga połowa moja. "Bozia" kazała się dzielić.

@Airacobrator, załącznik nie miał związku z ilością. Od przeszło roku

obiecywałem koledze kmarian wysłać takowy, i w końcu trafiła się okazja.

Tak przypuszczałem, ale i tak chętnie bym spróbował.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

Ja myślę, że zrobim to tak:
- wybiorę się któregoś pięknego popołudnia do kolegi @kmarian i wspólnie ocenimy załączniki...

Panowie mam pytanie.
Czy ktoś puszczał nie sklarowany nastaw na tych drozdzach ?
Szukam przyczyny że czasem wychodzi mi bezzapachowy spir od 1 razu a czasem przez cały proces destylacji mam smród u góry głowicy .
Wczoraj nastaw 25kg cukru i pół kilo drożdży nie sklarowany puszczałem i przez cały czas odbierałem równocześnie z olm delikatnie śmierdzący spir i z głowicy bardzo śmierdzący spir który wylewlem bo okropnie to smierdziało.
Przedgonu odebrałem 600ml a potem w calym procesie jeszcze z ponad litre tego smrodu.
Zastanawiam się czy to nie zdechnięte drożdże.
Bo miałem nie sklarowany nastaw.
Miał ktoś tak na tych drożdżach?
Dodam że na np cobra puszczalem nie sklarowany i nie smierdziało.

A nie przegrzałeś nastawu w czasie fermentacji?
Mój pierwszy testowy nastaw na tych grzybach przegrałem, i jakość urobku też była marna.

Start był 31st później max 35. Więc myślę że nie.

Obawiam się jednak, że miały trochę za ciepło, rozmawiałem z kilkoma osobami i duże nastawy na tych grzybach startują nawet w kilkunastu stopniach, by w kulminacyjnym momencie nie przekraczać ~30°.

A ktoś też pisał że pracują pod 38st.
No ale po moim destylacie nie wychodzi to na dobre.

Że wytrzymują to może i prawda - nikt nie pisał, że wtedy nie produkują syfu.

Mam 11l trochę. śmierdzącego spirytusu.
Co z nim zrobić aby odzyskac dobry spir?
A. Dodać do następnego gotowego nastawu i destylowac razem.
Boję się zanieczyscic kolejny nastaw?
B. Dodać wody i destylowac drugi raz???
Miał ktoś podobną sytuację?

Zrób go metodą 2.5 wg Lesgo58. Czyli rozcieńczyć do 50%, odebrać kropelkowo przedgony po stabilizacji, dolać znowu wrzątku by było poniżej 20%, i znowu stabilizacja i przedgony kropelkowo, potem odbierz serce w kolejne półlitrówki i na węch wyczujesz co już jest ok, a co dodać do kolejnej gonitwy.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

Destyluj jeszcze raz z ponownym odcięciem przedgonów, a najlepiej zastosuj metode 2.5 Leszka

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka

Puściłem drugi raz. Odebrałem jeszcze z 300ml syfu przedgonu. A reszta to poezja.
Dzięki bardzo.

Witam potrzebuję proporcji cukru oraz wody na beczkę 120 l oraz ile gram muszę dać drożdży.Dodam że drożdże mam w 1 kg opakowaniu i nie ma na nich żadnych danych w jakich proporcjach mam zrobić.Z góry bardzo dziękuję.

30-32kg cukru, 91 litrów wody powinno dać Ci około 110 l nastawu. Pół paczki drożdży.
Zasady są praktycznie takie same jak dla każdych drożdży turbo.

land75 pisze:Witam potrzebuję proporcji cukru oraz wody na beczkę 120 l oraz ile gram muszę dać drożdży.

Kloego wielkości nastawów proponuję robić pod pojemność kotła którym dysponujemy (ewentualne jej wielokrotność

)
Ty chyba dysponujesz kegiem 50l, optymalna ilość nastawu w tym przypadku to 47l. Mając beczkę 120l, proponuję dać 25kg buraka i 80l wody, wzyskasz 95l nastawu, uwzględniając końcowy odpad - osad (w zależności jak się przyłożysz 1-2l),
masz 93-94l gotowego nastawu, czyli idealnie na dwa wsady do kotla. Co do ilości drożdży, 330g na taki nastaw w zupełności wystarczy (paczka na trzy nastawy).

Nadal aktualne kolego ?

Jeśli o grzybki pytasz, to z ostatniej akcji wszystkie się rozeszły, póki co kolejnej nie przewiduję, bo i chętnych w odpowiedniej ilości brak, a kupić 20kg żeby leżały.........., sam rozumiesz.

Dwa kilo mogę przygarnąć

Robimy nową listę:
1. Sargas - 1kg
2. dooomino - 2kg

dopisywać się

Robimy nową listę:
1. Sargas - 1kg
2. dooomino - 2kg
3. gary1966 - 2kg

dopisywać się

Oho, widzę, że w niedalekiej przyszłości czeka mnie pakowanie i wysyłka (a to lubię najbardziej

), no cóż........, się zrobi

Zamówienie składam, gdy zbierze się około 20kg.

Dziękujemy kolego. Stawiam kolejkę na zlocie w Biebrówku lub najbliższym spotkaniu

Jaka cena za kilo?

Kolego cena za kilogram

była w pierwszym poście, i jak sądzę nic się nie zmieniło.

Robimy nową listę:
1. Sargas - 1kg
2. dooomino - 2kg
3. gary1966 - 2kg
4. dynio - 1kg

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka

1. Sargas - 1kg
2. dooomino - 2kg
3. gary1966 - 2kg
4. dynio - 1kg
5. Airacobrator 1kg

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

Robimy nową listę:
1. Sargas - 1kg
2. dooomino - 2kg
3. gary1966 - 2kg
4. dynio - 1kg
5. Airacobr 1kg
@Airacobr, na ewentualną przyszłość - kopiuj istniejącą listę, wklej w swoim poście, dodaj siebie i wyślij. Będzie przejrzyście.

1. Sargas - 1kg
2. dooomino - 2kg
3. gary1966 - 2kg
4. dynio - 1kg
5. Airacobr 1kg
6. zzwierzak1 2kg

Witam, jeśli jeszcze aktualne to chętnie zamówiłbym kilka kg.
Pytanie do kolegi masterpaw2 - wysyłka tylko na Polskę czy ewentualnie do Niemiec też?
Pozdrawiam,

1. Sargas - 1kg
2. dooomino - 2kg
3. gary1966 - 2kg
4. dynio - 1kg
5. Airacobr 1kg
6. zzwierzak1 2kg
7. EmilSzombierki 4kg

@EmilSzombierki, sorki gdzieś mi post umknął, a co za różnica czy Polska, czy Niemcy? Jedynie w cenie

Witam, podpinam się.
1. Sargas - 1kg
2. dooomino - 2kg
3. gary1966 - 2kg
4. dynio - 1kg
5. Airacobr 1kg
6. zzwierzak1 2kg
7. EmilSzombierki 4kg
8. McPi 6kg

Koledzy widzę, że już się zebrał bezmała komplet, także pomalutku będę zamawiał. Myślę, że najpóźniej na początku przyszłego tygodnia dokonam tego niecnego czynu

, o czym Was oczywiście poinformuję.

Grzybki zamówione. Poproszę o PW z danymi do wysyłki (adres, nr. tel, mail - paczkomat).

Serwus, to są te drożdże

bo pić się chce

a muszą mieć czas na pracę, przecież

Szanowny Panie Gary1966, dziś otrzymałem info, iż drożdżaki są już w kraju, także myślę, że jutro powinienem je mieć

O ile DPD nie da

1. Sargas - 1kg
2. dooomino - 2kg
3. gary1966 - 2kg
4. dynio - 1kg
5. Airacobr 1kg
6. zzwierzak1 2kg
7. EmilSzombierki 4kg
8. McPi 6kg
9. niebieski-n2 1kg

Koledzy, grzybki dotarły, termin ważności 03.2020r.

Przypominam tym którzy tego jeszcze nie zrobili, o przesłaniu danych wysyłkowych. W przypadku paczkomatu : mail, nr. tel, kod paczkomatu, kurier wiadomo, adres, nr. tel.
Pozdrawiam

Serwus, chciałbym podziękować koledze masterpaw2 za sprawnie przeprowadzoną akcję drożdżową

Paczka dojechała, dobrze spakowana i zabezpieczona. Dziękuję za organizację akcji. Jak sprawdzę w boju drożdżaki to skrobnę parę zdań.

Jak pisałem na PW. gdyby coś zostało to przygarnę kilo. grzechum79. Dane do wysyłki podeślę na PW.

@grzechum79, wiem czytałem, jednak wszystko się rozeszło........, ale jako, że w najbliższym czasie nie zamierzam nastawiać żadnej cukrówki, to się podzielę kilogramem ze swojej rezerwy.
Ps.
Do reszty zainteresowanych, wszystkie przesyłki już nadane, mniej opieszali nawet już odebrali

Dobre te drożdże? Może do sklepu kupię?

Paczka dotarła, dzięki!

JanOkowita pisze:Dobre te drożdże? Może do sklepu kupię?

Bardzo dobre - podobno odporne na wysoką temperaturę (nie testowałem powyżej 37°C), nie dają odoru przy fermentacji a gotowy produkt (jak dla mnie) jest dość fajny - łagodny.
Fajnie by było, gdyby były "na miejscu" i na dodatek w takich dużych opakowaniach (chociaż wolał bym 0,5kg)

Podziękowania dla kolegi @masterpaw za zorganizowanie akcji. Dzisiaj odebrałem swoją przesyłkę.

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka

Wielkie dzięki dla organizatora, za zaangażowanie i elastyczność

Dziś odebrane i nastawione, pierwsze objawy życia już są

Miło było zaspokoić Wasze "grzybiarskie rządze"

, owocnego %owania

Dziękujem bardzo.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

Dzięki kolego zawsze można na ciebie liczyć!!!

Czy planowana jest kolejna akcja ?
Pisalbym się na 2kg.

A ja na kilo

Robimy w takim układzie nową liste jak kolega się zgodzi zorganizować będziemy bardzo wdzięczni.

1. Sargas - 2kg
2. niebieski-n2 - 1kg

Miałem sam zamawiać ale jak by ruszyła akcja to z 2kg bym zamówił.

1. Sargas - 2kg
2. niebieski-n2 - 1kg
3. ludwinkb - 2kg

1. Sargas - 2kg
2. niebieski-n2 - 1kg
3. ludwinkb - 2kg
4. adamkli - 1kg

1. Sargas - 2kg
2. niebieski-n2 - 1kg
3. ludwinkb - 2kg
4. adamkli - 1kg
5. shantel88 - 6kg

@masterpaw2 mamy do Ciebie ponownie gorącą prośbę. Daj znac jak będziesz online.

@sargas, z tego co wiem nasz kolega mocno zajęty jest, spróbujcie może u kolegi gadaka kiedyś miał też te drożdże.

Sami sobie kupcie:
http://distilleryyeast.com/turbojast-tu ... 10-kg.html

Wychodzi po 11,3 euro za kg z przesyłką, czyli po obecnym kursie jakieś 48zł.

Black Label jeszcze taniej:
http://distilleryyeast.com/tt-turbo-yeast-10-kg.html

10,7 euro z przesyłką, czyli ~ 46zł.

Czołem koledzy, jak wspomniał gary1966, do końca sierpnia nie ma szans, bym ogarnął temat, jestem "poza zasięgiem", później nie ma problemu.

Siemka.
Biorąc pod uwagę że sierpień już minął mam nadzieję, że kolega @masterpaw2 nie odmówi kolejnej akcji

W razie co ja już się zapiszę.

1. Mafiej - 5 kg

Mafiej pisze:Siemka.
Biorąc pod uwagę że sierpień już minął mam nadzieję, że kolega @masterpaw2 nie odmówi kolejnej akcji
W razie co ja już się zapiszę.

1. Mafiej - 5 kg

2. Chilka69- 5 kg

1. Mafiej - 5 kg
2. Chilka69- 5 kg
3. arTii - 5kg

Witajcie koledzy, nieco mi się przeciągnęło, ale już dysponuję odrobiną luźniejszego czasu i mogę się zająć tematem. Zapisy zróbmy powiedzmy do przyszłej niedzieli tj. 29.09.2019r., poniedzialek/wtorek składam zamówienie.

1. Mafiej - 5 kg
2. Chilka69- 5 kg
3. arTii - 5kg
4. zielonka 2 kg

1. Mafiej - 5 kg
2. Chilka69- 5 kg
3. arTii - 5kg
4. zielonka - 2 kg
5. Doody - 2 kg

Doody pisze:1. Mafiej - 5 kg
2. Chilka69- 5 kg
3. arTii - 5kg
4. zielonka - 2 kg
5. Doody - 2 kg

6. Airacobrator 1kg

Wysłane z mojego Redmi Note 7 przy użyciu Tapatalka

1. Mafiej - 5 kg
2. Chilka69- 5 kg
3. arTii - 5kg
4. zielonka - 2 kg
5. Doody - 2 kg
6. Airacobrator 1kg
7. Wer1 - 1kg

1. Mafiej - 5 kg
2. Chilka69- 5 kg
3. arTii - 5kg
4. zielonka - 2 kg
5. Doody - 2 kg
6. Airacobrator 1kg
7. Wer1 - 1kg
8. rrvv - 2kg

1. Mafiej - 5 kg
2. Chilka69- 5 kg
3. arTii - 5kg
4. zielonka - 2 kg
5. Doody - 2 kg
6. Airacobrator 1kg
7. Wer1 - 1kg
8. rrvv - 2kg
9. sargas - 2kg

1. Mafiej - 5 kg
2. Chilka69- 5 kg
3. arTii - 5kg
4. zielonka - 2 kg
5. Doody - 2 kg
6. Airacobrator 1kg
7. Wer1 - 1kg
8. rrvv - 2kg
9. sargas - 2kg
10. cybkryst 3 kg

1. Mafiej - 5 kg
2. Chilka69- 5 kg
3. arTii - 5kg
4. zielonka - 2 kg
5. Doody - 2 kg
6. Airacobrator 1kg
7. Wer1 - 1kg
8. rrvv - 2kg
9. sargas - 2kg
10. cybkryst 3 kg
11. aakk - 1 kg

Tylko zwiększam zamówienie.

1. Mafiej - 5 kg
2. Chilka69- 5 kg
3. arTii - 5kg
4. zielonka - 2 kg
5. Doody - 2 kg
6. Airacobrator 1kg
7. Wer1 - 1kg
8. rrvv - 2kg
9. sargas - 2kg
10. cybkryst - 5 kg
11. aakk - 1 kg

Szanowni koledzy, uprzejmie informuję, iż zamówienie zostało złożone, teraz tylko trzeba czekać aż Szwedzi je zrealizują. Cena bez zmiam 60pln/kg, wysyłka - kurier 20pln, paczkonat 15pln. Proszę o przesłanie na PW danych adresowych oraz nr telefonów (kurier) mail (paczkonat). W wolnej chwili podeślę nr. konta do przelewu. Ważne, w tytule przelewu proszę wpisać swój nick z forum.
Pozdrawiam

Jeżeli można to dopisuję się na 1 kg?

Kolego niebieski-n2 jak tylko cóś zostanie, to nie ma sprawy.

Dziś dostałem info od DPD, iż przesyłki (drożdżaki) są już w kraju, doręczenie prawdopodobnie w poniedziałek (znając życie obstawiam wtorek

), przypominam zapominalskim o danych adresowych, no i oczywiście o przelewie.
PS. Do wszystkich wysłałem dane do przelewu.
Pozdrawiam

Witam!
Nie zostało Ci coś z tych grzybków? Może ktoś zrezygnował? Przygarnąłbym kilogram albo dwa..

Pozdrawiam!

Kolego funkus, jeszcze nie wszyscy z listy się odhaczyli, dlatego jest szansa, że coś zostanie....
Panowie proszę tych, którzy jeszcze tego nie zrobili o uzupełnienie danych wysyłkowych, jak i dopełnienie reszty formalności

, opóźnia to wysyłkę.
Pozdrawiam

Gdyby coś to tez wezme porzucony kg

Informuję uprzejmie, iż drożdżaki wysłane do wszystkich, od których dostałem adresy

Dla pozostałych chętnych, jeszcze odrobinę cierpliwości poproszę, może cóś będzie...

Witam gdyby coś zostało poprosiłbym o 1 kg.

Witam, drożdże doszły. Wielkie dzięki ,trzeba będzie zrobić nastaw po weekendzie

Moje już ruszyły, miałem akurat 20kg cukru więc dolałem wody do 19blg, temperatura 23*C już pracują..

W łagodność destylatu kolega uderza

Oj tak

ile zajmuje klarowanie grawitacyjne? Będę dopiero za 3 tyg się z tym bawił, zdąży się samo wyklarować?

To zależy od tego jak będzie pracował nastaw. Czy będzie miał optymalne warunki do pracy. A w konsekwencji - czy drożdże będą miały możliwość w normalnym czasie przerobienia całego cukru.

A, zapomniałem dodać ile drożdży dodałem - 200g na 20kg cukru mam nadzieję że będą pracować spokojnie

aakk pisze:Oj tak ile zajmuje klarowanie grawitacyjne? Będę dopiero za 3 tyg się z tym bawił, zdąży się samo wyklarować?

Dobrze byłoby po skończonej fermentacji odgazować nastaw, z pewnością przyspieszy to klarowanie.
Co do proporcji stosuję dokładnie ten sam. przelicznik 0,5kg drożdży na 50kg cukru, ale z tego co wiem koledzy z powodzeniem stosują 330g na 50kg, a nawet mniej. Jednak przy mniejszych dawkach drożdży (a co za tym idzie i pożywki) warto na trzeci/czwarty dzień je nieco zasilić (np. Activit'em).

Koledzy mam nadzieję, że wszyscy zainteresowani otrzymali drożdżaki....
Dwa, max trzy kilogramy zostały, także jeśli jest jeszcze ktoś chętny, to zapraszam.

1 kg poproszę poszło info na PW

A można pół kilo? Przecza ja amator hobbysta, a nie producent

Kolego, pakowane są po kg, także 1/2kg nie wchodzi w rachubę

Moje dotarły, dziękuję.

Wysłane z mojego Redmi Note 7 przy użyciu Tapatalka

Moje też dotarły i od razu zabrały się do roboty.
Dzieki.

Zostało coś jeszcze ?

Dzięki Masterpaw2 za zaangażowanie w akcję

Drożdże dotarly. Pozdrawiam

Niestety już wszystkie drożdżaki rozdysponowane

, może jeszcze kiedyś będzie mi się chciało zamówić, choć za każdym razem powtarzam sobie nigdy więcej, bo jest jednak przy tym trochę zachodu.
Pozdro dla wszystkich

Melduję że także otrzymałem dziękuję bardzo.

Gdyby ktoś chciał to chętnie zamówię.. Kurcze wziąłem 1kg na początek a już ze swojego kilograma odstąpiłem część i wypadałoby zamówić

Byłbym chętny na kg

@masterpaw grzybki mam już w Norwegii. Dziękuję Ci za poświęcony czas. Pozdrawiam..

Skoro wszyscy zaspokojeni, tom i ja kontent

Do dwóch pozostałych kolegów grzybki wyślę jak najszybciej, choć mam straszny pier.....nik teraz, ale postaram się ogarnąć.

Alkohole-Domowe.com

Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast